小孩能吃苦菊吗

小孩能吃苦菊吗？生活带苦味的东西其实都是非常具有营养价值的，比如今天我们要说的苦菊就是其中之一，苦菊也属于蔬菜富含大量的维生素，同时能够清热解毒，下面来聊聊小孩能吃苦菊吗？

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小孩能吃苦菊。苦菊属于绿叶蔬菜，苦菊中含有丰富的B族维生素、胡萝卜素和维生素C，还有丰富的膳食纤维和矿物质，营养全面，易消化吸收，很适合小孩食用。

小孩吃苦菊有什么好处

1、促进脑部发育。苦菊中的胆碱物质能促进小孩大脑发育和提高记忆力，对学龄期儿童特别重要；苦菊中的钙、铁和锌等矿质元素对小孩脑部发育都有积极作用。

2、增强抵抗力。苦菊中的氨基酸种类和氨基酸比例非常合理，对人体正常代谢活动非常重要，此外苦菊中的苦味素能清热解毒，能改善小孩免疫力，防止季节性流感等。

3、保护视力。苦菊中的胡萝卜素被人体吸收后会转变为维生素A，小孩吃苦菊能治疗维生素A缺乏症，缓解夜盲症、皮肤干燥和干眼病等，对身体发育也至关重要。

4、养血止血。苦菊中富含维生素C和钾、钙等矿质元素，具有养血止血和消炎抗菌等作用，对小孩皮肤小伤口的恢复有促进作用，还能防止小孩营养不良导致贫血的情况。

小孩吃苦菊的注意事项

1、不能多吃。每次使用80～100克，不要过量食用，有伤脾损胃之嫌。

2、脾胃虚弱、纳少便溏者不宜食用，血粘度高的患者忌食，特秉质、平和质人群不宜食用。

3、苦菊尽量不要与白虾同食，会影响食用疗效和营养价值。

小编总结

一般情况下，小孩子是可以适量吃苦菊的。苦菊的营养价值高，小孩适量食用可以补充身体所需的营养，促进脑部发育，对身体有一定的好处。

小孩能吃苦菊吗2

苦菊小孩能吃吗

可以吃。苦菊是日常生活中一种十分常见的'绿叶蔬菜，其中含有非常丰富的纤维素、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于人体维持健康的身体状态。所以对于小孩来说是可以在生活中适量地吃一些苦菊的，具有促进生长发育的作用，但是因为苦菊的性质偏寒性，因此小孩在吃苦菊的时候一定要适量食用。

苦菊怎么做给宝宝吃

切碎后吃。苦菊味甘、微苦，吃起来十分脆嫩多汁，不管是凉拌、清炒还是煮汤都是可以的，建议家长可以根据宝宝的口味爱好来进行烹饪。但是因为苦菊是一根根的比较长，而宝宝的咀嚼能力和消化能力都不是很好，为了防止宝宝出现被噎到或者消化不良的情况，建议家长最好是将苦菊切碎后再给宝宝吃，这样会更加方便食用和消化。

苦菊清炒好还是凉拌好吃

因人而异。苦菊用来清炒和凉拌是不一样的口感，而每个人的口味都不一样，因此无法指出是清炒好吃还是凉拌好吃，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。其中凉拌苦菊的做法是最简单的，只需要将苦菊清洗干净，然后搭配其它的蔬菜、水果等食材一起做成沙拉食用即可，觉得苦的话也可以在里面加入适量的蜂蜜或香甜沙拉酱。

苦菊如何清洗

建议用盐水浸泡一会儿。苦菊是生长在土里的，所以苦菊的茎叶上可能会沾有较多的灰尘、泥土以及寄生虫等，而苦菊的吃法一般都是生吃，所以在食用之前一定要将苦菊清洗干净。建议先将苦菊的茎叶分开，一层层地用流水冲洗干净，并用手轻轻地摩擦叶片，以除去多余的污垢，当清洗干净之后，还可以将苦菊放在盐水中浸泡十分钟左右，以达到消毒杀菌的目的。