各種人羣怎麼吃零食
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各種人羣怎麼吃零食,我們知道吃零食的時候並不是隨心所欲的,想吃什麼就吃什麼,更不能整天吃零食。因為各個年齡段人羣吃零食是有禁忌的,那麼各種人羣怎麼吃零食呢?
各種人羣怎麼吃零食1
兒童食用零食除了要做到適時、適量外,不應根據個人口味的偏好,而應多選擇富含鈣質、蛋白質、纖維素的健康零食,如乳製品、水果、全麥食品等。
孕婦吃零食由於特殊情況,營養需要量高於一般同齡人。但是,由於懷孕後期胎兒壓迫消化系統,食後飽脹感重,以致影響食入量。而這時期的營養需要量又相當大,營養不足會直接危害胎兒和孕婦。此時可以採用吃零食的辦法拓寬養分的供給渠道。水果和乳製品是首選,另外還可以換着花樣地吃些核桃、瓜子、黑芝麻、大杏仁、大棗等,對媽媽和寶寶都很有益處。
老年人消化機能減弱,應該少吃多餐,每天除了二頓正餐外,還應有兩三頓加餐,可以把小零食作為加餐。老年人吃零食要吃得科學,65歲以上老人早餐後2~3小時吃一次零食,可以選擇維生素含量高的蘋果、香蕉、橘子、獼猴桃、西瓜等新鮮水果。午飯後小憩一會兒,等到下午3點左右來點堅果類的.零食是個不錯選擇,如葵花子、南瓜子、花生、核桃仁、松子等,每天不超過25克。
此外,患有高血壓的老人,可以在兩餐之間吃一些含鉀高的零食,例如橙子、蘋果、香蕉、哈密瓜、土豆泥、紅薯條等零食,既可以增加食物種類,又可以置換體內多餘的鈉,起到降低血壓的作用,還可以吃一些富含維生素C與抗氧化劑的大棗、獼猴桃、柚子、葡萄乾、杏幹、話梅等,增加血管彈性,預防心腦血管疾病,還可以吃一些含微量元素與不飽和脂肪酸較多的堅果類零食。
最後,提醒各個人羣年齡段的網友,堅果類的零食雖然能夠提供豐富的蛋白質、脂肪及多種微量元素,但是也有熱量太高的缺點,因此不宜吃得過多。瓜子、花生、松子限制在10粒左右,核桃仁兩個就足夠了。
各種人羣怎麼吃零食2
許多人認為零食有害。其實從零食本身來説,應該是無害的,除非人為因素,如不衞生、污染或亂加添加劑等會對人體造成危害。如果説吃零食有害的話,那是因為我們自身貪食或過於偏食,或者零食的脂肪、糖分含量過高,影響了正常的三餐進食,影響消化和吸收。因此,對零食應該採取科學的態度,既不大力提倡又不能禁止,要適時、適度、適量,即選擇兩餐之間吃零食,品種多樣,控制總數。
吃零食時還要掌握下面的原則:
不要在接近正餐的時候吃零食
吃零食要講究時間,不宜在飯前食用,以免影響正餐食慾。研究人員發現,在午飯兩個半小時前吃些零食對食慾沒有影響。
不在臨睡覺前吃零食
睡覺之前吃零食,留在牙齒間的食物殘渣不利於牙齒健康,容易引起齲齒,同時還會增加胃腸的負擔,不利於食物的消化吸收,也不利於睡眠。
看電視時尤其注意控制吃零食的量
思考時大腦需要血液,看電視是一種腦力活動,看電視時過多攝入零食容易引起消化不良。看電視吃零食以少為宜,尤其是糖類、糕點類及飲料類零食。
注意營養含量
儘量少選含糖高、脂肪量多的食品,如巧克力、冰激凌、糖果、炸薯片以及某些膨化食品。這類食品多吃會造成熱能過剩,脂肪在體內堆積,導致肥胖。
零食要注意搭配
選擇零食還要注意搭配,最好既要有水果類、瓜類,也要有堅果、水產品類,這樣才能全面平衡地獲得營養。
幾種常見零食的營養價值
果凍:吃果凍不僅不能補充營養,甚至會妨礙某些營養元素的吸收。不過,果凍中沒有脂肪,並含有一些水溶性膳食纖維,少量吃些並沒有壞處,也不會讓人發胖,但是,不要指望用它來“增加營養”。
薯片:薯片不僅營養價值很低,還含有大量脂肪和熱量,多吃會影響食慾,容易導致肥胖,還是皮膚健美的大敵。
餅乾:屬於高脂肪、高熱量食品,維生素和礦物質含量比較少,多吃不利於飲食平衡,也容易導致肥胖。
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