哪些水果维生素b2的含量多
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哪些水果维生素b2的含量多,维生素b2是我们人体需要的一种营养元素,而且维生素b2影响人体的各方面的代谢功能,因此生活中需要注意补充维生素b2,以下分享哪些水果维生素b2的含量多
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含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等。
含有丰富维生素B的食品:
1、含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
2、含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
3、含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品: 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。
一般缺维生素B2的人 大多都是口腔出的问题, 例如口腔溃疡。
口腔溃疡的发病原因可能与内分泌障碍、胃肠功能紊乱、变态反应、局部刺激和微量元素、维生素B2缺乏等有关,
总结起来原因有三:
一是口腔不卫生,受到病毒或细菌感染;
二是人体内环境紊乱,内分泌失调,免疫功能降低,导致发生自身免疫性病变;
三是人的情志不遂,如精神刺激、精神压力加重、疲劳过度和顽固性失眠,都能造成体力不支,免疫力降低,病邪乘虚而入。
扩展资料:
缺乏维生素B2的症状
维生素B2在各类食品中广泛存在,但通常动物性食品中的含量高于植物性食物,如各种动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类等。
1、身体长期、严重缺乏维生素B2是导致癌症、肿瘤的根本原因。
2、各种消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肌瘤、肝硬化也都是因为缺乏维生素B2引起的。
3、痔疮也是因为缺乏维生素B2引起的。
4、女性的宫颈糜烂也是因为缺乏维生素B2引起的。
5、通常所说的“上火”就是维生素B2短期、急剧缺乏症。
6、及时、足量补充维生素B2,这些症状都会减轻直到痊愈。
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常见的含有维生素B2的水果有橘子、香蕉、葡萄、梨、苹果、柠檬、山楂、弥猴桃等,平时蔬菜中维生素B2很容易流失,建议多吃上面的水果,可以有效补充人体所需的维生素b2。
哪种水果维生素b2最多?当然是橘子了。橘子是含有为维生素B2最高的水果,接着是香蕉,建议补充维生素B2首选这两种水果。
哪些食物还含有维生素B2
当然除了以上所说的含有维生素B2的水果外,下面这些食物同样富含维生素B2,日常饮食要常吃。
含维生素B2的食物有:豆腐、羊肝,黄豆芽,西红柿,大枣,玉米,黄瓜,大白菜,海带,紫菜,牛肝,牛奶,蘑菇(香菇、冬菇)虾,黄豆,牛肉,猪肝,猪肾,小米,带鱼,猪瘦肉,甲鱼等。
维生素B2究竟是什么
了解维生素b2的特性可以帮助我们更加有效的获取。维生素B2又叫核黄素,微溶于水,在煮各类含维生素b2的蔬菜时很容易流失。人不能长期缺乏维生素B2,因为这会影响生物氧化和机体的各类代谢,所以每天从食物中摄取足够的维生素B2是非常重要的。如果缺乏此元素,那么你很有可能会出现口角炎、口腔溃疡、舌炎等症状,现在知道维生素B2的重要了吧。
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什么食物含维生素b2?
一般维生素b2在肝脏、瘦肉、蛋类、乳类、鱼类食物中比较多,日常多吃这类食物可以补充维生素b2,下面具体介绍。
(1)动物内脏:肝脏、肾脏
动物内脏所含的维生素b2是相当高的,尤其是肝脏。如果平时有时常摄入这类的食物,那么无需再补充维生素b2片。另外,还有些动物性食物的维生素b2含量也高,比如鸡蛋、猪肉、鳝鱼等。
(2)植物性食物:比如黄豆、花生等
豆类食品所含的维生素b2也还不错,比如每100克蚕豆(去皮)所含的维生素为0.52毫克、黄豆为0.25毫克、青豆为0.24毫克,可见日常多吃豆类食物是可以补充维生素b2的。另外绿叶蔬菜也含有维生素b2,一般每100克蔬菜含有维生素b2为0.08~0.16毫克,每天吃够四五百克的'蔬菜基本就能补充足够的维生素b2了。
(3)菌类:比如香菇、口蘑等
菌类食物也是富含维生素b2的食物,其中每100克香菇的维生素b2含量为1.13毫克、口蘑为2.53毫克、冬菇含1.59毫克,其中元蘑是富含维生素b2最高的菌类,达到了7.09毫克。所以日常多吃菌菇类补充维生素b2效果好。
(4)粮食:小米和黄玉米
除了以上所说的肉类、菌菇类、豆类等食物外,粮食中也有一些富含维生素b2,比如小米和黄玉米。一般每100克小米所含维生素B2为0.12毫克、黄玉米为0.14毫克,它们都可以作为日常补充维生素b2的来源。
以上详细介绍了补充维生素b2的4大类食物,由于每天都需要摄入维生素b2,所以日常饮食中一定要满足有以上食物之一,不然缺乏维生素b2可不是闹着玩的。
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含维生素b多的水果
橘子:橘子是我们经常吃的一种水果,根据营养学家研究证明,每100g可使用的橘子中,含有约0.05毫克的维生素b2,也就是我们常说的核黄素。合理摄入维生素b2,可以起到促进发育和细胞再生的作用。
香蕉:香蕉中含有丰富的维生素b,适量吃香蕉可以为人体补充维生素b。而且,香蕉中不仅含有维生素b,还含有维生素A、维生素C以及维生素E等营养物质。
葡萄:葡萄中含有丰富的维生素b群,含有维生素b1、b2、以及b6等。经常适量食用葡萄有着舒筋活血、开胃健脾、帮助消化的作用。
梨:梨中含有多种维生素,其中维生素b的含量非常高。经常食用可以起到保护心脏、减轻疲劳、降低血压的作用。
猕猴桃:当人缺乏维生素b的时候,就会出现口腔溃疡等口腔病症。而猕猴桃中含有丰富的维生素b,平时适量食用可以起到预防口腔溃疡的作用。
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