买的菠萝蜜不熟 怎么催熟
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买的菠萝蜜不熟 怎么催熟,菠萝蜜作为一种时候十分受欢迎的水果,味道甜美,但是没有熟透的菠萝蜜味道却比较涩,所以是不建议食用的,下面让我们一起来了解一下买的菠萝蜜不熟 怎么催熟?
第一种方法:加热
通过加热菠萝蜜可以起到催熟的效果,操作起来也比较简单。没熟透的菠萝蜜,如果还没有打开,可以用加热催熟的方法把它催熟,最好的方法是在它外层包上报纸,然后用打火机把报纸点燃,使它果皮的温度增加,然后在把它放在温暖的环境中,两三天以后菠萝蜜就能熟透,这是去掉果皮以后直接吃它的果肉就可以。
第二种方法:水果催熟
如果是没有熟透的菠萝蜜可以和其他已经熟了的水果放在一起也可以起到催熟的效果,如果切开发现菠萝蜜还没有熟的话,可以将菠萝蜜放在一些熟透了的水果边上,这些成熟的水果会挥发一些乙醚,而乙醚是有着比较强的催熟功效的,常见的可以催熟其他水果的有:苹果、香蕉、猕猴桃等。
第三种方法:晒太阳
最后如果是没有熟的菠萝蜜可以选择拿到太阳底下晒,找一个阳光比较好的地方,将它们放在这里晒一晒。如果阳光比较强烈,晒4-5小时左右即可,如果阳光较柔和,要晒1-2天。晒好后,将它们放在纸箱里面,大概2天后就能成熟了。
没熟的菠萝蜜如何催熟
1、放置几天
发现菠萝蜜还没有熟的时候,先不要切开,把菠萝蜜用袋子装着放几天,菠萝蜜就慢慢的'熟了。
2、和香蕉,苹果同放
还可以把菠萝蜜和已经成熟的香蕉或者苹果放在一起,用袋子装着,这样一段时间之后菠萝蜜也就熟了。
3、太阳晒熟
在菠萝蜜的果蒂部位涂抹一些白酒,然后放在太阳底下晒一段时间,差不多一到两天,菠萝蜜就熟了。
菠萝蜜
上面讲述的是没有剥开的菠萝蜜如何催熟,可是如果是切开之后发现菠萝蜜还没有熟怎么办呢?切开后的菠萝蜜还可以催熟么?
切开后发现没熟的菠萝蜜的催熟方法
1、保鲜膜包熟
切开后发现菠萝蜜没熟,可以用保鲜膜把没熟的菠萝蜜包起来,然后放在阴凉的地方,或者放在纸箱里面,这样放置几天之后,菠萝蜜差不多就熟了。
2、水果催熟
切开后发现菠萝蜜没熟,可以将菠萝蜜和已经成熟的苹果,香蕉,猕猴桃等等水果一起放置,过个几天,菠萝蜜差不多就熟了,这是因为这些成熟的水果会散发出乙烯,而乙烯有催熟的功效,除了水果之外还可以选择香蕉皮,香蕉皮的催熟功效也很好。
菠萝蜜的吃法
1、直接生吃
菠萝蜜可以直接切开了吃,拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把黄色的果肉剥出来,在把果仁剥出来。就吃那剥出来的黄色果肉。还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃,其味道更加香甜,吃过之后口齿留香。
2、做菜:菠萝蜜炖乳鸽
菠萝蜜去掉果仁,少许几片,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅,加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋,而且吃起来香而不腻,还具有美容功效哦。它还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。
3、糯米酿菠萝蜜
菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜,就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上,同时将菠萝蜜的果肉都挖出来,并放到冰箱里。第二天将鸡油和糯米混在一起;并用大火蒸煮至开锅,然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米放在一起搅拌,等白砂糖完全融化的时候,再放到冰箱里。放一段时间后,将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭,就可以食用了。
吃菠萝蜜的注意事项
1、菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者不能混着吃,否则会引起胀气,严重还会有生命危险。
2、食用菠萝蜜时应注意防止过敏反应的'发生,方法是在吃菠萝蜜之前,先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟,这种方法除了能够避免过敏反应的发生外,还能使果肉的味道变得更加醇美。
菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。
现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
补血益气:
《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦,醒脾益气”。适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群
消炎止痛:
舒缓疼痛,减少疼痛感
生津止渴:
润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
有健体益寿的作用,对减肥也有疗效。
树叶磨粉可治溃疡并可外敷创伤;
树液(树皮流出的汁液)可治溃疡,有散结消肿、止痛功效,用于疮疖红肿或疮疖红肿引起的淋巴管炎。
当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味,其口感香甜,在宋代曾有“齿留香”的名字。虽然和榴梿相似,但没有榴梿那种特殊的味道,反而是香味四溢,格外诱人。
美容
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的.光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;
减肥
菠萝蜜几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
避免这种情况发生的方法很简单:菠萝去皮后,切片或块状,放置淡盐水中浸泡半小时,然后用凉开水冲洗去咸味,即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味。
促消化
菠萝蜜果肉含有糖分、脂肪、蛋白质;在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白质,具有帮助消化的作用。因此,饭后食用很有益处。
通乳
菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质,煮熟可食用,可治妇女产后乳汁缺乏症。菠萝蜜心,像椰子肉一样松软,通常可用来煮甜汤。
菠萝蜜的功效与作用
菠萝蜜有止渴解烦、醒酒、通乳、补中益气、悦人颜色功效,用于热盛津伤、中气不足、烦热口渴、饮食不香、面色无华、身体倦怠。
1、促进血液循环
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用
2、菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用,能促进药物对病变组织的渗透和扩散,适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症,如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。
3、用菠萝蜜树汁直接外涂局部,可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。
4、治疗感冒
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
5、清理肠胃
常常有便秘困扰的朋友,可以试个偏方:每天早晨时,食用一片新鲜的菠萝。
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