冰糖檸檬水做法及功效禁忌
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冰糖檸檬水做法及功效禁忌,檸檬提起它大家都知道它的營養價值非常高,它可以幫助我們調理身體,這是生活中比較常見的水果,堅持食用的話其功效和作用會更加明顯,下面是冰糖檸檬水做法及功效禁忌。
冰糖檸檬水做法及功效禁忌1
做法:
1、檸檬洗淨切片。因為要帶皮浸泡,所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾淨。
2、將冰糖放入水中煮開,匯入容器中放涼。
3、水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。(溫度太高會破壞檸檬中的維生素。)
4、溫度低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。(溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。)
5、放入冰箱3-4個小時飲用最佳。
冰糖檸檬水的功效:
1、排毒:冰糖檸檬水可以排除體內有害物質,達到美白、排毒、清腸的效果。
2、消除便祕:檸檬含有豐富的維他命C,而維他命C正是排便的催化劑。早上若空腹飲用自制的冰糖檸檬水,可以解決便祕之苦。
3、延緩衰老:檸檬特有的枸櫞酸,能把皮下積聚的色素粒子分解,加強血管的生機及抵抗力。
4、減肥:冰糖檸檬水可以解渴並且沖淡想吃東西的慾望,因此可有效抑制不當飲食。
5、冰糖檸檬水還可以防治心血管疾病,預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。冰糖檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石的形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少。
6、經常喝冰糖檸檬水,可以補充維生素C。感冒時一天喝上500毫升至1000毫升的冰糖檸檬水,可以減輕流鼻涕等症狀,有助於感冒患者康復。剛感冒時,喝冰糖檸檬水甚至可以“不藥而癒”。除了抗菌及提高免疫力外,冰糖檸檬水還有開胃消食、生津止渴以及解暑的功效。
冰糖檸檬水的禁忌:
1、冰糖檸檬水飲用過量,會造成身體損傷
檸檬水過量飲用會對身體造成一定的損傷。所以在堅持喝檸檬水的同時要適可而止,猛喝的話只會適得其反。
2、空腹飲用冰糖檸檬水,會傷胃
檸檬水屬酸性,ph值很低,空腹或喝太多胃粘膜會受損,所以要注意檸檬水的酸度和服食的量。喝檸檬水也要適量,每天不宜超過1000毫升。
3、喝冰糖檸檬水減肥易蛀牙
如果想喝檸檬水減肥,切記多刷牙,免得檸檬汁的酸性物質殘留在牙齒上,到時候變成全口蛀牙,可得不償失。
4、春天過多飲用冰糖檸檬水,影響消化功能
酸酸的檸檬多食傷胃,易影響消化功能,因此春天不宜多食,夏秋食用效果較好。
5、胃酸多或胃潰瘍者喝冰糖檸檬水,病情加重
由於檸檬pH值低達2.5,因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
6、大口猛喝冰糖檸檬水,不利於營養吸收
不要大口猛喝,飲水速度太快太猛不僅不利於人體脾胃吸收,還可能導致噁心、嘔吐等不適症狀。
7、冰糖檸檬水泡太久,味道會變苦澀難以入口
檸檬皮雖然含有豐富的鈣質,但是檸檬片味道苦澀不宜長時間浸泡,所以要現泡現喝。
冰糖檸檬水做法及功效禁忌2
一、冰糖檸檬水做法:
1.超市去買一個新鮮的.檸檬,以光澤較好為優,最好買所謂的進口檸檬,這樣口感明顯比國產的好。
2.回去後洗淨用紙巾擦乾,放在冰箱裡凍上兩個小時,不要太久也不要時間太短,短了凍不透,久了切著太困難 。
3.用切片刀在乾淨的水果板上將檸檬切成薄片,一個檸檬約切15片到20片,這個過程要快,然後裝入一個帶蓋的保鮮盒。
4.放入冰箱冷凍室,需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉水(純淨)水等,以每杯水半片大小為宜,如用壺可以入一至兩片。
5.可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。
二、冰糖檸檬水的功效:
檸檬冰糖水具有清火,潤肺,止咳平喘的功效,還有助於降低血脂,預防癌細胞的形成,對肥胖人群,還有很好的減肥消脂的功效。早晨空腹喝一杯檸檬冰糖水還可以預防感冒,有美白,治癒便祕的功效。
冰糖檸檬水的禁忌:
1、冰糖檸檬水食用過多,會導致人體損害
檸檬汁過多食用會對人體導致一定的損害。因此在堅持不懈喝檸檬水的另外要掌握分寸,猛喝得話總是得不償失。
2、空肚食用冰糖檸檬水,會傷肝
檸檬汁屬酸鹼性,ph值很低,空肚或喝過多胃黏膜會損傷,因此要留意檸檬汁的酸值和服用的量。喝檸檬水還要適當,每日不適合超出1000ml。
3、小口猛喝冰糖檸檬水,不利營養成分消化吸收
不必小口猛喝,飲用水速率太快過急不但不利身體腸胃消化吸收,還可能造成噁心想吐、嘔吐等不適感病症。
4、喝冰糖檸檬水減肥瘦身易蛀牙
假如想喝檸檬水減肥,謹記多刷牙,以防檸檬水的酸性物質殘餘在牙上,那時候變為滿口蛀牙,可因小失大。
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