四川特色的東西
本文已影響2.94W人
本文已影響2.94W人
四川特色的東西,四川是一個擁有著“天府之國”美稱的城市,它的歷史非常的悠久,所以到現在積累了許多的特色,這些特色在當地居民的手中散發出濃郁的文化氣息。下面是四川特色的東西。
四川特色的東西1
1、竹葉青茶
四川這10樣東西,才是外地人買得最多的,你有買過嗎?
在成都,可以說大街小巷出現的最多的就是茶館。不管是室外的、室內的,往往都有不少人在喝茶,,可以說成都就是一座泡在茶碗裡的城市!四川盛產茶葉,而其中峨眉山的竹葉青、碧潭飄雪等更是深受歡迎。
購買攻略:通常景區外面賣茶的都不少,但是真正的好茶,還是要去最專賣店才好。就像竹葉青,專賣店遍佈成都主要街道。竹葉青茶最適合饋贈親友,價格從幾十塊的袋裝茶到幾千塊的論道頂級好茶都有。此外,現在買竹葉青茶也可以在網上下訂單,選好了直接送到家,免去了託運攜帶之苦!
推薦理由:茶是四川之魂,也是四川最古老的待客之物
推薦指數:☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
2、火鍋底料包
四川地區的人愛吃麻辣,而火鍋也算是川渝地區人們飲食的代表了!不管是四川還是重慶,街上的火鍋店都不少。相信很多人來四川旅遊開始都一定要找一家火鍋店先嚐個鮮。其實選火鍋店一般沒什麼特別的要求,如果門前排的人有點多,那他味道就不會錯。但一般路邊的火鍋店味道也不會差。
購買攻略:你可以到知名的火鍋店裡面去問有沒有賣底料的,也可以去大點的超市如家樂福、好又多、人人樂等購買,至於哪家的好吃,就要看你自己的口味了。同時還可以看看超市的其他特色食品,何樂而不為?
推薦理由:從火鍋中感受四川的麻辣熱情
推薦指數:☆☆☆☆☆☆☆☆☆
3、郫縣豆瓣
川菜位列中國八大菜系之首,而郫縣豆瓣又是川菜之魂。很多菜要是沒了郫縣豆瓣,總感覺少了些什麼東西一樣。郫縣豆瓣已經有三百多年的歷史,這種走出四川的輔料,已經成為多少好吃嘴們做菜時必備調味品?
購買攻略:現在郫縣豆瓣有很多品牌,但你不要以為只要叫郫縣豆瓣就一定好吃,所以買的時候還是要擦亮眼睛啊。大到百貨超市,小到街邊雜貨鋪,基本上都有買,幾塊錢一瓶的價格很真是不要太可愛!
推薦理由:豆瓣——親民價格,川菜之魂!
推薦指數:☆☆☆☆☆☆☆
4、四川老臘肉
以前每年快過年的時候就開始殺豬,然後就是薰臘肉。只要有客人,桌子上就一定會有一道臘肉。雖然說長期吃醃製煙燻的是食物不好,但真心忍不住不吃啊。不管是過年過節還是紅白喜事,桌子上都少不了它的蹤影,色澤金黃,味道香濃。
購買攻略:老臘肉可謂是家家戶戶必備的,一般的特產店裡都有。但是可能中大型超市裡面的會更便宜一點。如果想感受一下,建議去農家樂。但是如果手法不一樣,為到也有點差別,所以不建議一次性買特別多。臘肉有不同的品類,除了臘肉外,還有臘腸、臘排骨等等,價格從數十到近百元不等。
推薦理由:臘肉裡飽含著老成都的味道!
推薦指數:☆☆☆☆☆☆☆☆
5、張飛牛肉
到四川,尤其是成都隨處可見三國文化的遺存,景點有武侯祠、張飛廟,街道有四聖祠街、蜀漢路,如果你到成都最繁華的購物中心春熙路的話多半還會看到站在店前招攬生意的“張飛”。
不過雖然叫張飛牛肉,並不是因為這是張飛做的牛肉,而是因為它的“表面墨黑內心紅亮”恰好和歷史上的猛將張飛其人“麵皮墨黑一顆紅心向蜀漢”的特徵很像,所以才有了這個名字。
購買攻略:在四川古城閬中,或是成都的春熙路、寬窄巷子、錦裡等都有張飛牛肉的專賣店,在成都大型的超市四川特產區裡也可以找到張飛牛肉的展架。不過還是推薦去專賣店裡面買,買了牛肉還可以跟“張飛”擺個POSE合個影哈!不過,張飛牛肉的價格也不便宜!!!
推薦理由:張飛牛肉,可以吃的三國文化
推薦指數:☆☆☆☆☆
6、蜀錦
蜀錦興於春秋戰國而盛於漢唐,就因為蜀錦,錦官城還一度成為當時國內數一數二的大城市。雖然現在蜀錦已經不單單是尋常百姓家日用物品,但做為一種歷史文化遺存,不再是尋常百姓的必備物,也是對外饋贈的`一種珍品。
購買攻略:如今網上所售賣的蜀繡一般都是機織的,真正傳承了古代織繡手藝的蜀繡作品只有在不多的地方才能買到。蜀繡的價格從幾百到幾萬元不等。蜀繡作為四川特產,還可以在其他一些地方買到,但是就需要你自己去看了。
推薦理由:蜀繡,穿在身上的歷史!
推薦指數:☆☆☆☆
7、瓷胎竹編
四川盛產竹子,除了是熊貓的食物之外,還可以拿來編制很多東西。瓷胎竹編用竹編將瓷器包裹起來的一種藝術。瓷胎竹編所用竹絲斷面全為矩形,厚度僅為一兩根頭髮絲厚,在製作過程中全憑雙手和一把刀進行手工編織,精心編織出不同圖案,所有接頭之處都做到藏而不露,宛如渾然天成。
購買攻略:部分景區特產店有售,但是至於價格可是要好好的和老闆談一談了。瓷胎竹編按編法它可以分為普通編織、提花編織和五彩圖案編織,因為手藝難易度不同,所以價格也自然是幾百到上千不等。
推薦理由:竹子原來也可以這麼用
推薦指數:☆☆☆
四川特色的東西2
1、張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中最有名的特產,也是極具四川風味的美食,張飛牛肉有著非常悠久的歷史,創始於清朝乾隆年間,距今已有兩百多年的歷史。選用優質的牛肉為主要原料,在配上鹽與香料,在經過傳統的製作工藝製作而成,最後風乾即可食用,吃起來不軟不硬,鹹淡適口,特別適合佐餐下酒時食用。
並在1998年獲得中商部優質產品獎,產品名揚海內外,深受廣大消費者的喜愛。四川的各大超市,景區和土特產店都有銷售,如果你到了四川,一定要記得把張飛牛肉帶回家哦!
2、川酒
川酒這個名稱是一個很廣泛的代名詞,泛指四川地區所產出的白酒。四川這個地方彷彿是白酒的溫床,釀酒的歷史也非常悠久,距今已有兩千多年的歷史了,釀製白酒的工藝精湛也獨特,目前市面上非常出名的五糧液、劍南春、瀘州老窖等名酒均出自於四川,所以如果你到了四川,這些名酒是你絕對不能錯過的!
3、蜀繡
蜀繡是四川成都的特色傳統說工藝品,有著非常悠久的歷史,在西漢時期,蜀繡就已經非常出名了,是中國傳承時間最長的繡種之一,與蘇繡、湘繡、粵繡併成為中國四大名繡。蜀繡的繡法十分考究,對原料要求也很高,主要與軟緞和彩絲為主要原料,真發眼睛,陣腳平齊,色彩豔麗,富有立體感。2006年被列為第一批國家級非物質文化遺產,在2012年被列為中國國家地理標誌產品。
4、蒲江米花糖
浦江米花糖是四川浦江的特色產品,有著悠久的歷史,創始於唐朝中期,在清光緒年間,還曾被列為宮廷膳食,在當時十分受歡迎。蒲江米花糖製作工藝十分考究,選用優質的糯米為主要原料,配以白糖,在經過蒸煮,晾晒,烘炒等十多道工序製作而成,最後所製作出來的米花糖吃起來香脆可口,香味淳正,香甜鬆脆,買來不管是自己食用還是贈送親友,都是非常不錯的選擇。
5、郫縣豆瓣
郫縣豆瓣醬是成都郫都區的特色產品,有著非常悠久的歷史,起源於明末清初時期。郫都區自然條件優越,光照充足,水力資源豐富,四季分明,空氣良好,非常適合豆瓣醬的生產。
郫縣豆瓣醬的製作工藝十分考究,要經過長期的翻和晒等傳統工藝製作而成,最後製作出來的豆瓣醬紅潤有光澤,辣而不燥,已經成為了川菜中不可缺少的調料,包括現在吃火鍋,串串都少不了豆瓣醬的身影,家家戶戶都會有一瓶豆瓣醬,更有著“川菜之魂”美譽,其製作技藝也被列為第二批國家非物質文化遺產。
6、蜀錦
蜀錦是四川成都最傳統的手工藝珍品,有著非常悠久的歷史,在漢朝是就已經開始生產了,距今已有兩千多年的歷史了,四川更是中國絲綢文化的重要發祥地之一,蜀錦的製作工藝十分複雜,至今也不能用現代的機械替代,只能用傳統的製作工藝製作,所製作出來的蜀錦圖案美觀,工藝精美,色彩豐富,與南京的雲錦,蘇州的宋錦,廣西的壯錦併成為中國四大名錦。
2006蜀錦的製作技藝被列為第一批國家級非物質文化遺產,2010年被列為中國國家地理標誌寶華產品。
四川特色的東西3
1、火鍋底料
火鍋底料建議選擇實體店品牌
四川人最愛吃的美食是什麼?火鍋!到四川了,必吃的美食是什麼?火鍋!四川最讓人流連忘返的美食是什麼?當然,還是火鍋!一提到火鍋,人們必定會想到四川。因此,如果你想要帶四川的特產回家,火鍋底料絕對是首選,可以讓家人與朋友也能夠體會到四川人火辣辣的熱情。
2、郫縣豆瓣
色澤鮮潤的郫縣豆瓣
作為中國地理標誌產品,郫縣豆瓣不僅是四川的特產,更有“川菜之魂”之美譽,同時也是中國頂尖的調味料之一。具有“辣味重、椒塊大、鮮紅油潤、回味香甜”的特點,其製作工藝已被列入國家級非物質文化遺產名錄。有一種誇張的說法:川菜廚師可以沒有油鹽醬醋,但絕對不能沒有郫縣豆瓣。
3、臘製品
這裡的臘製品,主要是指的臘肉與臘腸。每到立冬之時,四川幾乎家家戶戶都會製作臘肉與臘腸,以備年關及來年食用。四川人喜歡麻辣味,四川的臘腸也充分體現了這一味覺特點,切開後“紅白相間、香辣撲鼻”,因此在四川,臘腸又叫香腸;四川的臘肉色澤金黃,切開後“晶瑩剔透”,無論是單獨蒸煮還是搭配其他菜品煎炒,都會令人食慾大開。
4、蜀錦蜀繡
蜀錦作品
很多朋友可能不太容易搞懂蜀錦與蜀繡的區別,大頭在這裡先簡單地介紹一下兩者的主要差異:
一是技藝不同,蜀錦為織,蜀繡為刺;
二是材料不同,蜀錦材料以蠶絲為主,蜀繡材料相對更多,綢緞、棉麻布均可。
蜀繡作品
蜀錦作為中國“四大名錦”之一,已有2000多年的歷史,是四川最珍貴的民間工藝,成都別號“錦官城”,也是因其而得名;蜀繡又名“川繡”,同樣歷史悠久,有“蜀中瑰寶”之稱,與蘇繡、湘繡、粵繡齊名,統稱中國“四大名繡”。
5、張飛牛肉
張飛牛肉
張飛牛肉因其“表面墨黑,內心紅亮”的外觀特徵而得名,其口感“鮮嫩香醇,鹹淡適宜”,早在清乾隆年間便已聲名遠播,是四川閬中最有名的特產,在四川各大景區及各大特產商店都能看見其身影。
四川大學錄取分數線 四川大學什麼專業比較好
四川的貓能吃辣嗎 四川的貓吃辣嗎網友神回覆
抖音艾特大川是什麼梗 艾特大川是誰個人資料介紹
孩子招髒東西的特徵
咖哩是哪個國家的特色 咖哩是用什麼東西做的
川貝母的產地 四川西部
四川辣醬美國爆紅 四川辣醬美國爆紅是怎麼回事 四川辣醬是什麼醬
開門不能見的四樣東西
四川高考成績什麼出來 四川省高考查詢系統
毛孔裡擠出的白色東西是什麼 毛孔裡有白色的東西怎麼辦
合格父母會給孩子的四樣東西
我和我的祖國四川男孩是誰 這個四川男孩是演員嗎
四川辣醬是什麼 四川辣醬好吃嗎
春天有什麼特別的東西
四川的特色 四川的特色是什麼
不能放到臥室裡的四樣東西
lol四大掌門來歷 四大掌門各有特色
臥室不能有的四種東西
川蜀傳承百年的美味 盤點四川特色的美味小吃
客廳裡不能放的四樣東西
鄧超元多大了四川哪裡人 鄧超元是在四川哪家電影學院畢業的?
三四歲的孩子應該學什麼東西
冰箱裡的東西發黴了其他東西怎麼辦
四川的貓會吃辣嗎是什麼梗 四川的貓吃辣嗎神回覆
四川下雪了嗎 四川哪個地方下雪了
四川涼糕是什麼做的 四川涼糕的做法大全
四川“甘蔗西施”走紅 網友專程驅車捧場
四川的文化特點與文化傳統
四川辣醬怎麼做好吃 四川辣椒醬的正宗做法
中國四大菜系介紹:魯菜川菜粵菜淮揚菜風味各具特色
送女生特別有意義的東西
四川辣醬征服美國 麥當勞四川辣醬下週迴歸
四川下雪是怎麼回事 四川哪些地方下雪了