草莓有什麼營養價值 草莓的功效與作用
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【導讀】:草莓也是生活中很常見的水果之一,其草莓的營養價值也是很高的,深受人們所喜愛,那麼草莓有什麼營養價值?草莓的功效與作用。下面就一起來了解一下吧!
營養專家發現,草莓的營養價值是很高。1、去火、清熱:草莓具有去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制作用。2、調和脾胃:草莓具有生津養胃之效,飯後食用,可刺激胃液分泌,幫助消化,排除多餘的膽固醇和有害重金屬。適用於食慾不振、餐後腹脹、便祕等病症。除此以外草莓還可以減肥,下面是小編為大家整理的越吃越瘦的10種水果圖片。
草莓是薔薇科植物草莓的果實。原產南美、歐洲等地,現在我國各地都有草莓栽培,也有野生的。每年6~7月間果實成熟時採摘,鮮用。
草莓外觀呈漿果狀圓體或心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁,是水果中難得的色、香、味俱佳者,因此常被人們譽為果中皇后。
1、草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用;
2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;
3、草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效;
4、草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
每100克草莓的營養素成分如下圖:
草莓味甘、酸,性涼,歸肺、脾經。具有潤肺生津,健脾,消暑,解熱,利尿,止渴的功效;主治風熱咳嗽,口舌糜爛,咽喉腫毒,便祕,高血壓等症。
1、清除有毒物質
草莓可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
2.滋補調理
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
3、降血脂
草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。
4、防癌
草莓在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。
5、減肥
草莓可減肥,因為它含有一種叫天冬氨酸的物質,可以自然而平緩地除去體內的“礦渣”。
6、明目
草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。
7、助消化
草莓含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕,預防痔瘡、腸癌的發生。
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