哈密瓜怎樣保存時間長
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哈密瓜怎樣保存時間長,哈密瓜的營養價值很高。水分含量高,所以哈密瓜利尿,含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸道蠕動,所以也可以防便祕,下面來看看哈密瓜怎樣保存時間長?
哈密瓜怎樣保存時間長1
1、沒有切開的
沒有切開的哈密瓜當然放的時間要長一點,但是還是要根據不同的情況來看,一般來說沒有切開的哈密瓜可以放一週左右,但是你要確保放之前哈密瓜是新鮮的,如果你買回家的哈密瓜不新鮮,那估計放兩三天就已經熟透了,再放就可能會爛。你根據瓜藤或者是瓜蒂和瓜的軟硬程度來判斷放的時間的長短。
2、切開後的瓜
切開後的瓜一般放不了多久,特別是天氣較熱的時候,夏天一般最多方兩天,而且是在冰箱冷藏的情況下,如果是常溫下存放可能一天就會壞掉了,所以哈密瓜如果切開後要放久一點最好是放在冰箱裏,而且切開的部分最好用保鮮膜包好再放入冰箱裏。如果沒有包保鮮膜的,拿出來吃之前將表面那層削去即可。
哈密瓜挑選小竅門
皮色觀察法:綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色;黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜,根據頂端顏色就可以斷定成熟的程度。
按壓法:不論哪種哈密瓜,成熟時頂端都會變軟,用手輕輕地按壓瓜的頂端,如果手感綿軟,說明這個瓜成熟了。
果柄觀察法:有網紋的哈密瓜成熟時,瓜的後端果柄處略顯凹陷、光滑,網紋密佈。無網紋或半網紋的`哈密瓜,成熟時後端果柄處變得色澤鮮豔、花斑明顯,茸毛脫光、表面堅韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時,果柄部產生離層,容易自然脫落。
嗅味辨別法:凡是具有散發香味特性的哈密瓜,如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等,成熟時果臍部會散發出濃烈的果香味。
卷鬚觀察法:不論哪個品種的哈密瓜,成熟時瓜節位上的卷鬚都會明顯枯黃,如果在瓜田挑瓜,根據瓜須節位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。
哈密瓜怎樣保存時間長2
哈密瓜的功效與作用
1、有益心血管健康
吃哈密瓜有益於心血管健康,哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度,防止血液凝塊的形成。哈密瓜含有鉀元素,有助於輸送氧氣到心臟,調節體內的水平衡,還可以預防動脈硬化和動脈粥樣硬化。
2、護眼
研究證明,經常食用富含β-胡蘿蔔素的哈密瓜可以降低患白內障的風險。哈密瓜富含的類胡蘿蔔素可以增強視網膜對紫外線的過濾功能,預防眼睛老年性黃斑的產生。
3、增強免疫力
哈密瓜可以增強白細胞活性,幫助人體構建一個更好的免疫系統。白血球細胞是人體的天然防禦機制,防止異物攻擊健康細胞,此外,它還能消除來自身體的真菌攻擊。
4、舒緩神經
哈密瓜富含的鉀離子能增加腦部血液供給,充分的氧氣供應使人神經感到放鬆和注意力集中;超氧化物歧化酶具有調節中樞神經,調控焦慮情緒的作用。
5、有益肺部健康
哈密瓜中的營養元素具有協同作用,能夠促進人體從尼古丁戒斷症中恢復,是一種很好的戒菸水果。哈密瓜還能補充人體因爲抽菸所損耗的維生素A,有助於保護肺部健康。
6、美容養顏
哈蜜瓜富含β-胡蘿蔔素,在人體內可以轉化成維生素A,加上所富含的維生素C是天然的抗氧化劑,因此吃哈密瓜能促進膠原蛋白形成 ,讓皮膚充滿彈性,還可以防止雀斑、細紋、皺紋的產生。
哈密瓜怎樣保存時間長3
哈密瓜的功效與作用
補血
哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,所以可以用來作爲貧血的食療之品。可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等症狀。
防曬
美味可口的哈密瓜不僅僅是人們夏季消暑的上佳選擇,而且它還有着特殊的作用。法國的一位農夫在無意中發 現,有種哈密瓜對人們的皮膚特別有好處,它能防止人們嬌嫩的皮膚被太陽曬傷。
哈密瓜瓜瓤的橙黃色源於胡蘿蔔素,這是一種強大的抗氧化劑,可以幫助您抵抗紫外線的輻射,有助於維護皮膚健康。所以每天吃一兩塊哈密瓜,對保養夏季皮膚是有很大益處的。
減肥利便
哈密瓜是減肥的上乘水果,哈密瓜所含的熱量非常低,脂肪的含量也很低,但是它卻具備人體所需的多種營養成分。哈密瓜性質偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效,適用於腎病、貧血、便祕者、胃病和咳嗽痰多的患者。
預防疾病
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
清涼消暑
哈密瓜味甘如蜜,奇香襲人,有“瓜中之王”的美稱,是夏季解暑的佳品。
哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,哈密瓜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用,所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。
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