小學生午餐後吃水果不科學
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小學生午餐後吃水果不科學,水果含有多種營養成分,增進健康,美味的水果讓很多人都樂在其中,但要知道,吃水果也是一門學問。以下了解小學生午餐後吃水果不科學及相關知識。
小學生午餐後吃水果不科學1
水果和午飯一起吃是很科學的。水果和午飯一起吃是老百姓喜愛的飲食搭配,並無絕對的禁忌,對身體健康也沒有不利的影響。水果和午飯一起吃,可以提供豐富的營養搭配,保證膳食結構合理。當然,部分患有疾病,如糖尿病、胃潰瘍等患者,需要少吃某些水果以減少糖的攝入,或減少生冷寒涼的水果對胃腸道的刺激,這時候就不建議午飯和水果一起吃。水果和午飯一起吃是很科學的,主要原因有以下幾個方面:
1、保證營養均衡全面:水果和午飯一起吃,午飯的主食可以提供必需的糖分、脂肪和蛋白質,水果還可以提供人體所需的大量維生素、礦物質,如維生素A、維生素C和鈣、鉀、鎂等,以維持身體的需求;
2、充足提供膳食纖維:水果和午飯一起吃比較科學之處在於,午飯一般都是牛奶、雞蛋、饅頭、麪包等,提供的都是優質蛋白質、脂肪、澱粉,無法提供充足的膳食纖維。如果日常沒有進食水果的習慣,很容易引起便祕、胃腸功能紊亂等問題。水果和午飯一起吃,可以提供大量的膳食纖維,從而預防出現上述問題或減少出現便祕的機率。
當然,也可以午飯前吃水果,以增加飽腹感,減少主食的攝入,從而達到輔助減肥的目的。早餐中加入水果一般對人體有利,但是存在胃潰瘍、體弱多病者,需要注意少吃生冷寒涼的水果,以免導致身體不適。
什麼時間吃水果最科學
不同的水果,應有不同的食用時間。
山楂:不宜早上吃
山楂有散瘀消積、化痰解毒、防暑降溫、增進食慾等功能。但是空腹食用或者是脾胃虛弱者,不可以在清早進食,胃炎和胃酸過多者要少食。
紅棗:餐前吃補維生素C
紅棗含有大量維生素C,餐前食用爲好。
菠蘿:餐後吃助消化
新鮮菠蘿含蛋白酶,如果空腹吃,菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁,有少數人還會引起過敏反應。因此宜在餐後食用,還能幫助消化。
另外,也要注意大多數水果的食用時間。吃水果的正確時間是飯前1小時和飯後2小時左右(柿子除外)。
此外,不要在晚上睡覺前吃水果,不然充盈的胃腸會影響睡眠。千萬別以爲吃水果是件小事,消除了這些誤區,才能培養出真正對健康有益的生活習慣。
小學生午餐後吃水果不科學2
如何科學吃水果
【1】堅持每天吃
在日常生活中,我們要每天堅持吃水果,這樣可以幫助我們補充更多的營養素,也有利於身體健康。根據專家的推薦,每人每天最好攝入200~400克的水果。特別是對於不愛吃水果的人羣,更要了解這一點,一定要適當的吃一些水果。
【2】注意吃水果的時間
在日常生活中,當我們吃水果的時候,也要把握好吃水果的時間。特別是在晚上的時候,我們千萬不要吃太多的水果,並且最好是飯後1~3個小時吃水果相對比較好。
【3】吃各種顏色的水果
在日常生活中,當我們在挑選水果的時候,最好吃各種顏色的水果,這樣我們補充的營養物質也相對比較全面,比如紅色水果、藍色水果、橙黃色水果等,不同顏色的水果裏面含有的營養物質不同,這一點也要格外的注意。
【4】注意特殊人羣
在日常生活中,對於一些特殊人羣來說,在吃水果的時候也要注意一些事情,比如糖尿病患者在吃水果的時候,一定要吃一些含糖量比較低的水果,比如獼猴桃、西瓜、蘋果等。對於肥胖的.人羣來說,在日常生活中一定要少吃一些榴蓮,原因就在於榴蓮的熱量相對比較高,容易使人們出現血糖升高、便祕等症狀。對於患有腎病的人羣來說,一定要少吃一些橙子,原因就在於橙子裏面含有大量的鉀元素。
總之,通過以上這幾點的分析,我們瞭解到了在日常生活中,如果我們想要更科學的吃水果,一定要注意以上幾個方面,同時也要把握吃水果的量,這樣才能吃得更加健康。
小學生午餐後吃水果不科學3
吃水果的8個誤區
誤區1:水果維生素含量最高。
維生素是個大家族,成員很多。水果可能富含其中某些成分,但也有其“短板”,比如水果不含脂溶性維生素,且多數水果的維生素C含量有限。
誤區2:多吃水果能減肥。
雖然按單位重量算,水果熱量比米飯低,但因其口感好,容易吃多,一不小心,糖分攝入就超標了。這樣不僅不能減肥,甚至會起到反效果。
誤區3:想吃就吃。
水果含較多的有機酸和單寧類物質,有些還含有活性很強的蛋白酶類。吃的時機不對,可能對胃產生刺激和傷害。比如香蕉,鎂含量很高,空腹吃太多,會造成血液中鎂鈣比例失調,可能對心血管產生抑制作用。一般,多數水果適合在飯前1—2小時左右食用。
誤區4:多吃沒壞處。
每天食用水果在200克左右爲宜。大部分水果的膳食纖維含量較高,吃太多會引起胃痛、腹脹。此外,胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或便祕的人應少吃柿子。有些人吃了菠蘿會誘發過敏,胃腸病和凝血功能障礙者不吃爲好。香蕉含糖和鉀很高,血糖高者和腎功能不全者要少吃。
誤區5:水果當飯,養顏美容 。
人體一共需要將近50種營養物質才能維持生存,特別是每天需要65克以上的蛋白質,20克以上的脂肪,以維持組織器官的更新和修復。水果含水分85%以上,蛋白質含量卻不足1%,幾乎不含必需脂肪酸,遠遠不能滿足人體的營養需要。水果中蛋白質、脂肪以及鈣、鐵等含量較少,長期拿水果當飯,必定造成蛋白質、脂類等攝入不足,造成營養不良和貧血。
誤區6:防農藥得削果皮。
水果皮和其皮下部分往往是營養最豐富的部分,扔掉未免可惜。事實上,大家不用過分擔心果皮上的農藥殘留。我國已明確禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農藥,而且大部分水果在採後數日甚至數月後才被食用,農藥基本已經分解。吃水果前可以反覆沖洗,或在淘米水裏浸泡一會兒,祛除其表面殘留物質。
誤區7:洋水果更營養。
“洋水果”運輸、包裝、儲存費用高,售價也高。進口水果在旅途中便已經開始發生營養物質的降解,新鮮度並不理想。而且,因爲要長途運輸,往往不等水果完全成熟便採摘下來,通過化學藥劑保鮮,可能影響水果的品質。爲了賣相好看,這類水果可能會用保鮮劑處理,或在表面打蠟,保持外表光鮮亮麗,但營養成分還是會在運輸中逐漸損失。因此,水果最好吃本地、當季的。
誤區8:水果能代替蔬菜。
雖然水果與蔬菜的營養很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量,要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想滿足人體一日的維生素C推薦量,則要吃5公斤富士蘋果。
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