榴蓮熟透了肉都是稀爛的能吃嗎
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榴蓮熟到什麼程度最好吃,榴蓮是一種聞起來味道比較獨特的一種水果,喜歡吃的人會認爲是果香濃郁,不喜歡吃的人認爲很臭,遠離榴蓮,那麼榴蓮熟透了肉都是稀爛的能吃嗎?
榴蓮熟透了肉都是稀爛的能吃嗎1
榴蓮熟透了肉都是稀爛的能吃嗎
視情況而定。
榴蓮熟透了之後其肉質就會變得十分的軟,稍微碰撞一下就會導致果肉稀爛,對於已經變得稀爛的榴蓮肉還能不能吃這個問題來說,需要根據榴蓮有沒有變質來決定。
如果榴蓮肉只是外觀上變得稀爛,但口感上並沒有發生改變的話,那麼是可以繼續食用的,但是需要儘快吃完;如果榴蓮肉不僅看上去變得稀爛,而且聞起來也帶有一股明顯的酒精味的話,吃起來口感發苦的話,那麼就不建議再繼續食用了。
榴蓮熟到什麼程度最好吃
看起來完整,按起來柔軟。
榴蓮是一種帶有獨特氣味的水果,只有成熟的榴蓮吃起來纔會果香濃郁、香氣四溢,一般來說其成熟度越高、果香味就越濃郁,但如果成熟過頭了的話也會導致果肉出現酒精味、酸味等異常的味道。
所以剛剛好成熟的榴蓮纔是最好吃的,一般來說果肉看起來要是完整的外形,但是按壓起來有一定的軟度,這樣的榴蓮吃起來纔是最好吃的。
榴蓮太生剝開了怎麼辦
建議加工成其他食品。
榴蓮屬於一種後熟水果,一般爲了方便運輸摘下來的榴蓮只有7-8成熟,需要放置一段時間之後才能完全成熟,成熟的榴蓮吃起來纔會香甜軟糯,而沒有成熟的榴蓮吃起來口感是十分不好的。
如果將未成熟的榴蓮提前打開的話,那麼榴蓮一般就很難再繼續完全成熟了,而且繼續放下去的話也會加速其變質的速度,所以對於太生的榴蓮來說建議加工成其他食品來食用。
什麼人羣不能吃榴蓮
1、陰虛火熱:榴蓮屬於一種溫性的水果,而且其中含有較多的糖分,食用之後會增加體內的火氣,因此對於一些本身體內火氣較大、容易上火的人羣來說建議最好是少吃或不吃榴蓮。
2、血糖偏高者:榴蓮中含有較高的糖分,食用之後會使體內的血糖值上升,因此對於一些本身體內血糖值偏高的人羣來說,在血糖控制不穩定的情況下最好是不吃榴蓮。
榴蓮熟透了肉都是稀爛的能吃嗎2
榴蓮熟透了軟了還能吃嗎
1、沒變質的情況下能吃。
一般來說,越是成熟度高的榴蓮就越好吃,但如果熟透了的話,此時榴蓮會出現開口現象,加上其中的糖分含量比較高,容易成爲細菌等微生物的繁殖場所,如果榴蓮熟透了要提防有無變質的現象,如有流水、發酵酒味、爛味等變質現象則不能吃,反之,熟透的榴蓮質地軟糯、味道香甜,是最佳賞味期,要儘早品嚐完美味,避免久放變質。
榴蓮軟軟的是不是壞了
2、不一定。
軟軟的榴蓮一方面可能是成熟度過高;另一方面可能跟加熱過有關;再一方面則是腐爛變質的現象,如果軟軟的榴蓮聞着有濃郁的榴蓮果香,無長毛黴味、爛味等異常現象的,則不是壞的,反之榴蓮不僅軟還帶有上述異常的,則是壞了。
榴蓮軟的好還是硬的好
3、一般來說軟硬適中更好吃。
榴蓮的軟硬口感和其成熟度有很大的關係,通常軟一點的榴蓮肉,其成熟度較高,味道也更爲香甜,但若是變得稀軟的,則可能是變質的現象;而硬一點的榴蓮肉,多半是還沒成熟的榴蓮,這樣的榴蓮肉口感生硬青澀,不大好吃,建議選擇軟硬適中,帶有濃郁果香的榴蓮肉更好。
榴蓮中間軟軟的東西能吃嗎
4、能吃。
一個完整的完好的榴蓮,能吃的部分包括:外殼白瓤、果肉、果核,其可食部分達到80%,但外表尖尖的硬刺是沒法食用的,而中間軟軟鏈接果殼和果肉之間的白色部分,其實就是榴蓮的果瓤,雖然味道沒有果肉甘甜,但也含有豐富的澱粉、膳食纖維、多種礦物質等營養成分,可放心食用。
闢謠:吃了熟透的`榴蓮有危害
5、網上有人說特別熟的榴蓮是不能吃的,否則對人體有害。
這種說法其實是不正確的,因爲熟透的榴蓮並不含有毒成分,而且味道香甜好吃,根本不存在什麼食用危害,部分人吃了特別熟的榴蓮有腹痛、腹瀉等不適症狀的,跟榴蓮成熟度較高無關,而是和以下原因有關:
1、榴蓮變質
榴蓮成熟度高的話,外殼會有開裂現象,這樣的榴蓮特別容易被細菌入侵,導致其腐爛變質,因此很多人吃到成熟軟爛變質的榴蓮會有身體不適症狀,這一般吃的不多的情況,休息一下就好了,要是情況比較嚴重,最好立即就醫診治,以免加重病情。
2、榴蓮過敏
平常吃的菠蘿、芒果、獼猴桃、櫻桃是常見的過敏食物,但其實吃榴蓮也是可能會過敏的,通常最初出現的症狀是口周和麪部刺痛感,接着是發熱感、吞嚥困難、喉頭及胸部發緊感,此外還可出現腹部絞痛、腹瀉、子宮收縮等症狀,如有不適,應第一時間就醫診治。
3、食用過量
一般吃榴蓮1—2塊是沒問題的,但若是吃半個或整個榴蓮的話,則容易刺激腸胃,出現不適症狀,尤其是成熟的榴蓮,其中的糖分和纖維素都較高,若吃多了出現反酸、腹瀉的情況十分常見。
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