便宜又好吃這幾種常見食物竟能抗癌
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便宜又好吃這幾種常見食物竟能抗癌,癌症是大家都非常害怕,擔心的問題,那麼,生活中我們該吃哪些東西防止癌症呢,下面一起來看看,便宜又好吃這幾種常見食物竟能抗癌!
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1、西蘭花
說到西蘭花,大家對此都很熟悉,西蘭花是人們餐桌上常見的一道美食。西蘭花中含有豐富的抗血酸成分,因此被人體攝取之後能很好的提高自身的抵抗力,並且還能增強肝臟的解毒能力,對於一些肝臟有疾病的患者來說是極好的食療之選。
同時,在西蘭花中還含有豐富的硒元素和維生素C,這兩種物質不僅是人體生長所需的重要成分,另外其中所含的維生素C還能很好的增強人體的免疫能力,硒元素本身就是一種極其珍貴的微量元素,能起到極好的防癌效果。另外所含的維生素還能很好的起到延緩衰老,防止肌膚乾燥的目的,可謂是極好的美容養生佳品。
對於一些想要減肥瘦身的人來說,常吃點西蘭花也是最佳的選擇。因爲西蘭花中的含水量高達90%以上,而且熱量很低,所以被人體攝取之後不僅能爲身體提供所需的養分和能量,還能增強身體的飽腹感,輕鬆起到瘦身的作用。
2、冬瓜
冬瓜是很多家庭中常見的一種食物,不僅可以煮菜,還能熬湯喝,都是極美味的舌尖美食。冬瓜中含有豐富的鉀元素,而鈉鹽的含量相對低一些,因此對於一些患有腎臟疾病、高血壓等患者來說,常吃點冬瓜是極好的養生食療選擇。
並且冬瓜中的膳食纖維含量也很高,大約在100克中就含有0.9克,這種物質進入腸道中能有效的對腸道產生一定的刺激作用,便能促使積存在腸道中的毒素及易致癌物質排出體外。這對於防止結腸癌的產生髮揮極好的作用。另外,冬瓜中還含有一種丙醇類物質,被人體攝取之後能很好的抑制糖分進行轉化成脂肪,並且冬瓜本身就不含有脂肪成分,因此對於一些想要瘦身的人來說,吃點冬瓜是極好的方式。不僅能很好的滿足味蕾的需求,同時還能防止發胖。
3、包菜
在包菜中還含有豐富的蘿蔔硫素,這種物質被人體攝入之後能對體內的酶進行有效的刺激,從而形成一種保護膜,能有效的抵制致癌物質對人體的傷害。並且在包菜中還含有重要的微量元素鉬,這種物質不僅是人體生長所需的重要成分,同時進入體內還能抑制亞硝酸的合成,從而起到不錯的抗癌效果。
同時包菜中還含有果膠、膳食纖維,這兩種物質進入腸道中能對腸內的毒素進行吸附並促進其排出體外。在包菜中還含有豐富的維生素因子成分,這種物質能很好的對潰瘍的部位進行修復,從而對於一些患有胃部潰瘍或是口腔潰瘍的人來說,常吃點包菜都是極好的治療手段。因此,大家在日常飲食中不妨多吃點包菜來進行食療養生,我們可以將其涼拌、炒、做沙拉等食用,都是極好的舌尖享受。
4、洋蔥
洋蔥的味道有點刺激性,並且吃完之後口腔中會留有異味,所以很多人是不怎麼愛吃的。但是洋蔥卻是極好的抗癌養生食物之選。在洋蔥中含有豐富的硒元素和槲皮素,其中硒元素是一種極其珍貴的微量元素,同時還具有一定的抗氧化性,能有效的抑制癌細胞的增長,而槲皮素則能使得致癌細胞失去活性,大大降低了致癌細胞對人體造成的傷害。
且還有相關的研究數據顯示,一些常吃洋蔥的人其患有胃癌的.機率相對不常吃的人羣會降低20%。在洋蔥中還含有硫磺成分,這種物質能夠與大腸中的蛋白質結合,起到促進腸胃蠕動的目的,一來有效保護腸胃健康,二來也是緩解便祕的重要手段。同時,在洋蔥中還含有維生素C、尼克酸、維生素E等物質,這都是維持肌膚活性的重要成分,常吃能使得肌膚富有彈性,且具有相當不錯的美容護膚的效果。
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紅薯。紅薯的防癌效果最好。它不僅含有抑制癌細胞生長的物質,還可以殺滅癌細胞,增加免疫力。我們可以把紅薯帶皮洗乾淨,然後放入蒸鍋中蒸熟,也可以削幾根放在電飯鍋裏和米飯一起煲,飯煲好紅薯也熟了,經常吃一些。
蘆筍。實驗表明,蘆筍的抗癌效果也不錯,它富含抑制癌細胞生長的硒元素,可以提高人體的免疫能力。而且蘆筍爽翠可口,製作成菜餚也非常美味。
胡蘿蔔。多吃胡蘿蔔可以防癌,因爲胡蘿蔔內含有胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素又可以轉化爲能抗癌的維生素A。所以,我們可以用胡蘿蔔做一些家常小菜,比如胡蘿蔔炒肉等。
芹菜。我們知道多吃芹菜可以改善血脂的狀況,其實它防癌的效果也是不錯的。因爲芹菜進入人體內消化後會產生腸內脂等物質,這類物質多了就可以起到抗癌的效果。
菜花。菜花富含谷胱甘肽,這是一種重要的抗癌物質,所以,多吃菜花可以起到抵抗癌症的作用。日常飲食中我們可以涼拌菜花,也可以用菜花炒肉,既可口又下飯。
葡萄。我們知道,葡萄不僅有抗癌的作用,還可以抑制癌細胞的擴散。平日裏我們可以把葡萄作爲水果來吃,也可以用葡萄製作成葡萄酒來喝。
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