窩蛋牛肉粥圖片
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窩蛋牛肉粥圖片,牛肉是很多人喜歡吃的一種肉類,具有補脾胃,益氣血,強筋骨之功效。常用於脾胃虛弱,氣血不足,虛勞羸瘦,腰膝痠軟,以下爲大家分享窩蛋牛肉粥圖片。
窩蛋牛肉粥圖片1
窩蛋牛肉粥的做法步驟
1. 準備所有材料,米提前下鍋,牛肉切片,用少許薑絲,胡攪碎和鹽,醃製一小會,像平常煲粥一樣,煲到粥變稀爛的時候,調入少許鹽入味備用
2. 調好味的粥再次蓋上電飯煲的蓋子,待粥重新燒開至表面不停冒泡,就是在粥溫度最高的時候,把牛肉片倒下去
3. 用筷子迅速的攪散牛肉,表面斷生的時候關火(這時候牛肉大概七八成熟,關火蓋一下蓋子大約一分鐘時間就基本全熟了)
4. 大碗放入微波爐高火叮50秒直燙手,用隔熱手套取出
5. 舀入牛肉粥,磕入一隻雞蛋,撒入蔥花香菜即可享用。
窩蛋牛肉粥圖片2
窩蛋牛肉粥的做法
準備所需材料
牛肉洗淨切片,加入薑絲、料酒、玉米澱粉、鹽、醬油、食用油
然後拌勻醃製10分鐘
大米粥坐爐子上燒滾,然後加入拌好的'牛肉
加入適量的鹽
輕輕的攪拌一下,然後加入菜芯葉
待牛肉熟了後,加入蔥花,然後關火
最後加入生雞蛋即可出鍋
窩蛋牛肉粥圖片3
牛肉切小片(建議用牛排,比較嫩) ,加入薑絲,滴入花生油,加入生抽醃製十分鐘
煮好四碗白粥放至煮鍋,再燒開。(粥用電飯鍋煮就好)
加入醃製好的牛肉,攪拌均勻
蓋上鍋蓋調小火煮兩分鐘
打開鍋蓋,調大火,一邊加入雞蛋,一邊攪拌開
加入蔥花,稍攪拌即可
出鍋開吃
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