電飯煲披薩餅
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電飯煲披薩餅,披薩是一種很火爆的食材,大家都喜愛吃披薩,由於披薩的種類許多,上邊放的東西也許多。一個小小比薩可以爲大家產生許多的營養元素。以下分享電飯煲披薩餅。
電飯煲披薩餅1
電飯鍋披薩的做法
發酵粉用溫水調開倒入麪粉中,將面揉成3光面團後密封、發酵至表面成蜂窩狀即可。
準備好食材。(玉米只用了半根)肉糜擱點蛋白、鹽、胡椒粉順着一個方向攪拌上勁。
取一面團,在案板上擀成圓形。
卷邊。(卷邊蛋液就不會流出來)
抹醬。
鋪上肉糜。
中間打個蛋。
將蛋用勺子壓散。
電飯鍋刷層油,然後將披薩坯子放進去。
撒上玉米粒。按下煮飯鍵,用溼布蓋住出氣孔。
當煮飯鍵彈起燜3分鐘再按一次,再次彈起後在燜5分鐘就可以了。(煮飯鍵一共按2次)
小盆友帶着上學路上吃所以木有切開。
電飯煲披薩餅2
電飯煲披薩的做法
把細砂糖和酵母分別倒入牛奶中,拌勻。
牛奶可以用配方奶或者清水代替。糖的分量根據個人口味和寶寶月齡進行調整,如果給大人吃的話,可以再加入少許鹽調味。
加入中筋麪粉(普通麪粉)和植物油。
植物油儘量用淡味的`玉米油、葵花籽油,也可以用融化的黃油代替。
再加入雞蛋液,邊緩緩倒入邊用筷子攪拌。
手揉至光滑不黏手的麪糰,蓋上保鮮膜,發酵至兩倍大。
紅甜椒切丁。
做披薩的蔬菜可以自由搭配,比如小番茄、洋蔥等都可以嘗試。
把發酵好的麪糰取出,揉搓排氣。
在電飯煲內膽底部刷一層薄油,把麪糰捏成圓餅狀,鋪在底部。
用小叉子搓出小孔,避免高溫下面餅膨脹變形。
蓋上電飯煲的蓋子,靜置二次發酵30分鐘。
打開蓋子,刷上適量番茄醬。
再鋪上一層奶酪碎。
如果想要拉絲效果明顯的,建議選擇馬蘇裏拉奶酪。
接着擺入蝦仁、甜椒丁、玉米粒。
記得蝦仁要去掉腹背的蝦線。
最後再鋪一層馬蘇裏拉奶酪。
蓋上蓋子,用煮飯模式煮40分鐘。
每家的電飯煲模式不一樣,如果中途跳了,就重新啓動煮飯模式,直到40分鐘爲止。記得中途不要好奇去揭蓋,否則會影響成品。
出鍋後,切成適合寶寶入口的小塊,就可以享用咯~
電飯煲披薩餅3
【電飯煲披薩】的做法步驟
1/4個紅圓椒切細條,1/4個青圓椒切細條,1/4個白洋蔥切絲,1根香腸切圓片,15g玉米和15g青豆洗淨備用。
往披薩餅皮(我用的超市現成餅皮)塗上厚厚一層碎番茄醬。 *沒有碎番茄醬的,用普通番茄醬代替也可。
在塗好醬的餅底上撒一層馬蘇裏拉芝士碎,喜歡拉絲感強的,記得鋪厚一點。依次放上青紅椒條、洋蔥絲、香腸片、玉米和青豆,蔬菜表面撒少許鹽調味,最後在蔬菜上再撒一層馬蘇裏拉芝士碎,然後撒上披薩草。
電飯鍋內膽抹一層橄欖油,放入披薩按下煮飯鍵,工作時間約30分鐘左右。 *可以根據電飯鍋內膽底部的大小來選擇餅底的尺寸,這裏用的是8寸的。
開蓋,取出。
電飯煲披薩完成!
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