冰紅茶的做法
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冰紅茶的做法,在炎炎夏日喝一杯清涼解暑,健康又冰爽的冰紅茶簡直不能再滿足了,冰紅茶的自制方法並不難,多學幾次總能上手的,學會了在家也能自己做,接下來一起看看冰紅茶的做法。
冰紅茶的做法1
一、自制冰紅茶配方
檸檬一個 冰糖100克(根據家庭人數添加)紅茶20克(也可以用綠茶代替)
二、自制冰紅茶做法
1、首先把清洗乾淨的檸檬切成片,放入到一個小鍋中,根據家庭人數的多少來準備鍋的大小,我們家三口人所以用小鍋。
2、然後把準備好的紅茶20克加入到鍋中,再加入適當的自來水(家裏有條件的可以加入礦泉水)。
3、把加滿水的鍋放入到竈具上,下入準備好的冰糖100克,然後開火燒開後轉小火熬煮30分鐘。
4、熬煮好的冰紅茶自然的.放涼後再用濾網過濾下倒入一個容器中,過濾後的殘渣不要丟棄還能重複煮5—6次只需要加冰糖即可。最後我們放入冰箱裏冰鎮好以後就可以痛快的暢飲了。
三、溫馨小貼士
1、檸檬不用全部加入,根據家庭人數和容器的大小添加。
2、茶葉個人建議最好是紅茶,綠茶也可以,別的茶葉不建議做。
3、一定的過濾下否則喝的時候有茶葉的殘渣影響口感。
4、放入冰箱冷藏時切記放涼不要熱騰騰放入冰箱容易造成冰箱的損壞。
冰紅茶的做法2
一、冰紅茶的自制做法
原料:檸檬、紅茶、鹽、糖。
步驟:
1、鍋裏放入適量紅茶葉,加適量水煮至沸騰。
2、一個檸檬用鹽搓洗乾淨後,切成兩半。
3、沸騰後過濾掉茶渣,家裏有紗布可以用紗布過濾。
4、最後在鍋裏擠進檸檬汁,放入適量白糖就可以出鍋了。
小貼士:
1、放涼後裝進杯子裏,放進冰箱裏面冰鎮更好喝。
2、放冰塊進去也很好喝,再做點點心吃下午茶也很不錯哦。
二、冰紅茶的自制做法
材料:準備紅茶一包,檸檬半個,蜂蜜適量,再準備適量的清水和一個玻璃水壺。
步驟:
1、把準備好的紅茶包放入到茶杯中,加入兩百五十毫升的開水,過三十秒把茶包從水中取出,把泡出的茶湯降溫,然後放入到冰格中,入冰箱冷凍,製成冰塊。
2、把檸檬的表面灑一些食用鹽,然後用手使勁揉搓,去掉它果皮上的臘質,再用清水把它沖洗乾淨,切成片狀備用。
3、把凍好的冰塊取出來,放入到玻璃壺中,然後再加入幾片切好的檸檬片,把茶杯放入到容器中,衝入開水,然後把泡好的茶湯快速的倒入到放有冰塊的玻璃壺中。
4、等壺中的水降溫以後把準備好的蜂蜜放入進去,調勻,等它完全涼透以後放入冰箱進行冷藏,想喝的時候取出飲用,清涼爽口,香味十足,特別的解渴降溫。
三、冰紅茶的自制方法
材料:準備新鮮檸檬一個,冰糖適量,紅茶包兩個,蜂蜜適量,開水適量。
步驟:
1、把準備好的新鮮檸檬用清水洗淨,去掉水分以後切成片狀,再加入白糖醃製,醃出檸檬汁以後備用。
2、把準備好的紅茶包放在容器,衝入準備好的開水,然後泡製三到四個小時,讓紅茶出味,泡好以後取出,去掉茶包。
3、把準備好的冰糖放到泡好的紅茶茶湯中,再加入醃好的檸檬汁和蜂蜜,調勻以後入冰箱冷藏,四五個上時以後自制的冰紅茶就可以取出直接飲用,冰冰涼涼特別好喝。
4、如果家中沒有紅茶茶包,也可以直接用紅茶來製作冰紅茶,可以把紅茶放到茶壺中加開水沖泡,泡好以後取出茶湯,其他做法與使用茶包的做法一樣,也能做出美味好喝的冰紅茶。
冰紅茶的做法3
一、冰紅茶的自制方法
主料:紅茶包、檸檬、冰糖、冰塊。
步驟:
1、將燒開的熱水放入冰糖至完全融化。
2、然後自然放涼70度左右,放入紅茶包泡約20分鐘左右。
3、取出茶包。自然放涼入冰箱冷藏。
4、檸檬切片,去核。
5、將切好的檸檬片放入冰好的紅茶中。
6、待到檸檬的酸味已經完全泡出後,加入適量蜂蜜即可。夏天加入冰塊喝起來會更爽哦。
溫馨提示:檸檬片和蜂蜜一定要等到茶水變溫後再放。
二、冰紅茶的營養價值
1、茶葉是富含維生素K的飲品,而且還含維生素C等成分,具有抗血小板凝集、促進膳食纖維溶解、降血壓、降血脂的作用,對防治心血管疾病十分有利。冰紅茶中含有氟、茶多酚等成分,飲茶能防齲固齒。
2、茶中維生素A、維生素E含量豐富,並含有多種抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美飲料,有助於保持皮膚光潔白嫩,減少皺紋,還能抗氧化 、防輻射、提高免疫力 、預防腫瘤。
3、茶葉還具有提神醒腦、振奮精神、增強免疫、消除疲勞等作用。
4、防治骨質疏鬆 ,防治心梗,日本大阪市立大學實驗指出,飲用紅茶一小時後,測得經心臟的血管血流速度改善,證實紅茶有較強的防治心梗效用。
5、紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花、胡蘿蔔和小卷心菜等。抗衰老紅茶的飲用方法以每日飲用2~3杯紅茶爲宜。硒、維生素C、E、A等均爲抗衰老物質,紅茶若與富含有這些物質的食品同時食用,將發揮更大的作用。
三、冰紅茶的適宜人羣
1、抵抗力差的人羣適宜飲用紅茶,喝紅茶可以防止濾過性病毒引起的感冒,還能防止蛀牙。
2、喜歡吃油膩煎炸食物的人羣適合喝紅茶。紅茶能去滯,去油膩,幫助消化,同時還具有生津止渴,清心提神的功能。
3、此外,紅茶也適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者飲用。
四、冰紅茶的禁忌人羣
1、經期女性。冰紅茶容易導致女人氣血不足、痛經、經期推後,女性不宜多喝,經期就更加不宜飲用。
2、更年期女性。紅茶中的茶多酚可能會時更年期出現心跳加快、睡眠質量差等現象。
3、哺乳期女性。紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環,會抑制乳汁的分泌,影響哺乳質量。
4、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,應少飲或不飲冰紅茶。
5、腎功能不良、心血管疾病、習慣性便祕、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童都不宜飲用冰紅茶。
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