女性吃田螺好嗎
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女性吃田螺好嗎, 田螺是我們在平時生活中經常會吃到的一種食物,也是很多人都喜歡吃的,也有一定的營養價值,尤其是到了夏季更是吃田螺的最佳時節,以下了解女性吃田螺好嗎。
女性吃田螺好嗎1
女人吃田螺的好處:
1、田螺中的鈣含量極其豐富,女人吃田螺能夠補充鈣,緩解月經期間隨經血流失的鈣質,具有預防骨質疏鬆的作用。
2、田螺裏面含有豐富蛋白質,女人吃田螺能夠增強體質,提高免疫力。
3、田螺裏面鐵元素含量很高,可以預防和糾正貧血。
4、田螺中含有利尿的成分,食用田螺能夠消除水腫,排除體內多餘的鈉。但是吃田螺一定注意清潔衛生。
田螺女性可以多吃嗎
田螺及田螺製品的蛋白質含量比較高,而且田螺蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養效價較高。田螺還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。
中醫理論認爲,田螺味甘性涼,入脾、胃、大腸經,具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,可用以治療赤眼、消渴,解硫磺、燒酒毒等。可田螺雖好,多吃也有弊,過量也會危害健康。
引起消化不良 田螺中含有極爲豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
促使腎功能衰退 在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化,最後大部分成爲含氮廢物,由腎臟排出體外。
人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用田螺,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。
促使動脈硬化形成 美國醫學專家指出,田螺中含有極爲豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化爲半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,促使動脈硬化形成。
導致碘缺乏 製作田螺的原料含有一種叫皁角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排泄。長期過量食用田螺很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。
促使痛風發作 腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作,特別是痛風病患者要少食。
經期能吃田螺嗎
雖然說經期女性可以吃田螺,但是我們需要注意的是一個烹飪的方式,很多時候人們在炒田螺的時候會放很多的辣椒,但是這種辣味很重的食物就可能會給女性的經期帶來不利的影響,所以也要注意烹飪的一些方式。
營養價值
1、 螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用;
2、 食用田螺對狐臭有顯著療效。
食用效果
田螺味甘鹹、性寒,入脾、胃、肝、大腸經;
具有清熱,解暑,利尿,止渴,醒酒的功效;
治熱結小便不利、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
適用人羣1、 適宜黃疽、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;同時適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合徵、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者食用;
2、 凡屑脾胃虛寒,便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒,故風寒感冒期間忌食,女子行經期間及婦人產後忌食,素有胃寒病者忌食。
通過了解田螺的營養保健價值之後,我們會發現其實田螺中可以給我們的身體健康帶來很多的營養物質,而在經期的時候女性更加需要這些營養物質來保健自己的健康,提高身體的免疫能力,所以說經期女性可以吃田螺。
田螺和什麼不能一起吃
田螺與香瓜相剋:同食有損腸胃。從食物藥性方面分析,田螺大寒,香瓜冷利,並有輕度導瀉作用,二者皆屬涼性,二者同食有損腸胃。所以,食田螺後不宜馬上吃香瓜,更不宜同食。
田螺與木耳相剋:不利於消化,另一種說法是會中毒。木耳性味甘平,除含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物元素(鈣、鐵、磷)之外,還含有磷脂、植物膠質等營養成分。這些類脂質及膠質,與田螺中的一些生物活性物質起不良反應,從食物藥性上來說,寒性的田螺,遇到滑利的木耳,不利於消化。
田螺與冰製品相剋:導致消化不良或腹瀉。冰製品能降低人的腸胃溫度,削弱消化功能,田螺性寒,食用田螺後如飲冰水,或食用冰製品,都可能導致消化不良或腹瀉。
田螺與牛肉相剋:不易消化,會引起腹脹 相剋的食物
田螺與蠶豆相剋:同食會腸絞痛
田螺與蛤相剋:同食會中毒
田螺與面相克:同食會引起腹痛、嘔吐
田螺與玉米相剋:同食容易中毒
螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水,否則會導致腹瀉。
女性吃田螺好嗎2
田螺的功效與作用
(一)田螺的功效
【性味】甘、鹹,寒。
《別錄》:“汁:大寒。”
崔禹錫《食經》:“味鹹,小冷,無毒。”
《品彙精要》:“味甘,性寒,無毒。”
【歸經】
《本草求真》:“入膀胱、腸、胃。”
《本草再新》:“入肝、脾二經。”
(二)田螺的作用
有利於生長髮育
田螺營養豐富,含有蛋白質和鈣,適量吃一些可補充營養,促進身體生長髮育。
調節激素分泌
吃田螺有利於調節身體內的.激素分泌。
清熱
田螺能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。能治熱結小便不利、黃疸、腳氣、痔瘡、便血。
利尿
含利尿成分,能消除體內水鈉瀦留,利尿消腫。能治水腫、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
止渴
吃田螺潤喉去燥,能消渴,使人清爽舒適。
解酒
田螺能解乙醇毒性,並能解酒後迅速排泄。
治狐臭
食用田螺對狐臭有顯著療效。
炒田螺的做法
1、將田螺放在盆裏用清水泡養三天,每天換水二、三次,最後把田螺刷洗淨,剁去螺蒂;
2、把豆豉、蒜頭、紫蘇葉一起搗成茸;
3、旺火燒熱炒鍋,下油,加入豆豉、蒜、紫蘇茸爆香,盛起;
4、洗淨炒鍋,旺火燒熱,下油,倒入田螺,然後將精鹽用清水攪勻,淋入鍋內炒勻,加蓋約3 分鐘,放豆豉、蒜、紫蘇茸透炒一次,再加蓋約3分鐘,再炒,直至透熟。
烹飪技巧
1、嗜辣者可放辣椒少許,味更佳;
2、可用海鮮醬、柱侯醬代替豆豉。
女性吃田螺好嗎3
一、什麼人不能吃田螺
剛生完孩子的寶媽、感冒的人、脾胃寒涼的人、來大姨媽的女性都不能吃田螺。
二、田螺的功效
1、吃田螺可明目
因爲田螺中富含大量的維生素A,常吃它,可有效緩解視力疲勞,並且還能夠防止患上夜盲症。
2、吃田螺可增強機體免疫力
因田螺中蛋白質的含量頗高,所以,常食田螺,可輔助人體提升免疫力,從而少生病。
3、吃田螺可補血、補鐵
田螺中富含大量的鐵,所以,常吃它,對於缺鐵的人能夠起到很好的補鐵效果,尤其適合貧血的人食用。
4、吃田螺可促進骨頭髮育
人的一輩子都需要補充鈣質,而田螺中富含的鈣質正好可以補充人體所需的鈣元素,老年人常食田螺可預防骨質疏鬆、青年人吃田螺可促進骨骼發育,幼兒吃田螺可促進牙齒生長。
三、田螺食用禁忌
1、田螺屬於寒性的食物,所以每次食用田螺不可過量,不然對身體會有一定傷害。
2、田螺寒性很強,所以避免和寒性食物同食。
3、在烹飪田螺時,一定要將其在沸水中煮至10分鐘,才能夠有效的殺死它裏面的有害細菌!
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