汝窯杯子用什麼茶養最好
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汝窯杯子用什麼茶養最好,茶具的種類是有很多種的,汝窯是很多人所喜歡的茶具,汝窯茶具適合沖泡綠茶、烏龍茶、紅茶,汝窯茶具的優點爲不掛味,易清洗,下面看看汝窯杯子用什麼茶養最好。
汝窯茶具適合泡什麼茶:
1.烏龍茶
汝窯茶具外形很光滑,用來泡茶能發揮出很好的品質。烏龍茶的口感比較濃厚,用汝窯茶具來泡是非常合適的哦!
2.紅茶
汝窯茶具除了最適合泡烏龍茶以外,紅茶也是不錯的選擇。把紅茶沖泡好後倒進汝窯茶杯裏,你會發現杯壁上有一道光暈,看着很有視覺衝擊力。所以用汝窯茶具來泡紅茶,可以說是非常有觀賞感的,很適合女性朋友。
3.綠茶
綠茶本來口感比較淡,用沒有氣孔結構的汝窯茶具比較合適。能保證綠茶的香氣不會被吸走,讓你在品綠茶時能嚐到最香最原始的綠茶。
汝窯茶具如何挑選:
1.看釉色
不同的光照下和不同的角度觀察,顏色會有不同的變化。而在光線暗淡的地方,顏色又是青中偏藍,猶如清徹的湖水。用放大鏡觀察,可見到釉下寥若晨星的稀疏氣泡,釉面撫之如絹,溫潤古樸,摸之如嬰兒般肌膚。
2.看開片紋路
現在市面上有些直接用開片釉的產品,而非自然開片的,看着密密麻麻的開片,但手感像玻璃一樣,看似很光亮,用手摸着其實很粗糙。
3.看工藝細節
比如口沿金邊的效果或足底的修邊效果,金邊當然不是後期用工業金水畫上去的,而是用原礦窯變出的一種金色效果,用金水畫的很接近黃金的顏色,但用久了會褪色,而窯變出的金邊效果是不褪色的,可能不一定最接近黃金的顏色,但是久而不褪色。比如足底,當然不影響使用,但相對比,肯定在美觀上又有了一定的提升。
4.看出貨標準
現在的仿汝窯產品,不僅僅應該具備有使用功能,而且需要具備有欣賞的價值,那麼有欣賞價值就要往工藝品、藝術品的標準去做,汝窯產品極易出現崩釉、釉面剝殼、針眼、黑點和落渣等等瑕疵,如果有瑕疵了,就會影響欣賞的價值。
汝窯茶具適合泡什麼茶?
汝窯的外形看起來大方又經典,色澤也非常獨特,汝窯還能隨着光的變化而發生變化哦。那麼汝窯茶具適合泡什麼茶呢?其實汝窯茶具對於泡茶方面並沒有太多講究,泡什麼茶都是可以的。
不過一定要說汝窯茶具最適合泡什麼茶,用來沖泡烏龍茶以及紅茶最好,可以充分體現口感以及細膩的'茶湯色澤,可以更好的發揮出茶本身的品質特點。
泡紅茶:汝窯茶具除了最適合泡烏龍茶以外,紅茶也是不錯的選擇。把紅茶沖泡好後倒進汝窯茶杯裏,你會發現杯壁上有一道光暈,看着很有視覺衝擊力。所以呢用汝窯茶具來泡紅茶,可以說是非常有觀賞感的,很適合女性朋友。
泡綠茶:用汝窯茶具來泡綠茶也是不錯的選擇,綠茶本來口感比較淡,用沒有氣孔結構的汝窯茶具太合適了。能保證綠茶的香氣不會被吸走,讓你在品綠茶時能嚐到最香最原始的綠茶。
汝窯茶具的茶垢怎麼洗?
1.用土豆
如果發現汝窯茶具有很強很難去除的茶垢,那麼就需要用土豆來清洗了。土豆中的澱粉有着很好的吸附力,能輕鬆去除茶具的污垢哦!方法是把土豆削碎後放進茶具裏,倒入熱水浸泡十分鐘左右,再清洗一下就OK啦!
2.牙膏
我們日常生活中經常使用的牙膏也是去除茶垢的好幫手,如果你比較注重茶具的潔淨,那麼可以每次泡完茶後都用牙膏刷洗哦。擠一些牙膏塗抹在茶具上,用牙刷輕輕刷洗就好,也可以等一分鐘後再清洗。
3.桔子粉或桔子汁
桔子粉和桔子汁都能很好地去除茶垢,往茶具中加入桔子粉或橘子汁,加滿水後放上兩三個小時後輕輕刷洗就能去除茶垢啦!
1、綠茶養出的線顏色素雅清淡、深淺不一,不過養成時間也最爲長,巖茶和單叢等養出來的金線也非常好看!
2、紅茶和生普養出來的線是褐色的,褐色的開片紋是最常見的一種,也最容易養出來。熟普養出則是黑色線條紋開片。
3、不同茶混養出來的金線不一致,影響美感。所以還是推薦一種茶養一個杯!
4、汝窯,宋代五大名窯之一,因窯址位於宋時河南汝州境內而得名。它的土質細潤,以瑪瑙入釉,坯體如侗體其釉厚而聲如磬,明亮而不刺目。器表呈蟬翼紋細小開片,每每喝茶時茶湯沁入汝窯開片紋路中,久而久之形成金線、蟬翼細紋。
養器:
人茶俱老 壺以清心
就如同紫砂壺需要把玩溫養,汝窯茶器同樣需要待以耐心與智慧。經過時光的浸潤與主人的愛撫,紫砂壺會出現溫潤醇厚的“包漿”,而汝窯則會呈現出神祕獨特的“開片”。
東道汝窯的開片是由於釉的膨脹係數與胎不同,在燒製過程中自然形成的。在品飲過程中,茶湯滲入開片,就會形成自然的茶漬紋,深淺相互交織疊錯,像是蟬翼上的道道紋路,而且每件作品最後開出的紋路都不同。
“養杯的過程,是一段帶有無限期盼的修心之旅。”一隻新杯用來泡茶,茶湯瀝過,起初並不留下什麼,日復一日茶味人生,不間斷的泡茶與把玩,突然有一天,飲盡杯中香茗之後,才發現傳說中的蟬翼紋已經在杯中綻放。“這個過程帶着無上的驚喜,你不能預知它哪一天出現,但是你知道每一天喝茶的過程、與它共處的過程,都是在爲迎接它而做準備。
你必須細心養護你的茶器,不能一曝十寒,想不顧它自身的規律把它浸在茶湯裏‘催熟’,結果反而會讓開出的紋路呆板生硬。可是隻要你用心用時間去與它共處,最後得到的喜悅是難以言表的,因爲經過你的養護,每一件汝窯開出的紋路都獨一無二,帶有主人的靈氣與性格,你給予了藝術品第二次生命,你參與了它的再創作。
即使這樣,還不算到達終點,因爲在你繼續用它品茗的時候,它的開片還會繼續發生變化,那是你可能會忽略的改變,但又過一段時間,當你仔細打量它的時候,又會得到不同的驚喜與感悟。”周而復始,樂此不疲,器或可載道,歲月已留痕。
如此說來,養新汝窯茶器有什麼妙招呢?有些人爲了開片美觀,喜歡一壺只泡一種茶。通常爲了出現從淺入深的層次感,拿到一套新的仿汝窯茶具之後最好先用來泡綠茶或者生普、鐵觀音、
鳳凰單樅之類的未發酵茶、半發酵茶,每次泡完茶之後要把茶渣清除乾淨,用清水洗淨茶具並晾乾,千萬不要用茶水煮。過一段時間,等開片出現並且比較滿意了之後,再用來泡熟普就沒什麼問題了。
開片的汝窯之所以珍貴,一方面是因爲這種不規則,有層次的裂紋效果形成了富有變化的視覺美感,是自然的形態之美。另一方面則是因爲汝窯的名貴,大部分傳世汝窯器物上皆有不一的開片出現,
是特定的鑑定形式。由茶友們用心滋養的汝窯杯,每個開片形式不一,就像一個用心培養的孩子,每一個都有靈氣,它靜靜的立於茶桌之上,陪您看遍世間滄桑變化,不可不爲一件珍貴的傳家之寶。
把您的寶貝汝窯養出女神級的開片!
1、新杯開杯:新杯購買後,開水泡一天清水泡一天,可正常用茶水養杯;冷熱交替養杯,能讓杯子把氣孔打開,吞吐燒製時殘留的火氣以及雜質。
(注:把水燒開,把杯放入水洗或者專業養杯盤中,開水直接澆上去,直到覆蓋所有杯子。注意不能直接拿開水煮,開水煮容易把杯煮死,養出的杯沒有活力)
2、正常養杯:遞淨凡塵後,正常用茶水開始養杯。杯子以養得乾淨者爲首選,片開均勻,開片有形狀的好;越潤越好;杯裏開片,外面不開片的好;養杯的過程中, 多用開水淋其表面,不用時,把杯靜置在開水裏。用清水養潤度,用茶水養線條。
(注:內外都養的親們注意了:兩面都養,一定先養外面,再養裏面。外面用茶水澆,不能用茶水煮,煮出來的杯,沒有生命力。如果先養裏面,再養外面,外面就會很難養,因爲手上總是會有油脂以及汗水,油脂與汗水會把杯子的毛細孔堵塞)
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