如何妙用柚子皮
本文已影響9.46K人
本文已影響9.46K人
如何妙用柚子皮?柚子在人們的眼中是一種非常好吃的水果,不僅因爲它口感好,而且非常有營養。除了吃柚子的果肉,它的果皮也能吃,還有清熱解毒的功效,因此人們會把果皮收起來另外做其它用的,以下就來了解如何妙用柚子皮。
1、做茶飲
如果是用柚子皮去泡茶喝,先我們就需要把柚子皮用鹽搓洗或者鹽水泡十分鐘,這樣可以把柚子皮清洗得非常乾淨。洗完之後需要把柚子皮的白色部分去掉,我們只需要黃色的那一部分。然後把黃色的皮切成絲,怕苦的人可以再用淡鹽水在泡一個小時左右,可以有效地去除柚子皮的苦澀。
接下來我們就要把一些柚子的果肉撕碎後和柚子皮放到鍋裏,再加入入適量的冰糖和水。燒開之後我們調成小火大概熬兩個小時,當湯汁變稠的時候就可以了。因爲要放冰糖,所以在熬的過程中需要不停的攪拌。
2、炒菜用
有人會用柚子皮炒菜,首先按我們以上的步驟把柚子皮切絲後,我們需要把柚子皮在熱水裏面過一下水,再撈起來用冷水泡,泡時間越長越好,可以去它的苦澀,但要記住是不能超過一天的。然後我們把泡好的柚子皮的水分去掉備用,然後我們需要把五花肉爆炒一下,放入一些自己喜歡吃的配的.時候,再放柚子皮炒一下,稍微加一點糖或者是料酒就可以出鍋了。
3、冰糖柚子皮
將柚子皮洗淨後切絲,按水:柚子皮:冰糖=5:2:1的比例,大火燒開,小火熬煮20分鐘左右,至柚子皮呈透明狀,冰糖變粘稠,關火晾涼,裝入容器,可以隨吃隨取,加入適量涼開水或溫水當做飲品來喝。
4、柚皮蒸排骨
此時,正是柚子大量上市的季節,大多數人在食用柚子的果肉後,往往把柚皮一丟了之,其實這是很可惜的。因爲柚皮是可以食用的,它不但營養豐富,而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。
1、製成洗碗精
除了用水煮,也可以用浸泡的方式來逼出柚皮裏的精油,柚皮洗碗精的泡沫雖然沒一般化學洗碗精多,但去油污的效果頗佳,可以試試看。材料椰子油起泡劑玻璃瓶舊洗碗精瓶藥用酒精(75或95度皆可)兩匙鹽柚子皮約兩斤水(椰子油起泡劑和鹽加了可有起泡效果,但非必要)
將去掉白色部分的柚皮,切或剪成細長條狀,越細越好,放入玻璃瓶內。
再倒入約500c.c.的酒精和約120c.c.的水, 蓋過柚子皮。靜置於玻璃瓶中一個禮拜後,再將柚子皮取出丟掉,就可以用來洗碗了。若想增加起泡效果,可以在瓶中加入椰子油起泡劑約350c.c.和兩匙鹽,用筷子或湯匙攪和之後,再放入用完的舊洗碗精瓶中。酒精可於藥房購買,椰子油起泡劑可於化工材料行購買。
2、清潔微波爐
建議微波爐至少一個月要清一次,否則會累積難聞的氣味。用微波爐加熱也能讓柚皮中的精油釋出,吃完柚子順手清潔廚房家電,還能帶入柚子的`香氣,方便又簡單。
裝一碗水,放入柚皮,白色部分沒有去掉也沒關係。
將碗放入微波爐中關上門,微波30秒,讓充滿柚子皮香氣的熱蒸氣充滿整個微波爐內。最後打開微波爐,以抹布沾碗中的水將內部表面擦過即可。這碗水也可以用來擦拭冰箱和烤箱內部,有助於消除異味。
3、柚皮保鮮膜
柚子沒吃完,直接放着水分會流失,一般就只能用保鮮膜包起來冰入冰箱。達人建議可以直接用剛剝下來的皮,將沒吃完的柚子整個包覆起來,放入冰箱中,有需要的話還可以用橡皮筋加以固定,這樣就不需要用到保鮮膜,可以多放5到6天。
4、冰箱除臭
柚子與檸檬、香吉士等柑橘類水果一樣,果皮內含有柑橘精油成分,因此具有去污除臭的效果,不用特別去除白色部分,直接放在冰箱的一角,就可以稀釋冰箱中的異味,而達到除臭效果喔。
5、泡澡美容
柚子油可幫助滋潤肌膚,且柚子的香氣也有助於舒緩神經、消除疲勞,泡澡完會更容易入睡。
柚子皮高溫水煮後,裏面的精油會釋出,所以可先在澡缸中放熱水,直接將柚皮丟入,等熱水的高溫釋出柚皮中的精油,聞到香氣出來之後再放冷水。一邊泡澡時,也可以用手將柚子皮在水中擠一擠,讓精油釋出。也可直接將煮過柚皮的水倒入浴缸中泡澡。
6、清潔重油污
柚皮可藉由水煮的方式,來釋放其中的柑橘精油,用來清潔廚房裏難清的油垢,雖然效果沒有化學清潔劑的強烈快速,但環保又天然。
將去掉白色部分的柚皮,放入小鍋中裝水至五分滿。
開小火煮至水滾後,蓋鍋蓋關火燜一小時,再把柚皮撈起丟掉。
集油杯可以在關火後,丟入一起燜着,如果有很久沒清的抽油煙機濾網,可以丟入一起再煮五分鐘拿出。泡過柚皮水的濾網和集油杯,大部分的油垢都會自動溶解,剩下的再用水衝一下就可以輕鬆洗淨。鍋底或鍋邊也常有洗不掉的油垢,達人建議可在油垢處先鋪上餐巾紙,再用柚皮水弄溼,等一段時間讓油污軟化溶解後,再用菜瓜布擦掉。
7、柚皮蚊香
取下柚皮內的白色部分,爲了方便到時點燃,可切成細細地長條狀。
將條狀柚皮放置戶外曬乾,曬至呈現乾硬的狀態即可。
利用家中的鐵罐或鐵蓋子,將柚皮放置其上就可以點燃。4點燃時會飄散淡淡白色煙霧,能驅除蚊蟲,還會散發柚子精油的香氣。達人建議儘量在空氣流通處點燃,避免柚子皮燃燒時的味道過重;常出現蚊蟲的花臺、陽臺、盆栽旁,都是適合點柚皮蚊香的好地方,能減少蚊蟲進入室內的機會。
幹柚子皮的功效與作用
如何美白皮膚妙招
柚子皮能除甲醛嗎 柚子皮有哪些吃法
如何一眼挑出甜柚子
柚子皮能用來泡腳嗎
中藥柚子皮的功效與作用
睫毛膏如何妙用 粉底如何妙用噴霧如何妙用眼線筆如何妙用蜜粉如何妙用脣蜜如何妙用
橙子皮和柚子皮的功效與作用
紅心柚子皮的功效與作用
柚子皮怎麼吃?如何選購柚子?
柚子皮可以吃嗎 柚子皮怎麼做好吃
柚子皮能治咳嗽嗎 柚子皮能治什麼病
如何美白皮膚小妙招
柚子皮的藥用功效有哪些
柚子皮能治脫髮嗎 多吃柚子皮好嗎
柚子皮的作用有哪些
柚子皮的功效
柚子皮的作用及功效
挑柚子的口訣,柚子剝皮技巧
關於柚子皮的功效作用
柚子皮的功效與作用
柚子皮可以止咳嗎 柚子皮止咳的方法
新車內放柚子皮有用嗎
如何快速剝掉文旦柚的外皮
柚子皮的作用功效與副作用
桔子皮的小妙用
柚子皮怎麼吃
柚子皮的妙用-柚子皮的功效
柚子皮有什麼作用:柚子皮泡水喝有什麼好處
柚子皮可以美容嗎 柚子皮煮水可以洗臉嗎 柚子皮煮水洗臉好嗎
柚子皮妙用 柚子皮妙用推薦
柚子皮糖的功效與作用
柚子皮可以放冰箱嗎 柚子皮放冰箱有什麼用