紅棗可以補血嗎
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你認爲紅棗可以補血嗎?說起紅棗,大家應該都不陌生。紅棗是一種常見的水果,其營養價值豐富,對人體有很多的幫助作用。有朋友想知道紅棗可以補血嗎?下面是小編幫大家收集的相關解答信息,感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
紅棗可以補血嗎1一、吃紅棗能補血嗎
1、補血效果沒有想象的好。
人體血是不能補的,吃紅棗只是增加造血的原料鐵,可以在一定程度上防止造血原料鐵不足,導致的缺鐵性貧血。但是如果真的貧血了,僅靠吃紅棗,很難改善。
二、吃紅棗爲什麼補血效果差
原因一:紅棗含鐵量不高
乾紅棗中鐵的含量大概是2~4毫克/ 100克,跟一些動物性食品,如豬肝、雞肝相比,實在是非常低。
原因二:吸收率較低
人體平時吸收利用的鐵分爲血紅素鐵和非血紅素鐵,紅棗中的鐵就是非血紅素鐵。
非血紅素鐵被人體利用起來有點麻煩,先要把不溶性的鐵變成可溶狀態,再吸收進入血,才能用它來自己合成血紅素。這個過程中,還有植酸、草酸、磷酸、膳食纖維等多個妨礙因素,吸收利用效率就要大打折扣。
三、怎麼吃紅棗補血效果好
1、配合VC含量豐富的食物吃
非血紅素鐵雖然吸收比較麻煩,但如果有大量維生素C和有機酸來幫忙,非血紅素鐵的吸收率就能提高一些。比如山楂,既富含VC,又富含有機酸,補鐵效果就不錯。
2、吃鮮棗比干棗好
論及補鐵效果,鮮棗比干棗更好。鮮棗中的維生素C含量豐富,可以提高鐵的吸收率。特別是秋冬季節的鮮棗,酸脆爽口,它維生素C含量更高至200毫克/ 100克。
3、吃動物肝臟補血效果更好
血紅素鐵,人體可以直接拿來吸收利用,製造自己的血紅蛋白,利用率高很多。而血紅素鐵含量較高的食物,主要是動物的肝臟血液等,比如豬肝、雞肝、豬血、鴨血等等。
由於動物性食物鐵的吸收利用率高,如果真的已經貧血了,醫生和營養師所建議直接補充鐵劑,或者建議進食補血食品,而不是隻吃紅棗補血。
紅棗可以補血嗎2紅棗的功效作用
一、提高身體免疫力
而且還可以抑制我們體內的癌細胞的生長。根據相關研究表明,紅棗中含有的營養物質,可以促進我們血液中白細胞的生成,從而有效地降低我們血清中膽固醇的濃度,提高血清白蛋白的濃度,從而可以保護我們的肝臟,而且,紅棗中還含有抑制我們體內癌細胞生長的物質,這些物質也可以幫助我們體內的癌變細胞轉化成正常的細胞。
二、防止膽結石的'發生
由於紅棗中含有大量豐富的維生素C,而維生素C可以促使我們體內多餘的膽固醇轉化成膽汁酸,當我們體內的膽固醇的含量減少了,自然而然地,患膽結石病症的機率就會減少,因此,紅棗可以有效地防止膽結石的發生。
三、防止骨質疏鬆症
由於紅棗中含有豐富的鈣元素,鈣元素可以有效地防止我們出現骨質疏鬆症的現象,由於人到了中老年期間,患骨質疏鬆症的概率會大幅度增加,因此,吃紅棗可以有效地防止骨質疏鬆症的出現。
四、預防貧血
由於由於紅棗中含有豐富的鐵元素,鐵元素是我們血液中紅細胞的血紅蛋白的重要組成元素,因此,吃紅棗可以有效地補血,防止貧血症的發生。
五、滋補身體
紅棗可以滋補病後體質虛弱人的身體
六、軟化血管
由於紅棗中含有一種叫做蘆丁的物質,這種物質可以幫助我們軟化血管,當血管被軟化,就會減少使我們血壓上升的物質,從而紅棗對於高血壓具有非常有效的防治功能。
七、抗過敏
紅棗還具有抗過敏、除腥味及臭怪味,以及幫助我們寧心、安神、益智、健腦和增強食慾的功效。
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