墨西哥不得不吃的美食

墨西哥菜色澤鮮豔，口味濃厚，是世界五大菜系之一，與和法國、印度、中國和意大利菜齊名。墨西哥也是天下第一辣國，擁有數百種紅、黃、青色的辣椒。下面我們就爲大家介紹的幾種經典墨西哥風味美食。

塔克

Taco也就是我們平時總說的墨西哥捲餅，是墨西哥最具代表性的美食，因其製作簡單，深受墨西哥人的'喜愛。一張玉米薄餅夾上肉和蔬菜，再根據自己喜好配上莎莎醬，鱷梨醬，碎番茄醬等，將玉米餅捲起，美味可口的Taco就做好了。

adilla 墨西哥薄餅

Quesadilla是墨西哥傳統美食，基礎原料是炸玉米餅和奶酪，填滿蘑菇，肉類以及各種蔬菜等，再配上莎莎醬，鱷梨醬，酸奶油等，通常也會在Quesadilla表面上撒一些番茄丁，洋蔥，生菜，墨西哥辣椒。奶酪口感非常濃郁，想必這道墨西哥菜肯定可以打動你的味蕾。

tas 法西塔

出入墨西哥餐廳，我們經常可以在菜單上看到這道菜，但對於當地人來說，這道菜的代表性相對與Taco，可就遜色多了。Fajita是Faja的指小詞，意爲腰帶，指牛肚子上的肉，認爲此處的肉最適合墨西哥燒烤，如今也發展了雞肉，豬肉等。烤肉就着玉米餅，配上各種醬料，色香味俱全的Fajitas就做好了！

aquiles 玉米片

Chilaquiles主要分爲兩種，其主要差別在於紅色辣椒醬還是綠色辣椒醬。以辣椒醬爲基礎，添加玉米片，碎雞肉，牛肉絲，側翼牛排，香腸，雞蛋，奶酪，奶油，洋蔥，牛油果，土荊芥，豆泥等等，墨西哥特色十足。

5.仙人掌

作爲仙人掌大國，仙人掌的吃法是一定要研究滴。去掉外刺後，生吃，涼拌、煎、炒、燉都可以哦，而且營養豐富，有養顏效果哈。

6.龍舌蘭

去墨西哥，怎能錯過墨西哥國酒——龍舌蘭！口感香辣，回甘味甜。，一邊啃着Taco一邊喝龍舌蘭酒，會是個什麼滋味呢？

7.金槍魚炸玉米餅

甜玉米和金槍魚營養都超豐富哦，不過這道菜主打的不是營養而是美味！玉米的清甜搭配魚肉的鮮美，再加上讓人食指大動的LOOK，真真是好吃到不行！

8.餐後小點心

吃完以肉食爲主的墨西哥大餐，是時候享受甜美爽口的點心啦！養眼又豐富的糕點，小口品嚐，個個精緻，親愛的，會不會被這美味感動到不行呢？盤點完啦！姐妹們是不是已經解決“晚上吃什麼”這個世紀難題啦？不妨約上閨蜜來一場墨西哥大餐！如果不想出門，在家DIY也不錯哦，新技能get！