養胃吃什麼食物好呢
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養胃吃什麼食物好呢?胃不舒服是很多人都有過的現象,所以我們在日常生活中就應該通過一些飲食來養胃。小編已經爲大家蒐集和整理好了養胃吃什麼食物好呢的相關信息,一起來了解一下吧。
養胃吃什麼食物好呢1
養胃吃什麼食物好呢
1、蓮子
蓮子是一種能夠補脾胃還能有效止瀉的食物,同時也是養心安神的最佳食物。
2、羊肉
這個時候吃羊肉是最好的季節了,羊肉也有很大的養胃功效。羊肉,性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分,具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去溼之功效。
3、低脂牛奶
低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半,且其中的鈣質和B族維生素含量和全脂牛奶相當,因此,成年人每天喝兩杯低脂牛奶,既可保養腸胃,又能預防骨質疏鬆。
4、木耳
木耳中的膠質可吸附殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質,將之排出體外,具有清胃、滌腸、防輻射的作用,是成年人養胃的佳品。
5、紅薯
烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因爲,紅薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人們的喜愛,而且,紅薯還可以養胃去積。紅薯本身養胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。
養胃應遵循兩大原則
1、菜譜符合“粗”、“綠”、“少”
“粗”的意思是說主食應該以穀類粗糧爲主,玉米、紅薯、糙米都是好選擇,讓它們富含的膳食纖維好好地給腸胃刮刮油;
“綠”當然就是多多地吃蔬菜了,尤其是大片的綠葉菜和白菜,是消除體內自由基和毒素的好手;
“少”的意思,一是說節假日吃飯要“少”,不要胡吃海喝,二是烹飪時少發放調味料,少油少脂肪。
2、烹飪方式要變化
之所以節日飲食會給消化系統造成這麼大的負擔,其實大部分是因爲我們一下子吃進了太多的脂肪和油脂,這些食物纔是腸道毒素越積越多的“罪魁禍首”。如果不想讓腸胃在節假日負擔過重,就要修改一下烹飪方式,少用“炒”和“炸”,多吃一些以蒸、煮方式做出來的`菜,消化系統的負擔就會大大減輕,身體也會覺得更加清爽。
飲食不規律吃這些來養胃
甘藍--天然胃菜
甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽爲天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的機率。
南瓜--排毒護胃
《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。
亞麻籽油--健康脾胃
很多人都知道亞麻籽油含有豐富的α亞麻酸,α亞麻酸對人體的益處數不勝數,除了我們通常知道的有益於大腦健康和智力提高外,它還有助於腸胃消化、增強蠕動能力,而且不像其他油脂一樣食用後備感油膩。
養胃吃什麼食物好呢2
三條養胃祕訣:
1、養成良好的就餐習慣
少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。
2、改變不良的飲食偏好
按時就餐,坐着吃飯不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,攝入冷飲過量,會導致胃內部的溫度過低,會影響胃酸的分泌和消化酶的作用。不飲酒少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
3、積極食療和按摩保健
牛肉、羊肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症,建議多吃;另外枸杞、銀耳紅棗、核桃都可以當做零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍爲中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
胃不好不能吃的食物
1、薄荷
薄荷會放鬆食道括約肌,這是導致胃酸的重要原因。薄荷傷胃,不僅要少吃薄荷,還包括要少吃各種含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
2、汽水
汽水是一種刺激性比較大的飲料,它能刺激腸胃,從而導致腸胃不適;果汁適量地喝有助於身體健康,但是果汁中通常都含有大量的糖分,過量飲用,同樣會增加胃部負擔,從而引起腹脹、胃疼等問題。
3、咖啡
咖啡是養胃人士不能多吃的食物。咖啡會刺激胃部,導致胃酸分泌過多,同樣容易傷胃。
4、西蘭花
西蘭花也是胃不好的人羣應該少吃的食物。西蘭花含有可溶性膳食纖維,它在大腸中才能被分解,併產生大量的氣體,對胃不好。
5、番茄
番茄是一種酸性很強的食物,它能刺激胃產生過多的胃酸,是含有反酸燒心症狀的人羣不能或儘量不吃的食物。
6、油膩食物
油膩食物含有大量的熱量,不易於消化,還能阻擋營養的吸收,是胃病患者需要完全杜絕的食物。
7、巧克力
巧克力中含有大量的可可鹼,與薄荷的作用一樣,會導致食道括約肌放鬆,從而導致胃酸流進食道,影響胃部健康。
8、豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發酵,能分解產生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴腹脹、腹痛等症狀。嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品,因爲豆製品中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性患者也不要食用豆製品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
9、柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道,使感覺神經受到刺激,刺激的部位就會變得紅腫。如果你早晨起來後,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就會提高胃腸內的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因爲攝入過量的糖會造成腹瀉。
10、生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜裏面充滿了多種營養元素,它們對健康大有裨益,比如保護心臟,但是它們也會導致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。
胃好了,吃飯才香。對於有胃病的人來說,在飲食中需要格外的注意,飲食作息時間不規律,極易導致胃病的發生,痛苦的最終還是自己!
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