什麼食物對胃好
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什麼食物對胃好,我們平時要注意自己的胃部健康,不注意腸胃健康很容易患上胃病,進而影響我們的食慾。那麼我們平時吃什麼可以養胃呢?下面小編就帶大家看看什麼食物對胃好,希望大家喜歡。
什麼食物對胃好1
1、山藥增強胃動力
山藥中含有大量的消化酶,這些消化酶能夠有效促進蛋白質和糖的代謝,能夠加快排出體內的廢棄物,因此常吃山藥能起到滋補強身,健胃整腸的功效。山藥的吃法有很多種,可以用來清炒,也可以燉湯或者熬粥,但是山藥加熱後,消化酶的功效相對會降低,可以試試將山藥晾乾之後研磨成粉食用。
2、南瓜排毒養胃
南瓜中豐富的果膠有吸附體內細菌和有毒物質的功效,包括對重金屬,鉛等毒素的吸附,具有極好的排毒作用;同時,果膠還能夠保護胃黏膜免受刺激,降低胃潰瘍的發病率。
3、甘藍抵制胃潰瘍
甘藍號稱天然養胃菜,它含有豐富的維生素K和維生素U,不但能保護並修復胃黏膜組織,預防胃潰瘍,還有保持胃部細胞活躍的功效,能夠有效降低胃部病變機率。如果是患有胃潰瘍的'人羣,每天用甘藍榨汁飲用,能夠促進潰瘍快速癒合。
4、山楂開胃養胃
山楂味酸益胃,具有消食開胃,促進消化的良好功效。經常吃山楂能夠增加胃部酶類的分泌,同時山楂中所含的脂肪酶還能促進脂肪消化,具有極好的消食化積功效。
5、捲心菜預防胃炎
捲心菜中含有維生素U,能夠促進胃黏膜分泌胃液,有效保護胃壁免受刺激,有一定的健胃效果;捲心菜生吃能夠最大程度的提供人體營養,但如果是胃不好的人羣可以用捲心菜煮湯,捲心菜中80%的營養成分會融入湯汁中,將捲心菜連湯一起食用,能夠攝取大量維生素U。
什麼食物對胃好2
夏季養胃的食物
1、圓白菜保護胃黏膜
圓白菜被譽爲天然“胃菜”,生津止渴助消化,能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入少量蜂蜜食用,對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。另外,胃最怕寒,平時可以多做一些如打太極、步行、慢跑等舒緩的運動,這些運動能促進血液循環,使全身處於溫暖的狀態,對養胃很有好處。
2、紅薯可養胃去積食
紅薯本身養胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯,容易糊,衛生條件得不到保證。
3、南瓜細軟易吸收
很多人都非常喜歡吃南瓜,尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃橙橙,吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養胃功效,它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激,其含有的膳食纖維非常細軟,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人羣可以選擇食用蒸南瓜,每餐吃一塊正合適。
4、甘藍保持胃部細胞活躍旺盛
甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一,也被譽爲天然的“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的機率。
5、菠菜益腸胃助蠕動
味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便祕。《食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
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