吃什麼補鈣最快最好

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吃什麼補鈣最快最好,鈣絕對是人體不可缺少的一部分,但是你知道怎麼補鈣嗎。事實上,食物是最安全和最簡單的補鈣方式,下面是小編收集整理好的吃什麼補鈣最快最好,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

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1、牛奶

牛奶是鈣的好來源,喝250克(一袋)牛奶,大約可以獲得275毫克的鈣,且飲用方便、吸收好。

2、莧菜、小油菜

不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K.蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。

3、榛仁

榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類熱量普遍偏高,每天一小把即可。

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4、燕麥

各種穀類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多。儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。

5、芸豆

每100克帶皮芸豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,芸豆既可以做成開胃小菜,也可以做成零食,不失爲一種好的補鈣方法。

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6、豆腐乾

經過壓制濃縮而成的豆腐乾,鈣含量在豆製品中出類拔萃,如小香乾的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐乾來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。

7、芝麻醬

芝麻磨製成芝麻醬之後,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調味汁,也用在花捲、烙餅等麪點中。

8、黑木耳

黑木耳中含鈣量大於300毫克,比牛奶的含鈣量還高,能夠爲人體提高大量的鈣元素,此外,黑木耳也是有預防心腦血管疾病的功效,既補鈣又防病,是大多數人的補鈣選擇。

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9、食醋

食醋本身沒有鈣元素,按理說是不能增加人體內的鈣含量,但是,據研究,人體對鈣的需要是個連續的過程。白天人們可以從食物中獲得鈣,但夜晚人們入睡後不再進食,人體仍需要一定量的鈣,就只有向骨骼索取。因此,夜間骨鈣的丟失量是最大的。

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吃什麼補鋅效果好

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天然的補鋅食物如下:

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1、蘋果:蘋果長期吃可以預防老年癡呆,同時也可以增強記憶力。蘋果含有豐富的鋅等微量元素,也包括糖類和各種類型維生素等。

尤其纖維含量豐富,對於身體有一定的好處。而且像孕婦這樣的羣體最好多吃蘋果,有利於攝入適量的.鋅,能夠促進胎兒大腦皮層的海馬發育。

2、堅果:日常生活中所吃到的堅果也含有豐富的微量元素鋅,這裏所指的堅果包括核桃、花生、杏仁等常見的幾種。

尤其是花生含有豐富的鋅,多吃花生可以增強記憶力以及延緩身體衰老和延緩大腦老化等等。同時,兒童可以多吃杏仁,對於大腦發育有益。

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3、瘦肉:含鋅的食物不單單包括綠色蔬菜方面,其實紅肉也含有豐富的微量元素鋅。比如瘦肉,而且瘦肉中的微量元素鋅可以滿足人體所需要的數量。

目前最常見的瘦肉有瘦豬肉、牛肉等紅肉類,是獲取鋅最快的途徑。每100克瘦肉就擁有含量大概在3到5毫克左右的鋅,而且瘦肉中含有豐富的蛋白質,其蛋白質會在人體內分解成爲氨基酸利於鋅的吸收。

4、牡蠣:除了以上食物外,海鮮類食物也含有豐富的微量元素鋅。比如說牡蠣,牡蠣是所有的海鮮類中鋅含量最高,這麼說,其100克的牡蠣就有100毫克鋅。

除了含有豐富的鋅外,牡蠣也備受多人喜愛,是餐桌上最常見的一道菜。主要是因爲牡蠣具有保溼和美容、降壓等作用,是女性最愛的食物之一。不過因爲牡蠣吃多了容易高膽固醇,所以在補鋅的前提下儘量控制攝入牡蠣。

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