檸檬含有維生素c嗎

檸檬含有維生素c嗎，很多人都非常喜歡吃檸檬，但是對於檸檬到底還有些什麼維生素不瞭解，所以今天小編給大家整理了一些文章，大家可以看一下檸檬當中是否含有維生素C，維生素C對於人體是有很多好處的，可以美白養顏。檸檬含有維生素c嗎

檸檬含有維生素c嗎1

檸檬裏面有維生素c嗎

1、有。

維生素C最早是在柑橘類水果中被發現的，而檸檬爲芸香科柑橘屬植物的果實，自然也就有維生素C成分存在啦。

檸檬維生素c含量高嗎

2、不算高。

雖然檸檬很酸，給人感覺是一種維生素C非常豐富的水果，但與櫻桃、酸棗、番石榴等水果相比，檸檬的維生素C含量並不是很高，每100克可食部分檸檬中維生素C的含量爲22毫克，屬於維生素C含量剛剛合格的水果。

黃檸檬和青檸檬哪個維生素C含量高

3、青檸檬。

同樣大小的黃檸檬與青檸檬相比，青檸檬的維生素C含量更高，酸味更濃，兩者的功效與作用基本上相差無異，口味偏酸的朋友可以優先選擇青檸，不太喜歡吃酸的朋友，建議選購黃檸檬爲宜。

檸檬怎麼吃維生素C吸收率高

4、泡水喝

將新鮮檸檬切片，然後放到杯中，加適量的`涼開水或60度以下的溫水沖泡，泡好後就可以飲用了。

榨汁喝

將新鮮檸檬用鹽搓洗乾淨，對半切開，取一半放到檸檬壓榨機內，壓榨出汁，榨乾後，取另一半檸檬榨汁，榨汁完成後，可以直接飲用，若是覺得直接喝有點酸，可以加蜂蜜攪拌或兌水稀釋飲用。

什麼時間吃檸檬維生素C吸收高

5、上午十點左右。

人體在上午十點左右脾胃運行旺盛，可以最大程度的吸收水果中的營養物質，因此，建議在上午十點左右吃檸檬最佳，不過要注意的是，不宜空腹吃，以免刺激胃部，引起胃酸、胃痛等胃部不適的症狀。

維生素C含量蔬果排名

6、1、最高

針葉櫻桃1000毫克

2、較高

酸棗900毫克、鮮棗243毫克

3、良好

野莧菜153毫克、辣椒144毫克、蜜棗（無核）104毫克

4、中等

番石榴68毫克、獼猴桃62毫克、甜椒72毫克、豌豆麪67毫克、苦瓜56毫克、西蘭花51毫克

5、合格

草莓47毫克、木瓜43毫克、橙子33毫克、葡萄25毫克、檸檬22毫克、菠蘿18毫克、莧菜47毫克、菠菜32毫克、大白菜31毫克、土豆27毫克、番茄19毫克、冬瓜18毫克

6、偏低

西瓜6毫克、梨6毫克、蘋果4毫克、四季豆6毫克、茄子5毫克、秋葵4毫克

檸檬含有維生素c嗎2

新鮮檸檬的維生素C的含量爲22mg/100g，而且檸檬是人類最早發現的富含維生素C的水果，當年檸檬挽救了數以萬計的水手的性命，讓他們避免死於由於缺乏維生素C而導致的壞血病。

不過我們今天討論的不是新鮮檸檬，而是風乾後的檸檬。這個風乾後的檸檬是不是和鮮檸檬一樣富含維生素C呢？

維生素C是一種活性較高的抗氧化劑，光和熱都會對它造成破壞，所以在脫水的過程中，高溫和冷凍都會對檸檬中的維生素C造成極其嚴重的破壞。另外，維生素C是水溶性維生素，在有水分的環境中容易存在，當失去水分後其暴露在氧氣豐富的空氣裏，更會被加速氧化破壞。

所以，我們可以看出，檸檬幹既經過了脫水處理，又長時間暴露在空氣中，所以其中的維生素C含量可以說幾乎爲0。所以用檸檬幹泡水時，其中酸酸的味道是來自於檸檬中存在的檸檬酸，並沒有維生素C的存在。

小貼士：如果您使用新鮮的檸檬切片泡水，是不錯的選擇。不過值得注意的是，沖泡用的水一定是溫水，因爲開水的高溫也會把可憐的維生素C破壞掉。