魚膠的功效與作用及禁忌
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魚膠的功效與作用及禁忌,這種食物還可以降低血壓,不同的食物對人體產生的作用不同,對這些功效和作用還不要了解的話,是非常值得食用的食物,魚膠的功效與作用及禁忌,養生必備。
魚膠的功效與作用及禁忌1
魚膠的功效
提高胃腸作用
花膠能夠提高人的胃腸消化作用,能夠提升胃口,對食慾不佳、消化不良等病症有非常好的功效。它還能夠提高肌肉延展性,緩解疲勞。
能提升中樞神經作用,推動發肓,提升邏輯思維和智商,保持腺管一切正常代謝;可預防遲鈍、小孩發育不全、孕婦分泌乳汁不夠、老年人記憶減退失眠等。
活血化瘀、補血補氣
花膠帶有很多膠汁,又具備活血化瘀、補血補氣、活血、保暖去溼氣等作用,因此能提升面權益,針對體質虛寒,精神勞累過度的人員,做爲食補更加適合。
創口修復
花膠對手術治療患者的創口修復也是有益處的。在手術治療以後的十五到二十天,吃些花膠,能夠讓傷口修復更強些。之中豐富多彩的膠原纖維有滋潤的功效。
補充膠原蛋白粉
花膠還是女性朋友補充膠原蛋白粉的最好的選擇,身體皮膚中的蛋白有70%是膠原蛋白粉,所構成的多孔結構支撐點着皮膚,使皮膚看上去光潔圓潤,綿軟又頗具延展性。
伴隨着年紀的增長,皮膚組織中的膠原蛋白粉外流的速率逐漸超出了轉化成的速率,因此皮膚喪失延展性變軟脆化,出現鬆馳、皺褶、發乾等狀況,因此適度補充膠原蛋白粉,可使皮膚修復朝氣蓬勃。
魚膠的吃法
花膠紅棗湯
提前準備花膠和大棗,再加適當的水燉大概兩到三小時,再再加老冰糖就可以吃完。合適補氣補血、養容貌。對氣血兩虛、神疲體倦的人有益處。
花膠煲大骨湯
花膠15克,與豬骨頭或豬骨頭,放水適當,煲數小時後加調味品就可以服用。本湯適用健脾胃益氣養血、補腎益精 3) 花膠當歸湯 花膠15克、川芎10克,大棗適當。清洗添加燉鍋中燉2—3鐘頭。此湯可大補血補氣氣,用以再造障礙性貧血者。
薏仁米百合花燉魚膠
花膠15克,百合花15克,薏仁米40克,生豬肉50克。將原材料清洗,花膠百合花薏仁米一起放進燉鍋中,燉2—3個鐘頭,在出鍋以前約半小時添加生豬肉一起下來燉。此湯有美白皮膚護膚美容養顏之作用。
花膠蓮籽枸杞湯
花膠、成鰵魚膠20克 蓮籽、枸杞子適當。將全部原材料清洗,放進電燉鍋,放水上高端燉3。5鐘頭,調料就可以服用。
花膠服用忌諱
肺功能檢查不太好、高血脂不適合吃
肺炎跟肺功能檢查不太好的人不適合吃花膠。其次便是高血脂的人不適合吃太多花膠,由於花膠不但帶有豐富多彩的膠原蛋白粉,另外也帶有高膽固醇,因此量要控制得很少,大約每一次不超過10克,吃的週期時間,1月不必超過2次。
生理期不適合吃
女士來例假的情況下也不適合吃花膠。
發燒感冒和容易上火不適合吃
發燒感冒和容易上火不能吃膠,補的東西它也會把火給增加,高血壓,有的醫生說可以吃,有的醫生說不能吃,此外,飲茶後不可以立刻吃膠。
魚膠的功效與作用及禁忌2
一、魚膠是什麼
魚膠又稱花膠,中醫認爲魚膠味甘性平,具有養血止血,補腎固精的功效,適合孕婦、老人以及氣血兩虧及貧血的人服用。這麼說當然有人信,於是很多孕婦吃了魚膠吃到吐。
二、魚膠炒作點
魚膠的賣點之一是前一陣爭吵得很厲害的膠原蛋白,一說皮膚抗衰老呀女人紛紛掏錢包。膠原蛋白是俺們哺乳動物體內最豐富的蛋白質,大約佔人體蛋白質量的25%。隨着年齡增長,膠原蛋白開始降解老化,皮膚就有了皺紋。因此根據很直觀的邏輯就是往皮膚上抹膠原蛋白,因此護膚品裏面大多有膠原蛋白,而且靠膠原蛋白圈錢。
魚膠的賣點之二是蛋白質含量高,據說爲84%,吃呀吃呀全是蛋白質。但是,魚膠的蛋白質大部分是非必需氨基酸,這些氨基酸可以被身體自己合成,不一定非要從食物中攝取。魚膠缺乏一些身體不能合成的必需氨基酸,因此營養價值不高。
還有一個賣點是因爲來自魚,因此魚膠含有DHA等等,這東西魚肉裏也含有,關鍵是同時還含有污染,這是因爲普遍存在的水源污染,尤其是孕婦不能吃太多的水產,以每週兩次爲宜。吃多了就有可能攝入過多的污染物,比如重金屬污染,會影響孩子的智力。
三、魚膠的營養成分
魚膠的.成分——魚膠的主要成份爲高級膠原蛋白和粘多糖物質、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,其蛋白含量高達84.2%,脂肪僅爲0.2%。魚鰾中含有的大量生物大分子膠原蛋白,是人體補充、合成蛋白質的原料,且易於吸收和利用。可有效提高免疫力、抑制癌細胞、活化細胞、防止皮膚老化去除皺紋,活化筋骨減緩關節炎及痠痛,特別在補血、止血、滋陰、潤燥等方面更有明顯功效。
四、魚膠功效
1:提升身體機能狀態,滋陰養血,固腎增精。
2:加強肌膚組織緊至,使肌膚回覆彈性,保持青春美態,延緩衰老。
3:對氣管,鼻敏感,呼吸道問題,肺部虛弱者,有特好強健保護功效。
4:有助骨骼組織回覆緊密,強健骨骼及牙齒。
5:保護眼睛,預防弱視及白內障。
6:懷孕婦女產前進補及產後調理。
7:病後及手術後調理身體,預防復發,適合體弱人仕。
8:有助糖尿病人仕,調理身體。
五、魚膠適宜人羣
1、對愛美的女性來講,魚膠是補充膠原蛋白,保持或恢復皮膚彈性的良好選擇。人體皮膚中的蛋白質大部分是膠原蛋白,其所組成的網狀結構支撐着皮膚,使肌膚變得光滑飽滿,柔軟且有彈性。
2、男性食用魚膠,能補精益血、使精神飽滿,最適工作壓力大的男士和工作勞心者。
3、孕婦臨產前可多吃幾次。這樣產後會舒服些,寶寶出生後皮膚也會更白更健康!
4、老年人花膠能通過增強胃腸消化吸收功能而提高食慾,防治食慾不振、厭食、消化不良、腹脹、便祕等病症,還能加強腦與神經功能,提高思維和智力,維持腺體正常分泌,預防智力減退、神經傳導阻滯、反應遲鈍、老年健忘等症。
5、魚膠對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士,作爲進補,至爲合適。
六、小孩吃花膠的好處
(1)增強小孩體質
花膠含有的蛋白質高達84.2,其成分爲高級膠原蛋白。同時還含有膠質、磷質、鈣質和鐵質。經常食用花膠可以增加小孩的體質,對於小孩的大腦健康也有一定的幫助。
(2)保護兒童肌膚
小孩往往喜歡吃一些辛辣、油炸食品以及甜度高的糖果,長期食用皮膚會慢慢變得暗淡、粗糙。花膠中含有大量的高級膠原蛋白,能夠補充皮膚所需營養,能夠緩解皮膚的暗淡、粗糙、鬆弛等症狀,具有很好的養顏潤膚的功效。
(3)促進兒童生長髮育
花膠的蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅爲0.2%。是典型的高蛋白低脂肪的食品。同時其含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,經常食用能夠很好的促進兒童生長髮育。
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