獼猴桃和牛奶能一起吃嗎
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獼猴桃和牛奶能一起吃嗎?獼猴桃是一種很常見的水果,很多人都很喜歡吃的,但是這種水果它的禁忌是有很多的,有些人想要知道它跟牛奶一起吃有沒有影響,下面小編爲大家分享獼猴桃和牛奶能一起吃嗎,一起來了解一下吧。
獼猴桃和牛奶能一起吃嗎1
獼猴桃與牛奶同食,不但會影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,所以獼猴桃與牛奶不宜同食。
獼猴桃是一種營養價值極高的水果,素有果中之王的美譽。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,以及豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿蔔素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。
獼猴桃不要與牛奶同食。因爲維生素c易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但會影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。所以食用富含維生素c的獼猴桃後,一定不要馬上喝牛奶或吃其它的乳製品。
另外,獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應慎食,腹瀉者不宜食用,先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。
獼猴桃和牛奶能一起吃嗎2
獼猴桃和牛奶能一起吃嗎
不能同食。獼猴桃含有大量的維生素C,而維生素C和牛奶中的蛋白質相遇後會結成塊狀,不利於消化和吸收,可能會出現腹痛和腹瀉的情況,所以不要吃了獼猴桃馬上喝牛奶。如果不慎兩者同食肚子不舒服的,可以喝點蜂蜜水,用溫開水衝調蜂蜜緩解下。當然,實在嚴重的話,最好去醫院看下。
獼猴桃搭配禁忌
1、獼猴桃+黃瓜:破壞維生素C
獼猴桃與黃瓜相剋。黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。爲避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,儘量不要同時食用這兩種食物。
很多喜歡吃黃瓜的朋友都喜歡沒事嚼個黃瓜,但是要注意的'是,吃完獼猴桃之後不可以立即吃黃瓜哦。
2、獼猴桃+蝦:可能引起中毒
獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。
3、獼猴桃+螃蟹:易致中毒
螃蟹與獼猴桃相剋。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化爲三價砷,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨着毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒症狀。
4、獼猴桃+白蘿蔔:誘發甲狀 腺腫大
獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃,一起食用可引發甲狀腺 腫大。
5、獼猴桃+胡蘿蔔:降低營養價值
獼猴桃與胡蘿蔔相剋。獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用,會降低各自原有的營養價值。
6、獼猴桃+動物肝臟:降低營養價值
獼猴桃與動物肝臟不能同食。獼猴桃內富含維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使食物中的維生素C氧化,從而降低應有的營養價值。
吃獼猴桃的好處
防癌
獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽,有利於抑制誘發癌症基因的突變,對鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變都有一定的抑制作用。
保肝解酒
獼猴桃是最適合在節日宴席吃的水果。好多水果都不適合在飯後吃。但是,獼猴桃恰恰相反,空腹吃傷胃,最好是飯後吃,尤其是在有酒有肉的大餐後吃,節日盛宴配上它是最完美的。
減少腸胃不適
深夜吃東西,喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什麼與酸性有關的問題,如胃灼熱,或胃酸倒流,都可以把獼猴桃做爲一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
提高蛋白質,解決胃虛弱
獼猴桃含有豐富的營養物質,因此可以提高總蛋白質水平。在餐後喝一杯獼猴桃粉製成的飲料,可以解決胃虛弱問題。
提高免疫力,改善消化不良
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能,治療肝臟疾病,消化不良,貧血,泌尿系統問題,呼吸系統疾病,腦疾病等。它還可增加紅血球的生產,加強牙齒和指甲堅固。
增強體質
日常攝取足夠的維生素C可有效增強體質,遠離高血壓的危害。獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品。每100克獼猴桃鮮果,含維生素C100—420毫克,比蘋果高20—80倍,比柑橘高5—10倍。同時它還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。一個成年人一天所需的維生素C爲50—60毫克,每天只要吃一個獼猴桃,便可滿足人體對維生素C的需要。
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