冰糖雪梨功效與作用
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冰糖雪梨功效與作用,我們在日常的生活中經常都會看見家裏煮的冰糖雪梨,它的功效和作用有很多,對人體有很多的益處,一起來看看小編收集的關於冰糖雪梨功效與作用的文章,歡迎大家閱讀。
冰糖雪梨功效與作用1
1、冰糖雪梨能清熱止渴,適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
2、冰糖雪梨有滋陰潤肺,養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用,經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺。
3、冰糖雪梨具有清甜可口,生津養胃,和中止呃的功效,對於因胃陰不足,脾虛失和而見呃逆患者,可見顯效,不可對口燥食少,大便不調者起到治療作用。可每晚飲用,數日見效。
4、冰糖雪梨有消痰降火、潤肺涼心的功效,如果因爲感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀,就可以做一碗冰糖燉梨,幫助止咳、潤肺。
對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說,可以每天做一次冰糖燉梨,一次吃半個梨子,一天分兩次吃。
5、冰糖雪梨,不僅可祛痰熱,療哮喘,滋陰潤肺,而且對嗓子卓有養護作用,歌唱家和廣播員宜常服之。
6、冰糖燉梨除了潤肺止咳以外,還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白的`功效。
冰糖雪梨功效與作用2
改善呼吸系統和肺功能,強心利尿、解毒。冰糖燉雪梨是我們經常吃的一種美食,不僅味道甘甜美味,而且還有很好的藥用價值。雪梨富含維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸等可謂營養豐富。可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。吃冰糖可以補充體內水分和糖分,具有補充體液、供給能量、補充血糖、強心利尿、解毒等作用。
對急性氣管炎患者出現的咽喉幹、癢有良效;對上呼吸道感染患者的音啞、痰稠等有緩解效果,有利於血壓的降低和養陰清熱的效果;高血壓患者可以多吃一些。還可以美容護膚,抗皺美白等。
冰糖雪梨的作法
隔水燉
最好採用隔水燉的方式,而且在燉雪梨的時候,不要加水,因爲雪梨本身就含有大量的水分,如果喜歡甜的話,可以多放一些冰糖。
加材料
如果有咳嗽症狀的話,還可以再加入一些川貝,要麼放入川貝片,要麼把川貝搗成粉末,再與雪梨一起燉即可。還可以再加入一些蓮子、百合或紅棗。
咳嗽類型
冰糖雪梨湯具有止咳潤喉的作用,但並不適合所有人羣,首先要區分咳嗽的類型,如果是風熱型咳嗽的話,則吃冰糖雪梨是有一定作用的,但如果是寒性咳嗽的話,則沒有什麼作用。
燉多久
把冰糖雪梨放入燉鍋中,然後再燉上一個小時左右即可,所有材料可以一起放入燉鍋中。
需要削皮嗎
梨的種類不同,果皮厚度也不一樣,但大部分人都是去皮之後再食用梨,不會吃果皮,再加上梨的果皮可能有農藥殘留,所以一般都是削皮纔好。
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