適合2個人吃的晚餐
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適合2個人吃的晚餐,二人晚餐的菜譜也是比較多的,簡單又方便,但是也要營養搭配,以下是小編整理的適合2個人吃的晚餐相關資料,歡迎借鑑閱讀,希望對大家有幫助。
適合2個人吃的晚餐1
【黃瓜肉片】
黃瓜是夏天的應季蔬菜,味道特別的清新,我家每次買菜都會順帶買上幾根,除了涼拌,做得最多的就是黃瓜肉片了,今天是因爲冰箱裏還有小半截胡蘿蔔,所以他在做這道菜的時候還放了胡蘿蔔,炒的時候還加了點線椒和小米辣,顏色搭配得挺好看的,看着就蠻有食慾,而且吃着還有淡淡的辣味,很是開胃下飯,真的相當不錯。
【苦瓜炒雞蛋】
苦瓜也是夏天必吃的菜,有清涼敗火和散熱解暑的作用,適當的吃一些對身體健康是很有好處的,我以前其實不怎麼愛吃苦瓜,因爲自家菜地裏種的都是那種白色的苦瓜,苦味特別重,一般人還真受不了,後來市面上大部分都是這種不太苦的綠色苦瓜了,我才逐漸愛上了苦瓜,每次做的時候先把瓤去幹淨,切成片以後再加點鹽稍微醃製一下,基本上就沒多少苦味了,只需要加兩個雞蛋簡單一炒,就是一道很美味的菜,既好吃又下飯。
【素炒小油菜】
在我們家,綠葉蔬菜是每頓都不能少的,小油菜出現在餐桌上的頻率也特別的高,主要還是因爲這個菜的價格比較便宜,我們這邊買一斤都只要一塊多錢,掰下來洗乾淨了,加點蒜片簡單一炒就很好吃,而且他在炒小油菜的時候還放了一點生抽,這樣炒出來的小油菜比簡單的清炒又要香很多。
以上就是我家今天的晚餐,不知道您覺得如何?若是覺得我分享的`文章還不錯,希望您能順手點個贊和加個關注;如有不同的意見或看法,也歡迎評論或者留言指正!
適合2個人吃的晚餐2
【土豆黃瓜甜玉米】
要想只炒一個菜就儘可能吃到更豐富的食材,只要家裏有土豆,然後把其他食材彙總起來一起炒就好。畢竟土豆這種百搭的蔬菜和誰一起做菜味道都超好吃。今天用的是土豆,黃瓜,胡蘿蔔,甜玉米。黃瓜,胡蘿蔔,土豆洗淨後都切丁,喜歡吃麪土豆的土豆可以放到最後切,切完嗎上炒就不會變色,喜歡脆土豆的可以在水裏泡一下就不會變色。油熱以後先放兩顆掰開的幹辣椒,多放點幹辣椒的籽,炒完特別香。
再放入蔥薑片爆香後放入胡蘿蔔丁和土豆丁,比較喜歡老一點的土豆,會多煸炒一會,大概2,3分鐘後放入甜玉米粒,煸炒5分鐘左右倒入芡汁(適量澱粉,生抽,糖,水混合均勻),最後放入切好的黃瓜丁,撒一鹽勺鹽調味,翻炒均勻就可以出鍋啦。
【青椒炒肘子】
要想飯菜更快點更有滋味,可以善加利用家裏剩下的各種食材,比如熟食。醬肘子通常都是直接吃或者蘸着醬油醋吃,但是頭天沒吃完的,再繼續這麼吃就覺得太重複,那麼不如放點青椒,胡蘿蔔炒一炒,直接由涼菜變爲一盤下飯的熱菜。把肘子連着肉皮的部分切成薄片。
適合2個人吃的晚餐3
1、紫米粥
紫米是一種補益食材,性平味甘,最適合給孩子喝了。
2、家常豆腐
這個菜沒有用香蔥,家裏的蒜薹還有挺多,就用蒜薹做成配菜了,家常菜就是做的較爲隨意一些。
3、可樂雞翅
這個菜是許多人的最愛,做法也比較簡單。
4、愛心紅豆花捲加上甜瓜
甜瓜是餐後吃的,爲了湊齊四菜一湯來湊數的。生活要有儀式感嘛,只有兩個人也要吃好晚餐。人少時候不知道做什麼的,建議你也做一下這頓家常飯吧,有葷有素,營養健康。
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