怎麼做荔枝雪糕
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怎麼做荔枝雪糕?荔枝是很常見的一種水果,很多人都喜歡吃的,荔枝的吃法是有很多的,其中有些人會用荔枝來做成雪糕,下面小編爲大家分享怎麼做荔枝雪糕,一起來了解一下吧。
怎麼做荔枝雪糕1
1、挑選荔枝
做荔枝雪糕,首先應該選擇質量好的荔枝,質量好的荔枝做出來荔枝雪糕味道會更好。挑選荔枝時候應該選擇荔枝個頭比較大的,個頭大的荔枝味道會更甜,挑選荔枝的時候應該選擇顏色比較深紅的.,深紅的荔枝說明已經熟透了。
2、荔枝去核
做荔枝雪糕最關鍵的食材是荔枝,荔枝的香甜的味道能夠給雪糕增添美麗的色彩,也能夠起到開胃健脾的作用,能夠增強人體食慾。做荔枝雪糕應該先將荔枝剝去外殼,然後將荔枝去核,注意用刀不要弄傷手指。
3、荔枝雪糕
荔枝雪糕的做法簡單,所用材料也十分簡單,自己可以動手製作。牛奶加酸奶,加糖和蜂蜜混合。火龍果打成泥,加入檸檬汁裝入冰棒模,放冰箱冷凍。荔枝雪糕的營養物質豐富,能夠起到開胃健脾的作用,能夠增強人體食慾,補充營養物質。
怎麼做荔枝雪糕2
荔枝新吃法有哪些
荔枝新吃法
(1)枸杞紅棗荔枝養生湯
食材:枸杞、紅棗、荔枝、紅糖
做法:
(1)將紅棗去核,荔枝去皮去核。
(2)準備一口鍋,裝入半鍋水,待水燒開後,放入紅棗與荔枝。
(3)大約煮20分鐘後,加入枸杞,然後加入紅糖,熬製五分鐘就可以了。
(2)荔枝蝦球
食材:荔枝、明蝦
做法:
(1)荔枝去皮去核,放入鹽水中浸泡片刻。
(2)蝦子洗淨去頭去殼,去蝦線,用鹽、味精、料酒、蛋清醃製。
(3) 將蝦身放入荔枝核的位置,將蝦尾露出來,做成荔枝蝦球。
(4)過熱倒入少量油,薑末爆香,放入荔枝蝦球翻炒,正宗的粵菜荔枝蝦球會倒入上湯燜。
(5)煮至蝦仁變色,加入鹽,勾芡即可出鍋。
小貼士
荔枝雖然美味可口,但卻不可以多吃。荔枝的火氣可是很大的哦,大量食用鮮荔枝,不但會導致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉、而且嚴重的話會出現昏迷和循環衰竭等症,醫學上稱爲“荔枝病”,即血糖症。所以食用荔枝一定不要過量,如果吃完荔枝出現上火時,可以吃一些性寒的西瓜或者喝一碗荷葉冬瓜水,便可以稍降過盛之火。除此之外小編還要特別的提醒大家,陰虛火旺的人以及正在長青春痘、瘡、傷風感冒或者急性炎症的人就不宜吃荔枝,尤其是兒童。
吃荔枝注意事項
1、不宜空腹食用
鮮荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,會出現胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內突然加入過量高糖分,而發生“高滲性昏迷”。
2、不宜大量進食荔枝
大量進食荔枝且吃飯很少,容易引發突發性低血糖症,出現頭暈、口渴、噁心、出汗、肚子疼、心慌等現象,嚴重者會發生昏迷、抽搐、心律不齊等。 這些症狀都是大量食用荔枝後產生的突發性低血糖,醫學上稱爲荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖,果糖被機體吸收後須經一系列酶催 化才能變爲葡萄糖供能或轉變爲糖元貯存,被組 織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,導致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖症。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現爲清晨發病,常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等爲前期症狀,其後突然抽搐、昏迷。若出現上火症狀,可吃些性寒的西瓜來解熱。
一次食用荔枝不要超過10個,多食會令肝火上升,喉乾舌燥,嚴重的會引起噁心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對於兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。
3、儘量不要吃水泡的荔枝
現在市場上很多荔枝都是用水泡過的,含有大量的水分。大量水分進入胃腸道後會稀釋消化液,引起食慾不振或消化不良,也會造成暫時性低血糖症。有些水泡荔枝可能含有洗滌劑等毒性成分,這也可能導致頭暈。
4、孕婦吃荔枝要適量
荔枝爲溫性食物,長期大量的使用,易引起上火,還會引起高血糖,這樣就容易導致胎兒巨大,體重可達4千克甚至更多,容易併發難產、滯產、死產、產後出血及感染等。因此孕婦吃荔枝要適量,孕婦吃荔枝每次以100—200克爲宜。
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