做涼粉的作文

做涼粉的作文，涼粉是在夏天非常熱門的一種甜品小吃，很多小朋友都喜歡吃，並且會把喜歡吃的東西記錄進作文裏面，來表達自己的喜愛，那麼下面跟大家分享做涼粉的作文。

做涼粉的作文1

今天，我做了一次涼粉。那是一項顯著的挑戰，因爲我從未嘗試過這項技能。我照着食譜，認真的準備材料，並按步驟進行。煮涼粉的過程非常簡單，只需要幾個步驟就行了。

首先，我準備了一些綠豆粉。在一個大碗裏，我倒入了粉末，然後順着一條線加入了熱水。接着，我用筷子攪拌，把綠豆粉揉成了一個光滑、均勻的團。

然後，我把綠豆粉團放入一個涼水中的容器裏。我溫柔地把它放在冰箱裏冷藏了一晚上。當我第二天拿出涼粉的時候，它變成了一個柔滑的.營養美味的食品。

在吃涼粉時，我加了一些辣椒、醬油、芝麻和臭豆腐。這是一種簡單、美味和健康的午餐。我將其與我的家人分享，並大家都高興地誇讚了我。

總的來說，做涼粉並沒有讓我感到很困難，它不僅味道好，而且營養豐富。我很自豪地成爲了一位涼粉大師，下一次我想我可以加入一些新的食材，使它更加完美！

做涼粉的作文2

做涼粉作文 篇1

今天我特別開心，因爲我學會了做家鄉人都愛吃的一種美食——涼粉。

烈日炎炎，太陽彷彿要把大地烤乾似的，人們口乾舌燥。午飯時間到了，我突然想吃涼粉，但媽媽不在家，我自己又不會做，於是我前來拜訪一位手藝高超的涼粉大師——班阿姨。到了班阿姨家，

班阿姨一邊招呼我，一邊井井有序地工作。班阿姨親切地問：“寶貝，你是不是也想學做涼粉呢？”我迫不及待地回答：“是的。”班阿姨說，那就讓你和我一起分享涼粉的製作過程吧！

班阿姨細細道來，先用20℃左右的水把澱粉稀釋，再加入明礬（一定要把握好量，一碗澱粉一小撮明礬），不停地攪動，不能讓澱粉沉澱。剛做完這一步，急性子的我就要把明礬放進調料櫃子裏，班阿姨急忙讓我停下。

我百思不得其解，班阿姨解釋道，明礬必須得封住口存放，否則它會與空氣發生化學反應。我聽了，打心眼裏崇拜這位手藝高超的班阿姨。第二步就是用開水把空碗燙一下，把攪拌好的澱粉液倒入用開水燙好的碗中；

再次把即將開的水快速倒入澱粉液中，直到成爲糊狀爲止；最後在籠屜蒸5分鐘左右，待冷卻後即可食用。

大功告成後，接下來就是開開心心地品嚐我們的傑作了。班阿姨用刀把碗裏冷卻的涼粉切成均勻的細條，用筷子夾上幾根滑溜溜的涼粉，放進嘴裏，涼盈盈、香噴噴，再配上本地的特產草原人蔘——紅蘿蔔，

簡直色香味俱全！中旗的涼粉真是涼在嘴裏，甜在心裏。我們做的涼粉絕對純正、可口。有機會一定要來品嚐班阿姨的.美味佳餚——中旗涼粉喲。

今天不僅讓我品嚐到了美味，還讓我掌握了一門新的技能——製作涼粉，別提我心裏有多高興了！

做涼粉作文 篇2

昨天，我跟媽媽學做涼粉。因爲我覺得媽媽做的涼粉很好吃，就想自己做一次。

我首先準備一包250克的豌豆澱粉和一個大碗，接着把豌豆澱粉倒進大碗裏。冷開水加滿，然後拿筷子把豌豆澱粉攪勻，接着把攪好的豌豆澱粉倒入鍋中開小火，用鍋鏟按順時針的方向用力攪。看到裏面的液體由清澈慢慢轉爲濃稠的狀態時，

要小量不停的加入冷水。這樣的過程要反覆3—4次，當鍋中的液體看上去像濃米湯一樣的變化以後，關火，馬上將它倒進碗裏。放涼，放進冰箱。幾個小時後，把涼粉從冰箱裏拿出來，切成條狀或塊狀，

撒上蔥、蒜、蠔油、芝麻、花生、辣椒油等（此刻的我已經在流口水了）一碗冰涼酸辣的的涼粉就做好了！

這次因爲有媽媽在旁邊指導，所以涼粉做第一次就成功了。如果是我自己做，應該沒有那麼順利，一次就能成功。

通過這次學習，我明白了一個道理：遇到困難不要輕易放棄，自己反覆的去試驗，多問、多請教比我做的好的人肯定能學到東西！有了克服困難的精神和勇氣，才能做好一件事！

我嚐到了自己做的涼粉，心裏很高興。覺得自己做的很好吃，這都是靠自己努力獲取的！

做涼粉作文 篇3

一提起涼粉，我的嘴裏頓時充滿陣陣涼意；也不禁使我想起望梅止渴的故事，真想迫不及待地吃上一碗。

今天，外婆特地買了一包自制涼粉的粉。打開盒子，裏面只有一包小袋的粉。我想：這麼小的一袋粉能做多少啊！外婆也這樣說。

我放了一大碗水，根據說明書上的要求，把一半的粉放了進去。接着，我用筷子來回地攪拌。咦，怎麼回事呀！爲什麼會像水一樣稀呢？我猜一定是粉放太少了。於是我把剩下的粉都放了進去。然後我把它放進了冰箱裏。

午覺醒來，我把涼粉拿了出來。哇，好似一塊晶瑩剔透的小玉石，漂亮極了。然而它卻是中看不中吃，咬一口，厚厚的，硬硬的，很不是滋味。再說，放粉時沒有放糖，會好吃嗎？

第一次自制涼粉以失敗而告終，卻使我懂得涼粉在冷卻的時候纔會凝固。第二天，我又如法炮製：倒少量的涼開水，放上一半的粉，放適量的糖，倒上2-3斤的熱開水，不斷地攪拌。雖然它還是像水一樣稀，但我吸取教訓，不加粉放進了冰箱。午覺醒來，果然不出所料，成功了；

呵呵，我終於吃上了自己做的涼粉。太高興了。

做涼粉的作文3

今天我十分開心，因爲我學會了做涼粉。

做涼粉前，我先拿出容器、鍋和一個大瓷盤，把他們洗乾淨，然後再拿出2包涼粉，開始了我學習製作涼粉的過程。

首先，在奶奶的幫助下，我拆開了2個涼粉盒，從裏面取出了2個裝着褐色粉末的小袋子，因爲我的頑皮，一不小心把其中一個袋子弄破了，許多的粉末從破口出噴出，落在了桌上、地上，把我的臉上也塗了一層，

頓時奶奶的臉色晴轉多雲，嚇得我轉頭躲到了房間裏不敢出來，直到奶奶喊我，我才慢慢也房間裏挪了出來。

經過這段小插曲，我再不敢調皮了，認認真真跟着奶奶學做涼粉了。

我把涼粉末全部倒入容器中，再用涼開水將粉末攪拌均勻，直到粉末全部溶解，注入剛剛燒開的開水，邊倒邊攪動，看着涼粉水開始變得粘稠起來，這個時候就要把涼粉倒入乾淨的鍋中再煮一段時間，煮的時候，我可沒閒着，手上還要不停的.攪動，以免涼粉出現粘鍋、沉澱的現象……

時間一分一秒過去，我的頭上開始冒汗了，涼粉燒開後，馬上就要倒入瓷盤中，讓涼粉冷卻定形，看着像熱巧克力似的涼粉汁，我的口水都要流出來了。

做好涼粉末，現在我們要開始煎薄荷水了，這可是涼粉絕好搭配。

我和奶奶將洗淨的幹薄荷葉倒入鍋中，加入冷水，再加上幾塊冰糖一起煮，不多久，薄荷水就煮好了，用過濾網濾出薄荷葉子，剩下的就是清涼解暑的薄荷水了。

忙了半天，再來看看我那晾在瓷盤裏的涼粉汁吧，真是太神奇，剛纔還粘稠的涼粉汁，這會兒卻冷卻成果凍狀，在奶奶的指導下，我將涼粉用小刀劃成一小塊一小塊，奶奶說這是爲了更方便品嚐。

大功告成了，下面我要痛痛快快的品嚐我的傑作了，用勺子盛出幾塊晶瑩滑滑的涼粉，再配上薄荷水，那滑爽、那清涼，直透心底！

今天我學做涼粉，不僅品嚐到了美味，還掌握了一個新的技能，別提多高興了