好看好喝的雞尾酒
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好看好喝的雞尾酒,雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值雞尾酒通常以烈酒或葡萄酒作爲基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助製成,下面來看看一些好看好喝的雞尾酒。
1、Tomorrow
Tomorrow 雞尾酒起源於二十世紀中期,酒體呈淡琥珀色,酒精度40°左右,是六大烈酒的混合體,這也是其得名“tomorrow”的原因,是因爲一口乾掉,如烈火流入全身,等你知道爲什麼的時候,已經是明天了。
當然,如果你酒量好,那就完全不用擔心了。
原料:一份絕對伏特加,一份白朗姆酒,一份龍舌蘭酒,一份白蘭地,一份金酒,一份威士忌,每份15ml。
調製方法:將基酒倒入搖壺,加冰搖至壺壁結霜,濾入利口酒杯。
2、莫吉托
莫吉托(Mojito)是最有名的朗姆調酒之一,莫吉托誕生於古巴革命時期的浪漫舊時代,或者更早。隨着雞尾酒文化的復興,對使用新鮮材料興趣的增加,拉丁美食潮的興起和古巴音樂風靡,莫吉托在美國獲得了普遍歡迎。
原料:新鮮的萊姆汁30毫升、新鮮的薄荷葉6-8片、糖漿20毫升、白色蘭姆酒60毫升、中型冰塊6-8塊、蘇打水
把小青檸汁、薄荷葉和糖漿放進杯中,用研杵把薄荷葉稍微壓擠一下。加入蘭姆酒,然後放入冰塊至八分滿,加一點蘇打水進去,用攪拌長匙稍微攪一下(從上往下攪)。放進薄荷枝當裝飾,再插入吸管即可。
3、燃情百加得
因爲電視劇《北京青年》而走紅的雞尾酒“燃情百加得”,有着熾烈的熱情和厚重的滋味,既有基酒的芳香,又有檸檬的酸澀和紅糖的甜潤,並且調製方法簡單方便。
原料:黑朗姆酒40毫升、百加得151朗姆酒10毫升、一片青檸檬(厚一點)、紅糖5克
將黑朗姆酒倒入SHOT杯裏(根據口味也可以加點冰),然後將青檸檬片放蓋在杯口,上面撒些紅糖,讓後將151朗姆酒均勻的澆在上面,然後點燃,待火焰熄滅後,將檸檬片合着紅糖一起吃掉,一邊吃一邊喝朗姆酒。
4、日出
龍舌蘭日出(tequilasunrise)是一種以龍舌蘭酒、橙汁和石榴糖漿爲主要原料的雞尾酒,顏色以紅黃爲主。據說當年滾石樂隊在1972年的美洲巡迴演出中飲用了這款雞尾酒,使得這款雞尾酒在美國盛行開來。
原料:龍舌蘭酒45ml、橙汁(補足剩餘)、石榴糖漿2茶勺
在杯中放入適量冰塊,倒入龍舌蘭,用橙汁補到杯子2/3。將杯中原料攪拌均勻,沿着杯壁或者調酒勺緩緩倒入石榴糖漿,用櫻桃和橙片裝飾。喝的時候緩慢攪拌均勻,攪拌的過程雞尾酒顏色就像日出一樣美麗。
5、PINK紅粉佳人
紅粉佳人頗負盛名,它是一款專爲女人調配的雞尾酒,其酸甜的口感深受女性朋友的喜歡。此酒在1912年是專爲當時在倫敦演出引起廣泛轟動的舞臺劇“粉紅佳人”之女主角特別調配的酒款,自此之後名聞遐爾,享譽世界。
原料:金酒45ml、檸檬汁15ml、紅石榴糖漿7、5ml、蛋白1個、紅櫻桃1個,冰塊適量
先在杯中加入冰塊,進行冰杯。取適量冰塊,放入調酒器內,再將杯裏的蛋白倒入調酒器內。將檸檬汁、紅石榴糖漿、金酒按次序先後倒入調酒器內。用單手或雙手搖混均勻至外部結霜。將紅粉佳人雞尾酒過濾到冰鎮的杯中,在紅櫻桃底部劃一道口子,置於杯口作裝飾。
6、愛爾蘭女妖
這款雞尾酒很受女性歡迎,口感細膩爽滑,並且瀰漫着淡淡的香氣。玫瑰花也增添了熱情、浪漫之感。
原料:香蕉利口酒30ml、白可可酒15ml、淡奶15ml、冰塊
將冰塊、淡奶、白可可酒、香蕉利口酒依次量入搖酒器中搖勻,將搖好的酒濾入子彈杯中。用玫瑰花入杯裝飾。
7、今夜不回家
這是一款100%專屬於男士飲用的酒,所有基酒的酒精度均超過了40度,被火點燃後更有傷口上撒鹽的感覺,厚重、濃烈、辛辣,或許只有真正的強者纔敢於嘗試,但也許只有他們才知道,喝過之後是回不了家了。
原料:白朗姆酒、龍舌蘭酒、加利安奴利口酒、傑克丹尼威士忌各20ml
將白朗姆酒、龍舌蘭酒、加利安奴利口酒、傑克丹尼威士忌倒入一個厚壁的酒杯中,用打火機或者酒精燈爲杯壁加熱。點燃杯中的基酒,這時候會產生藍色的火苗。將點燃的基酒緩慢倒入高腳杯中,非常漂亮。
8、瑪格麗特
瑪格麗特被稱作'雞尾酒之後'。這個酒的背後還有一個心碎卻又帶着一絲浪漫的故事。它的創造者是洛杉機的簡·杜雷薩,瑪格麗特是他已故的墨西哥女朋友的名字。1926年,簡·杜雷薩和瑪格麗特外出打獵,但在打獵過程中瑪格麗特不幸中流彈身亡。爲了紀念女友瑪格麗特,就調出了這樣一款酒:其中龍舌蘭是墨西哥國酒,用來代表他的墨西哥女友,檸檬汁代表他酸楚的心,而鹽代表了他的`眼淚。
原料:龍舌蘭40ml、君度15ml、青檸汁20ml、鹽、糖(適量)
將酒杯邊緣貼近青檸片,轉一週以溼邊。把酒杯倒置在放了鹽的小碟上轉一週做雪花邊。將冰塊放入雪克壺,然後依次倒入龍舌蘭、君度、檸檬汁用力搖晃均勻倒入酒杯中(注意倒酒時不要弄溼鹽邊),在杯沿插上另一片青檸片用來裝飾。
9、深水炸彈
深水炸彈雞尾酒是由低度酒與高度酒組合而成的,聽名字酒知道威力很大,像啤酒一樣乾杯的話,喝後後勁很大容易上頭。此款雞尾酒的酒精度很高,甜味很少,適合男性飲用。從名字來看,此酒不僅表現出了酒精度高的一面,同時更準確地表現出了烈性的意思。
長島冰茶是夜店最常見的調酒之一,是20世紀80年代初期由美國紐約州長島區的Robert Butt推出,其特色在於混合多種基酒,沒有用到茶卻能營造出茶色的效果,果汁與可樂搭配出酸甜的口感。
原料:琴酒15ml、伏特加酒15ml、龍舌蘭酒15ml、朗姆酒15ml、白橙皮酒15ml、檸檬汁30ml、可樂少許(約30-40ml)、糖漿少許、檸檬片1片
將除可樂外的所有材料倒入盛着八分滿冰塊的大型柯林杯中;攪拌均勻後緩緩注入可樂,稍加攪拌,然後用檸檬片裝飾,即可飲用。還可以添加野黴香甜酒,可產生類似冰紅茶的顏色,或再加15ml櫻桃白蘭地、30ml柳橙汁、15ml白蘭地,增加酒的烈性。
護膚雞尾酒
1、美白雞尾酒,活力亮起來
調配美白雞尾酒時,美白精華儘量選溫和的成分:如維生素C衍生物、光甘草啶、傳明酸等。偏敏感、乾性的肌膚,儘量避免使用高濃度原型維生素C,以及果酸、水 楊酸等角質剝離劑。因爲剛剛脫離長時間日曬,肌膚留下了看不到的角質損傷,加上在換季之初,皮膚本身的敏感度較高,若盲目使用刺激成分很可能導致肌膚敏 感、發紅等症狀的`出現或加重。加分祕籍/維生素C類產品若能和煙酰胺(維生素B3)一同使用,可以互相促進,增強效果。
2、抗敏雞尾酒,舒緩潤起來
敏感肌在換季時的重點是抗敏,並重建肌膚角質屏障與健康皮脂膜。護膚品儘量選配方簡單,並具有抗敏舒緩功效的成分。比如:洋甘菊純露、煙酰胺、甘草提取物、馬齒莧提取物、仙人掌提取物和紅沒藥醇等。保溼產品則應精簡配方,儘量選無香精、無色素、無酒精或低酒精含量的產品。
3、抗老雞尾酒,細胞舞起來
在護膚品的選購上,抗衰老產品最值得投資。經歷過盛夏的酷曬,紫外線的照射會導致肌膚產生各種老化,如角質層異常增厚、膠原蛋白損傷等。這時可以選用維生素 A類衍生物來幫忙緩解和對抗光老化。此外,高濃度維生素C配合維生素E、胜肽類成分都有助於延緩衰老。值得一提的是高濃度維生素C不僅能美白,還能促進膠 原蛋白的合成。若是抗老產品中還添加了羥脯氨酸、賴氨酸等氨基酸,那麼抗老效果會更加明顯。
4、祛痘雞尾酒,控油爽起來
夏天油性肌膚的皮脂腺好像打了羊駝血一樣,格外努力地分泌油脂。臉上的痘痘也變得更顯眼。其實,想要祛痘要採取兩手抓的策略,一是要消除已長出來的痘痘;二是要控制油脂分泌。
因此,在祛痘這杯雞尾酒中,可以選薰衣草純露、丹蔘提取物、維生素B6等能消除痘痘或抑制皮脂分泌的成分。也可以使用高分子材料或粉體類原料(如高嶺土)等成分吸附油脂,但後者多是起到短暫效果,難以持久。保溼產品對於痘痘肌非常重要,這是因爲良好的保溼可以糾正皮膚異常角化,減少毛孔堵塞的可能,而且,由於皮膚滋潤,也可以減少油脂的代償性分泌。
東京冰茶
材料:蜜多麗蜜瓜酒1盎司、 白朗姆酒1盎司、金酒1盎司、伏特加1盎司、龍舌蘭酒1盎司、雪碧1瓶、冰塊、檸檬汁30ml、
做法:
準備雪克壺,放入冰塊,依次放入1盎司白朗 姆酒、1盎司金酒、1盎司龍舌蘭、1 盎司伏特加、1盎司蜜多麗蜜瓜酒,再擠入約30ml檸檬。
蓋緊雪克壺,用力搖晃十幾下。
準備空杯,加入適量冰塊,倒入搖好的酒,加入檸檬片裝飾,就完成拉!
藍色瑪格麗特
材料:龍舌蘭45ml、藍橙力嬌酒20ml、檸檬汁15ml、冰塊適量、細鹽適量
做法: (參考圖片)
準備玻璃杯,用檸檬塊貼近杯沿轉--圈以溼邊,將酒杯倒置讓杯沿沾取細鹽做花邊。
拿出雪克壺,加入冰塊,倒入龍舌蘭酒、藍橙力嬌酒、檸檬汁,蓋緊雪克壺搖晃均勻。
將搖好的酒倒入玻璃杯中就完成拉!
破冰船
材料:
龍舌蘭45ml 、君度15ml、西柚汁35ml、石榴糖漿3ml、西柚片、迷迭香
做法:
準備玻璃杯,加入冰塊用吧勺旋轉冰杯後,倒出多餘冰水備用。
準備雪克壺,加入冰塊,依次倒入龍舌蘭、君度橙酒、西柚汁、石榴糖漿,蓋緊雪克壺,用力搖壺均勻。
將搖好的酒倒入玻璃杯中,加入西柚片和迷迭香裝飾就完成啦!
盤尼西林
材料:
泥煤味的`蘇格蘭威士忌45ml、薑汁蜂蜜、檸檬汁、冰塊、薑片
做法:
準備空杯加入大冰塊,用吧勺旋轉冰塊冰杯後,放一旁備用。
準備雪克壺,加入大冰塊,分別加入威士忌、薑汁蜂蜜、檸檬汁,蓋緊雪克壺搖晃均勻。
將搖好的酒倒入玻璃杯中,放入薑片裝飾就完成拉!
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