核桃皮的功效與作用
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核桃皮的功效與作用是清熱解毒、潤腸通便、健胃養胃等,具體的效果並不完全相同,需要根據醫生的建議使用。
功效與作用
1、止痛:核桃皮味澀,性平,歸脾、胃經,功能止痛,可用於脾胃氣虛,不能消化水谷所致的水痢,腹中微痛等症狀;
2、解毒消腫:核桃皮味苦,功能解毒消腫,可用於熱毒引起的癰腫瘡毒、頑癬等症狀。
使用禁忌
核桃皮需遵醫囑使用,避免長期應用,以免出現胃腸道不適症狀,或外用時出現過敏反應。
使用方法
核桃皮可煎湯內服或研末服,也可搗敷或煎水洗,還可調配成溶液、乳膏,外用。
識別技巧
核桃皮爲皺縮的半球形或不規則塊片狀,邊緣多向內捲曲,直徑3-6cm,厚0.6-1cm。外表面黑棕色或黑黃色,較光滑,密生黃色斑點,一端有一果柄痕。內表面黑黃色,粗糙,附縱向筋絡狀維管束。質脆,易折斷。氣微,味微苦、澀,嚼之有沙粒感。
參考資料
[1]彭成,黃正明主編.中國臨牀藥物大辭典中藥飲片卷[M].北京:中國醫藥科技出版社.2018.801.
核桃皮的功效與作用一般有保肝利膽、養胃健胃、潤腸通便等,但是需要適量攝入,如果吃過多會使肝臟負擔加重,引起消化不良等的不適症狀發生。
1、保肝利膽:核桃皮苦辛而溫,適當的攝入有利於促進肝臟排毒和膽汁排泄,起到保肝利膽的作用。
2、養胃健胃:核桃皮可以入胃經,緩解胃虛引起的消化不良等不適症狀,起到養胃健胃的效果。
3、潤腸通便:通過適量的吃一些核桃比有利於促進腸道蠕動,把體內的代謝廢物排出,改善便祕的症狀。
一般情況下,核桃皮的功效有養胃、潤腸,核桃皮的作用有清熱、解毒,具體分析如下:
功效
1.養胃:核桃皮性溫和,在入藥後可以緩解胃部不適,改善消化不良的症狀,可以促進消化系統運轉,減輕胃腸負擔,具有養胃的`功效。
2.潤腸:核桃皮入藥後可以幫助消化,對腸道有潤滑的效用,可以幫助改善腸道內缺水的情況,還有幫助通便的作用。
作用
1.清熱:核桃皮可以入藥、泡茶,進入人體後可以幫助緩解乾燥、上火的情況,具有清熱的作用,有利於驅散體內的熱毒淤積。
2.解毒:核桃皮入藥後可以促進新陳代謝,幫助人體排毒,減輕毒素堆積的情況,有利於促進排泄,具有解毒的作用。
根據個人情況不同,使用核桃皮後的效果存在差異,建議患者根據醫生建議使用,以免造成身體損傷。
(1)核桃皮曬乾之後,用於中藥製劑,可以起到舒經活絡、軟化血管的作用,而且有很好的抗癌的效果。
(2)看起來綠油油的,剛剛採摘下來的核桃皮,具有消腫止痛、清火利尿的作用,不但可以消炎,而且還有一定的殺蟲止癢的功效。
(3)在殺菌方面,核桃皮也有它的獨到之處,尤其是腸胃炎症、或者是腸胃的細菌感染,它都有很好的療效。
(4)在外用上,核桃皮也可以用作配置治療牛皮蘚,頭癬的藥物。
核桃皮怎麼吃
核桃皮的功效與作用雖多,但是如何剝下完整的核桃皮,對不少人來說,卻是個不小的麻煩。今天,就爲您介紹幾個巧剝核桃皮小竅門,一起將其利用起來。
(1)可先將核桃放入蒸鍋裏用大火蒸幾分鐘,然後立即浸入冷水中冷卻,取出後你會發現,核桃殼表面出現了一條條裂紋,只要沿着這些裂紋把殼掰開,就能取出完整的'核桃仁了。
如果還要去除核桃仁上的皮,那就再把核桃仁放進開水裏燙幾分鐘,之後只要用手輕輕一捻,外皮就會輕鬆脫落了。
(2)用開核桃的鉗子,橫豎各夾一下,也會完整。
(3)用榔頭敲,兩邊縫上各敲一下。
(4)皮較薄的,可以兩個核桃對捏,肯定有個弱者先碎的,不過小心別劃到手。
注:如果不想吃挨着核桃仁那層有點苦的薄皮,可以用開水泡上半個小時後,就可撥掉了。
核桃皮能泡水嗎
相信大家都知道吃核桃的時候最好不要將其裏面的皮去掉,核桃皮也有一定的功效哦。就是口感不太好,不過媽網百科還是建議大家吃核桃的是不要任性將皮去掉。
如果這層皮不直接吃,用來泡水可好?其實也是OK的,但相信沒有多少人會花心思將核桃皮泡水喝吧。或許你會問,核桃殼是否也能泡水?
其實是不OK的哦。核桃殼泡水沒有什麼作用,所以大家不要浪費時間了。最後補充一點,大家吃核桃的時候除了核桃皮不能去掉外,更加不要多吃核桃哦,醬紫容易上火,而且核桃熱量比較高,不想胖到飛不起還是悠着點吃呢!
孕婦可以吃核桃皮嗎
有些孕婦患有牛皮癬等皮膚炎症,而核桃皮正是這些炎症的剋星。有些孕婦擔心使用或服用核桃皮會對胎兒產生影響,其實這種擔心完全是多餘的。據介紹,核桃皮屬於純天然的物質,外用對胎兒是沒有任何影響的。
如果是內服的話,一般也沒有太大問題;不過由於新鮮的核桃皮呈綠色,味苦口感差,服用的時候最好將其去掉。
核桃皮食用注意事項
相信很多人吃核桃的時候會忽略這層皮,但這層皮也是精華哦。所謂的核桃皮就是核桃仁中間夾得那一層東西,大家下次吃核桃的時候最好不要將其去掉。
其實吃核桃皮也沒什麼要注意的地方,反倒是吃核桃時要注意,一次吃3-5個就OK了,不要狂吃。
最後,媽網百科給大家介紹怎麼挑選和保存核桃吧!一起來看看。
核桃個頭越大越好,同等個頭看外皮,表皮無論發黃還是發白,顏色越正品質越好。兩個相同核桃,表皮暗淡無光澤的,質量相對較差。
選核桃很重要,保存核桃同樣重要。最好把它們放在避光陰涼的地方,這樣才能保持口感,保存好的最多可以放一個月。假如受潮了,可以放在微波爐裏熱一下,但味道會有所影響。如果是盛夏,核桃一般只能存放1-2個月,久了會影響口感。
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