補脾養腎食物有
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黑胡椒、羊肉、山藥等。
1、黑胡椒
黑胡椒性味辛熱,有明顯的溫補脾腎作用,可以治療由脾腎虛寒引起的腹瀉,平素脾胃虛寒或有因寒證引起的胃痛、腹痛、泄瀉等人羣可多食。
2、羊肉
衆所周知,羊肉是溫補良品,性溫味甘,入脾、腎、心經,營養豐富,有補氣養血、溫中暖腎的功效,適宜虛體寒體和脾腎陽虛的`人羣進食。
3、山藥
山藥屬於一種常見的蔬菜,幾乎一年四季都可以在各個地方看見山藥的身影,而山藥也是強腎必備的食物,因爲山藥味甘,性平,它能夠適於脾虛食少,腎虛夢遺的人羣食用,長期食用山藥,不僅對胃好,還能夠起到補脾養胃、補腎澀精的功效。
4、芡實
芡實性平,味甘澀,有益腎固澀、補脾止泄的雙重功效。曾有醫學古籍提到:”芡實不特益精,且能澀精補腎,與山藥並用,各爲末,日日米飯調服。”腎虛脾胃虛的人羣常服可增強體質,緩解不適症狀。
5、蓮子
蓮子性平,味甘澀,有養心安神、健脾、補腎、澀精等功效。含有豐富的澱粉、糖類、蛋白質,脂肪含量也較高,並且有維生素b1、維生素b2、維生素a、維生素c、維生素e、鈣、磷、鐵等,可治脾腎虛引起的失眠,男子夢遺,女子帶下。
6、豇豆
又稱飯豆、長豆。性平,味甘,能補腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對腎虛消渴、夢遺、白濁,或小便頻數,婦女白帶,食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載:“豇豆理中益氣,補腎健胃,生精髓。”《四川中藥志》也說它能“滋陰補腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎虛夢遺。”
7、黑豆
黑豆營養豐富,有“豆中之王”、“營養之花”之美稱。黑豆有補脾腎、益陰活血、安神明目、利溼通淋、清熱解毒的功效,久服黑豆還可防止皮膚產生黑斑,能使皮膚變得細嫩有光澤。
8、羊肉
羊肉性溫、味甘。入脾、腎、心經,有補氣養血、溫中暖腎的功效。羊肉適宜虛體寒體進食,尤其是老年身體虛弱、陽氣不足、冬天手足不溫、畏寒無力、腰痠陽痿之人,婦女氣血兩虛、形體消瘦、產後虛弱貧血或奶少、乳汁不下、自汗或虛汗不止等;也適合於脾腎陽虛的慢性支氣管炎、哮喘患者食用。
9、鱸魚
又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。《本草經疏》曾有記載:“鱸魚,味甘淡氣平與脾胃適宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸於髒,益二髒之陰氣,故能益筋骨。”《嘉枯本草》認爲:“鱸魚,多食宜人,作蚱尤良。”凡肝腎陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。
10、栗子
中醫認爲,栗子性味甘溫,入脾、胃、腎經,有養胃健脾、補腎強腰的功效,適用於脾胃虛弱所致的反胃、腹瀉,腎虛造成的腰膝無力等。此外,栗子還能預防高血壓、動脈硬化,常吃栗子,可防老抗衰,益壽延年。
1、板栗
板栗營養豐富,果實中含糖、澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素,板栗的藥用價值亦頗高。栗子能養胃健脾,壯腰補腎,活血止血。栗子粥、炒板栗都是秋補的`好食品,尤其是栗子粥,老少咸宜,用板栗 50 克,粳米 100 克,煮粥食之,栗子既能與粳米一起健運脾胃,增進食慾,又能補腎強筋骨,尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳者。
2、土豆
每 500 克土豆中含天然脂肪 3.1 克,蛋白質 10.1 克,澱粉 73 克,粗纖維 3.5 克,維生素總含量是胡蘿蔔的 2 倍,西紅柿的 4 倍。此外,土豆還含有人體所必需的礦物質,尤以磷、鈣、鐵十分豐富。祖國醫學認爲,土豆性平味甘,有補中、益氣、和胃、調中、健脾、消腫等功效,常食能強身健體。
3、山藥
山藥性平,味甘,爲中醫 “上品” 之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。如明 · 李時珍指出:山藥 “益腎氣,健脾胃。”《本草正》亦載:“山藥,能健脾補虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷。”《本草經讀》還說:“山藥,能補腎填精,精足則陰強、目明、耳聰。凡上品之藥,法宜久服,多則終身,少則數年,與五穀之養人相佐,以臻壽考。” 所以,凡腎虛之人,宜常食之。
4、豇豆
豇豆也就是我們所說的長豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱讚它能夠 “理中益氣,補腎健胃,和五臟,調營衛,生精髓”。所謂 “營衛”,就是中醫所說的營衛二氣,調整好了,可充分保證人的睡眠質量。此外,多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時候,用生豇豆適量,細嚼後嚥下,可以起到一定的緩解作用。
5、牛肚
牛肚性平,味甘,也能補虛養脾胃。歷代醫家多有論說。《日用本草》就有 “牛肚和中,益脾胃” 的`記載。《本草蒙筌》亦稱牛肚 “健脾胃”。《本草綱目》還說它能“補中益氣,養脾胃。” 所以,凡脾虛之人,或病後脾胃虛羸,宜煨食之。羊肚也有與牛肚同等的功用,脾虛者食之亦宜。
6、鱸魚
鱸魚味甘、性平,入肝、脾、腎三經;具有健脾、補氣、益腎、安胎、補五臟、益筋骨、和腸胃、化痰止咳之功效。對肝腎不足的人有很好的補益作用;常用於治療風溼痹症、水腫、氣血兩虧、陽痿、夢遺、胃炎、食慾不振、年老體弱、心腦血管疾病等。
7、黃鱔
黃鱔肉性味甘、溫,有補中益血,治虛損之功效,民間用以入藥,可治療虛勞咳嗽、溼熱身癢、痔瘻、腸風痔漏、耳聾等症。祖國醫學認爲,它有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功能。常吃鱔魚有很強的補益功能,特別對身體虛弱、病後以及產後之人更爲明顯。它的血還可以治療口眼歪斜。
1、芝麻芝
麻是補腎臟的佳品,也是易得的食材之一。具有腰膝痠軟、頭昏耳鳴的腎虛者可以多多食用。
2、小米
小米能夠補益腎氣。在很多的古籍中均有記載。而且小米可以生吃補腎。
3、淡菜
就是我們說的'貽貝、海虹。貽貝不僅口感甘美,而且有明顯的補腎的作用。對於男性有更大的益處。
4、桑椹
桑葚是一種水果,有養髮、明目的效果。同時還能補腎固精。
5、芡實
芡實就是我們常見的雞頭米。一般作爲粥品的食材,有益腎固澀、補脾止泄的功效。可以常常食用。
6、山藥
山藥可以作爲粥品、小吃食用,還可以炒菜食用。山藥不僅可以補肺健脾,還可以滋精固腎。
7、枸杞
枸杞是我們大家普遍知道的補腎益精的佳品。對於中老年人陰虛者極其有利。
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