秋季養肺吃什麼食物好
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雪梨:
梨上秋季上市的水果之一,也是最常見的水果,中醫認爲白色入肺,梨屬白色具有對肺部保養之功效。同時梨性涼,微寒,清肺氣,具有生津潤燥之功效,因此秋季呼吸系統疾病,痰多,多可利用雪梨清熱化痰。另外雪梨的蘋果酸,維生素,胡蘿蔔素含量也是相當豐富的,多吃有益於身體健康。
雪梨可直接生吃,弄成果汁飲用,也可將雪梨川貝一起噸煮,加蜂蜜吃,對久咳不愈效果特別好。當然瞭如果腸胃不是特別好,最好煮着吃,效果更好。
銀耳:
銀耳是真菌類植物之一,素有“菌中之冠”之美稱,同時也屬白色食物,中醫認爲銀耳性溫潤,性平,味甘,不僅可滋陰補氣,同時還可扶正固本,又具清腸之功效。特別適合更年期女性飲用。
銀耳粥,或是將銀耳同菊花一起泡水加糖飲用,都具有不錯的保健功效。
蜂蜜:
蜂蜜具有清熱的功能,空腹喝時不僅潤肺且養顏助消化排腸毒。蜂蜜是蜜蜂的精華,更是花中的精華,同時蜂蜜以冬蜜最爲養人,其礦物質,氨基酸,葡萄糖,果糖等豐富。滋養,潤燥又排毒,實在是養生之佳品。
蜂蜜的飲用一般以溫水爲宜,切記用開水沖服,否則容易引起變味,影響其養生保健功效。同時對於嬰幼兒來說,儘量不要喝蜂蜜。
百合:
百合含有豐富的生物鹼成份,不僅具有潤肺止咳之功效,同時還具有養心安神等強大的功效。特別適合更年期的女性及病後虛弱的人經常食用。
百合同粳米一起煮,清肺效果更加明顯。日常也可用百合炒菜吃,用百合燉湯,效果都相當不錯。
山藥:
山藥是一種多年生草本植物,營養豐富,其中的糖蛋白質的混合物更人有補脾養胃之功效,同時具清肺補腎之功效。
山藥吃法多樣,山藥薏米粥更是粥中精品,此外將山藥同豬排骨一起燉煮後吃,不僅清心爽口,同時更具養生價值。
豆漿:
豆漿中的麥氨酸可抑制支氣管炎平滑肌痙攣,從而減輕肺的負擔。當然了不同的豆漿其養生功效也都是不一樣的,因此日常可經常食用。
豆漿男女老少皆宜,但是如果有痛風的話,就要儘量少飲用了。不要在空腹的時候喝豆漿,少量多飲,不可同藥物,雞蛋同食更健康。
白蘿蔔:
中醫認爲白蘿蔔性涼,入肺胃經,秋季多吃白蘿蔔可促進食慾同時具有化痰止咳之功效。
白蘿蔔,生熟皆宜,秋季由以白蘿蔔湯爲宜。
傳統中醫認爲,白色的食物皆具有養肺之功效,因此從健康的角度上說,秋季更應儘量多吃白色的食物,這樣更有利於身體健康。
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