壓力大嗎?5種食物拯救你脆弱的小心臟
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1、三文魚
三文魚我們都愛吃,沒想到的是它竟然可以帶來好心情。事實上,魚肉中富含脂肪酸,能在你神經緊張時,將體內的皮質醇和腎上腺素劑量死死地控制在一定限度之內。而三文魚正是脂肪酸的最佳來源之一。
TIPS:建議一週食用三次三文魚魚肉,足以幫你應付那些壓力荷爾蒙在體內激增的日子,此外,還能有效地保護好你脆弱的小心臟。
2、菠菜
缺乏正能量?渴望像大力水手一樣精力充沛?多吃菠菜吧!綠葉菜可能不是最理想的慰藉食品,但菠菜的確具有顯著的安慰功效。菠菜中富含鉀元素!這一礦物質有助於調節體內皮質醇的含量,催化幸福感的生成。
TIPS:僅僅一小杯菠菜汁,就足以爲你提供一整天所需的4成鉀元素。因此,完全可以用它來取代三明治中的那些生菜葉子。搭配着雞蛋來吃,鉀元素的吸收效果更好。
3、藍莓
你可別小瞧了藍莓!雖然個頭兒不大,但它卻是強效壓力祛除劑!不信嗎?!小小的藍莓中富含高劑量的抗氧化劑和維他命C。每當壓力來襲時,我們都需要補充大量的維他命C和抗氧化劑來幫助身體保護和修復那些岌岌可危的“受虐”細胞們。
TIPS:藍莓本身已經足夠美味!尤其是冷凍過後,用其製成的漿果冷飲。將藍莓與酸奶,或高膳食纖維的穀物搭配,可以讓這小傢伙的營養髮揮到極致!
4、牛奶
睡前一杯溫牛奶,是地球人都知道地“治療失眠和心情煩躁”的國際級土方子。如果你不明所以,那我們就從營養學的專業角度來爲你解釋一下其中的原委!牛奶中富含高劑量的抗氧化劑、維他命B2、B12、蛋白質和鈣。其中的乳蛋白肽,可以降低血壓,起到鎮靜的功效。而牛奶中的鉀元素,則有助於緩解緊張造成的肌肉痙攣。
TIPS:每天睡前一杯溫牛奶。
5、蘆筍
情緒低落與體內葉酸水平不足有着一定的聯繫。營養學界將葉酸視爲一種可以調節心情的必殺技,而蘆筍中恰恰富含了大量的葉酸。平均一杯蘆筍汁,就能爲你提供日常所需葉酸劑量的66%。除此之外,蘆筍也非常容易和任何一餐做搭配。
TIPS:炒一些蘆筍尖,用來製作美味的煎蛋卷;蒸烤一些蘆筍,用來做肉類、魚類或禽類的配菜;或將蘆筍蒸熟、搗碎,蘸汁食用。
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