孕婦早餐吃什麼好
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孕婦早餐吃什麼好,都知道懷孕後要多補充營養,但是孕婦在懷孕後胃口跟口味都會有所變化,特別是早餐,一日三餐早餐最重要,因爲早上有很多孕婦會孕吐,那麼孕婦早餐吃什麼好?跟小編一起來看一下吧!
孕婦早餐吃什麼好1
孕婦早餐食譜精選
蝦仁紫菜餛飩湯:
【原料】鮮蝦150克,餛飩皮50克,紫萊5克,蝦皮10克,木耳10朵,蔥、薑汁、食鹽、味精,香油,醬油少許。
【製法】
(1)鮮蝦去殼,去掉蝦背上的黑線,用開水焯後,擠出水,剁成細蓉狀。
(2)將木耳去雜,洗淨,剁碎。
(3)用蔥、薑汁把蝦蓉、木耳拌好,放鹽,使成鮮鹹口味的餡料。
(4)用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩,用鍋放水煮餛飩。
(5)用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油,用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。
排骨海帶面:
【原料】排骨150克,發好海帶100克,雜麪條100克,姜、食鹽適量。
【製法】
(1)排骨洗淨放在鍋中加水煮,水開後,撇去血沫。把薑切片放入湯中同煮。
(2)海帶泡發後,洗淨,切成寬條,放進排骨湯中一起煮。
(3)排骨、海帶九成熟時,把麪條放入繼續煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。
奶油磨菇湯:
【原料】鮮牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食鹽、味精少許。
【製法】
(1)火腿、口蘑切成小碎丁。
(2)把牛奶煮開放入口蘑、火腿,把土豆泥攪拌在牛奶中,煮開後,放上鹽、味精即可。
孕婦早餐吃什麼好
1、全麥製品。包括麥片粥、全麥餅乾、全麥麪包等。準媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在裏面的麥片,同時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄乾或是蜂蜜。全麥麪包可以保證每天20~35克纖維的攝入量。同時,全麥麪包還可以提供豐富的鐵和鋅。
2、奶、豆製品。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣,酸奶也富含鈣,還有蛋白質,有助於胃腸道健康。
3、水果。水果種類很多,柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維,可以幫助孕婦保持體力,防止因缺水造成的疲勞。
4、瘦肉。因爲瘦肉富含鐵,並且易於被人體吸收。鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起着不可替代的作用,懷孕時孕婦血液總量會增加,以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養,因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。
5、蔬菜。顏色深的蔬菜往往意味着維生素含量高。甘藍是很好的鈣來源;花椰菜富含鈣和葉酸,有大量的纖維和抵抗疾病的'抗氧化劑,還有助於其他綠色蔬菜中鐵的吸收。
孕婦早餐吃什麼好2
孕婦早餐食譜
1、黑芝麻核桃粥
材料:熟黑芝麻2湯勺,完整核桃肉2顆,大米適量
做法:將黑芝麻和核桃放入攪拌器,,攪拌成顆粒粉末狀,大米煮粥
在粥煮到7成熟的時候加入黑芝麻和核桃,攪拌均勻繼續煮至粥熟即可
2、雞肉西蘭花粥
材料:雞胸肉100g,西蘭花半顆,大米適量,生薑、蔥、鹽、料酒適量
做法:雞胸肉洗淨,煮熟,湯汁備用,將雞胸肉撕成小條,撒入一點鹽和料酒、生薑、蔥醃製15分鐘入味
大米洗淨,用雞汁湯煮粥,西蘭花洗淨切小塊,放入攪拌機攪拌成西蘭花碎
等到粥煮到5分熟的時候加入雞肉,攪拌均勻,粥煮到7分熟加入西蘭花,攪拌均勻直至粥煮熟即可
3、雞蛋燒
材料:雞蛋2-3個,蔥花少許,鹽少許
做法:將雞蛋打散,加入適量的鹽攪拌均勻,平底鍋刷油,先倒入一部分蛋液,再小火煎蛋直至半凝固的狀態,撒上蔥花
用鏟子和筷子一起將半凝固蛋餅從一端捲起,推至一邊,在倒入一部分蛋液重複上述過程,保證每次卷蛋餅都會包裹着上一次卷好的蛋卷
2-3次之後,在反覆煎蛋卷的兩側微呈金黃即可
4、番茄雞蛋麪
材料:番茄1個,雞蛋1個,麪條適量,蔥花、鹽少許
做法:將番茄切小塊,雞蛋打散加鹽,攪拌均勻,起鍋油微熱下雞蛋翻炒8分熟撈出
接着下番茄,翻炒熟透之後下入雞蛋,炒1分鐘左右,散入蔥花加水,煮至冒小泡,下面條
麪條8分熟加鹽,攪拌均勻,等到麪條煮熟即可
5、雞蛋土司
材料:雞蛋1個,切片面包2片,芝士少許
做法:將1片面包的麪包邊切下,放在另一片面包等效的位置,芝士切小塊,均勻撒在麪包圈內
將雞蛋打散在芝士上,在雞蛋上再撒少許芝士沫,放入烤箱上下160度,烘烤10分鐘左右,調高溫度至200度,烤5-8分鐘即可
以上5款孕婦早餐食譜營養均衡,可以補充給孕婦補充蛋白質和維生素以及氨基酸,並且每一款早餐都不油膩,各種食材也比較全面,做法也比較簡單,一學就能會,成功率很高哦!
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