紅棗糕是什麼做的
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【導讀】:紅棗糕很多人愛吃,其實也是本土的甜品,自己在家裏面也是可以做的,也是更健康一些,常見的紅棗糕都是很多的糖分,自己做可以放一些健康的食材。
一般是紅棗和雞蛋還有面粉做成的,不過自己在家裏面也是可以做的,不過還是需要掌握很多的技巧,還是很方便做的。
1、紅棗剪碎,放入鍋中煮20分鐘。馬蹄粉、水混合攪勻。
2、紅棗過濾,棗肉與湯分離,湯中加冰糖,煮至溶化,倒入馬蹄粉液中,攪成糊狀。
3、加入紅棗肉,攪勻,上鍋蒸15分鐘,放涼切成楔形。
4、每百克鮮棗中含蛋白質1.2克,也幾乎是鮮果類之冠。乾紅棗產熱量極高,每百克紅棗可產熱量約1200-1300千焦,接近於葡萄乾,而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾。
5、適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。頁紅棗糕是兩者的結合,對我們的身體有益而無害。
其實就是可以代替很多的麪包,也是國內的甜品,自己在家裏面做也是更健康,而且也可以放自己喜歡的食材。
1、棗糕其味香遠,入口絲甜,含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分既能補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。
2、健脾養胃、補充益氣、養血安神之特效,加入雞蛋、蜂蜜、白糖、白蘭地等獨特原料,祕製而成。具有減肥、防止脫髮、養顏、通便等特殊功效,是難得的四季養生佳品。紅棗糕口味獨特。
3、月經不調不降,補氣補血的人可以多吃點棗糕,對身體好,而且你餓的時候也可以來一塊棗糕,瞬間感覺身體有力氣了,不再那麼飢餓了,早上沒吃飯的時候也可以來一塊棗糕,還可以代替你的早餐。
就是糖分太多了不能多吃,常見的情況就是紅棗吃多了不好消化,過多的糖分也是影響消化系統。
1、吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克爲宜。
2、生吃時,紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過大就會引起腸胃漲氣,且容易引起肥胖,建議一個禮拜2到3次即可。
3、紅棗中的維生素C能和蛋白質發生反應,使蛋白質凝結成塊,既不利於蛋白質吸收,也不利於腸胃的調理。因爲,紅棗其實不適合和牛奶等高蛋白食品一起食用。
4、蘿蔔和黃瓜中都還有一定量的分解酶,這種物質能破壞紅棗的維生素和營養成分,讓紅棗營養價值流失,蘿蔔和黃瓜都是紅棗的飲食剋星,一定不能一起吃。
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