雞蛋價格爲什麼這麼低 雞蛋價格是多少錢一斤
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【導讀】:雞蛋價格爲什麼這麼低?雞蛋價格創下近十年新低,網友不禁發問雞蛋價格走勢變化的原因是什麼?現在雞蛋多少錢一斤呢?下面就跟小編一起來了解一下吧!
1.禽流感影響
早春時受禽流感的影響,很多活禽市場已經被關閉,交易大大縮小。且消費者也紛紛減少了禽類產品的購買,禽類市場產品經營慘淡,產品銷量大幅下降。同時,雖然禽流感疫情出現後政府採取了一系列措施,但還是不可避免地影響了禽類產品的出口。
雞蛋價格連連下跌,蛋雞養殖農戶大喊“傷不起”
農貿交易市場消費人羣寥寥無幾,不僅僅是原來生意火爆的烤雞、烤鴨攤前幾乎無人問津,農貿市場上的禽類熟食銷路遇冷,超市裏的一些冰凍雞鴨類產品也受了影響,儘管價格下降,但仍然有價無市。
雞蛋同樣也未能倖免,儘管雞蛋價格在持續下降,銷量也已經大不如前。
2.蛋雞大規模養殖戶不斷增多
市面上的雞蛋主要供應的是一些大規模養殖戶和一些蛋雞散養戶。原本是農民中的散養戶佔據市場較多,但是近年來許多小型散養戶見銷量一路走好,都紛紛轉型成大規模、標準化的養殖,大規模的養殖之下產量也越來越多。雞蛋價格連連下跌,蛋雞養殖農戶大喊“傷不起”
這使得許多農村散養戶主動退出了養雞業。不管是一些已從事蛋雞養殖多年的農戶,還是一些眼看銷量走好就盲目跟隨養雞的新手,許多都已經因爲實在沒錢不得不選擇退出。甚至有老農戶眼看雞蛋價格走勢過低,不堪重負喝下農藥。
按這樣的趨勢,雞蛋價格在短時間內想必不會有太大回升,就算是在這樣慘淡的行情之下,養殖農戶還是得繼續“站崗”,只希望不要血本無歸。
韓國大規模爆發禽流感,導致雞蛋價格一路上揚,有的超市甚至賣到了兩元多錢一個,在韓國雞蛋儼然變成了金蛋,而在國內雞蛋市場行情卻和韓國截然相反,即使是年關還是萎靡不振。
元旦節,記者走訪了一家大型超市,這家超市果蔬區,人最多的莫過於白菜櫃檯和雞蛋櫃檯,白菜和雞蛋都在特價促銷,新鮮的大白菜只要0.49元/斤,而雞蛋的價格也低的離譜,只要2.99元/斤。“別家要賣3塊多一斤,今天這裏雞蛋和白菜都促銷,真是特別實惠”正在選購雞蛋的劉女士告訴記者。
記者接着探尋了市內多家農貿市場和超市發現,今年雞蛋的價格普遍在3.5元/斤左右,有的店甚至跌破了3元/斤,這在往年根本無法想象。前幾年,雞蛋賣到了5元/斤,有的地方甚至超過了6元/斤,和現在的市場行情相比,真是有着天壤之別。聖誕節和元旦節剛過,馬上就要迎來春節了,但是顯然節日效應對雞蛋的拉動沒有絲毫效果,自從2016年雞蛋有幾次小幅增長之後,雞蛋的價格停在了4元而後就一直下跌到現在的萎靡不振,根本沒有回暖跡象。
禽流感病毒大多對熱敏感,65℃加熱30分鐘或者沸水(100℃)煮沸2分鐘以上就可以把所有的禽流感病毒滅活,所以從技術層面講,只要是熟的雞蛋就可以放心的食用。
禽流感病毒終究是一種病毒,病毒的特性是隻存在於活體當中,高溫蒸煮後失活的細胞內是不存在病毒的!而吸附在物體表面的病毒也會因爲無法在活的宿主細胞內進行增殖(自我複製)而很快死亡的!
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