車釐子和櫻桃有什麼區別
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車釐子和櫻桃有什麼區別?很多人都喜歡吃車釐子和櫻桃,它的口感酸甜多汁,但是因爲車釐子和櫻桃的外觀很相似,很多人都分不清是哪種水果。那麼車釐子和櫻桃是同一種水果嗎?這兩種水果有什麼區別呢?
車釐子和櫻桃有什麼區別1
車釐子和櫻桃的區別
主要區別:品種不同
車釐子和櫻桃同屬薔薇科落葉灌木果樹。
車釐子常見品種:賓瑩、霖寶;櫻桃常見品種:果紅燈、美早。
名字區別
車釐子=cherry=櫻桃,車釐子是國外叫法,國內也指大櫻桃;國內櫻桃有大、小櫻桃之分。
價格區別
車釐子屬於進口水果多產於國外,長途運輸而來,因此價格比櫻桃貴。
產地區別
車釐子多產於美國、加拿大、智利等美洲國家;櫻桃多產于山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西。
外觀區別
車釐子多呈暗紅色、果實碩大、堅實而多汁;大櫻桃與車釐子沒差別,小櫻桃色澤紅豔 個頭較小。
口感區別
車釐子爲便於運輸,採摘時成熟度不夠高,口感不是很好;國內櫻桃是新鮮採摘的,成熟度高、口感更好。
含鐵量區別
車釐子含鐵量特別高,位於生果之首,被稱爲生果中的鑽石。
生長習性不同
國外車釐子先是從美國產區6月開始各個地區接連上市,到次年一月澳洲、新西蘭地區上市完謝幕;櫻桃大概5月份成熟,抗寒力弱,喜溫暖而潤溼的氣候,適宜在年平均氣溫15~16攝氏度的地方栽培,且以土質疏鬆、土層深厚的沙壤土爲佳。
車釐子和櫻桃有什麼區別2
一、車釐子和櫻桃的外觀、口感不同
1、國外的車釐子呈暗紅色,果實碩大、堅實而多汁。但爲了方便運輸,國外的車釐子成熟度不高,所以口感不是很好。
2、國內的大櫻桃與國外的沒有差別,但國內的.是新鮮採摘的,成熟度高,口感會更好。
3、國內的小櫻桃,色澤紅豔,個頭比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時後先褐後黴,只能隨摘隨賣。
二、車釐子和櫻桃的生長習性不同
1、美國西北車釐子是少數真正屬於季節性水果之一,只是在每年的6月中旬出產,而到8月中旬,除了在高山地區少量的產品外,美國西北車釐子車就下市了,當然了這之後就是智利車釐子上市,正好完成交接。
2、中國櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤溼的氣候,大概5月份成熟,生於山坡陽處或溝邊,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培,土壤以土質疏鬆、土層深厚的沙壤土爲佳。
三、車釐子和櫻桃的營養價值不同
櫻桃和車釐子的營養價值相差不多,不同的是車釐子的含鐵量特別高,位於各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
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