新鮮藍莓怎麼吃纔好
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新鮮藍莓怎麼的吃纔好,藍莓素有“水果皇后”的美稱,是最受人們喜歡的水果之一,藍莓不僅好吃,對人的身體也好,含有很多人體所需的健康物質,那麼新鮮藍莓怎麼吃纔好?今天就由小編爲大家講解一下。
新鮮藍莓怎麼吃纔好1
新鮮藍莓怎麼吃纔好,專家說在吃藍莓的時候,既不需要削皮,又不需要切,更不需要去核,藍莓真是一種非常容易入口的好水果,它們不僅對於健康很好,而且口感奇佳,果味更是一種超級的享受。下面即例舉鮮、幹藍莓吃法各十種,以供美食者、健康追逐者大家參考藍莓鮮吃十法:
1、當作早餐麥片粥的食材:在最愛吃的麥片粥裏或粥上,加上半杯的藍莓。如果已經冰凍過,則必須擺上五分鐘以後再吃。
2、豪華英式鬆餅:在熱鬆餅上,塗上一層軟淡的煳式乳酪,頂部再加一層藍莓即成。
3、藍、白、紅沙拉:把藍莓加在拌好的沙拉上,藍光閃閃。使人看了不禁使之食指大動,口水直噎。其做法爲:在拌好的綠色青菜底上,加上切好的草莓,和新鮮藍莓,再撒一點法式沙拉醬即成。
4、特級水果杯沙拉:藍莓本來就可以使得各種水果沙拉變得更漂亮,更清香。一般歐美人士都酷愛鱷梨片,哈密瓜丁和藍莓一起加上法式蜂蜜沙拉醬。另外,也可以試試西瓜果丁,奇異果片,再配上藍莓,相信其結果必然令人垂涎不止。
5、藍莓淇淋:將一碗藍莓加上低脂鮮奶霜淇淋即成。何其簡單!倘若再加上一些糖或蜜,則更甜更有味道了!
6、餐後涼點:藍莓和霜淇淋或冰凍點心,當作餐後冰涼點心,真是神仙食品,妙不可言。在加拿大西部的一家連鎖餐館《亮點(WhiteSpot)》從一九九九年起,大肆宣揚他們的'餐後霜淇淋藍莓派,結果各地《亮點(WhiteSpot)》前大排長龍,生意十分興隆!
7、水果優格:當然,買藍莓酸乳酪並不難,但請一定要試試看低脂香草或是檸檬酸和半新鮮或冰凍藍莓,那樣就會既可以多吃藍莓,又可以享受它們的異香。
8、藍莓風味綜合果汁:藍莓加入檸檬汁、冰塊及其他水果一起打汁,新鮮、清涼、好風味。
9、藍莓蘋果快糕:在玻璃烤盤上,倒入叄杯藍莓,半杯紫葡萄汁,半荼匙玉米粉,叄支絞碎的低脂麥片棒,加入藍莓,全部材料拌勻好後,放入高溫微波爐,烤七至十分鐘,到起泡時即可以取出。攪勻趁熱分成四份,每人取一份而食。
10、藍莓優格:小孩子們都愛不釋手,用霜淇淋盛杯裝滿低脂香草霜淇淋或優格。當霜淇淋外表略爲溶軟時,將新鮮或凍藍莓放上去即可。如使用的是小型藍莓或野藍莓,因其顆粒較小,則效果更佳。
藍莓可以做成各種各樣的美味,但是做的時候要注意,不要做的太甜,以免失去藍莓原有的營養和味道,另外,有腹瀉的患者不要吃藍莓,以免加重病情。
新鮮藍莓怎麼吃纔好2
怎麼挑選新鮮藍莓
新鮮藍莓果實緊緻,乾性,飽滿,表皮細滑,相對來說不帶樹葉和梗。大小並不是衡量藍莓果實是否成熟的標誌,但是顏色卻是。成熟藍莓的果子應該呈深紫色和藍黑色之間。如果包裝裏有藍莓汁溢出,那麼這標誌着藍莓已被擠壓而且可能已經腐臭。太柔軟而且滲出水分的藍莓表明它已過熟;失水,皺巴巴的藍莓表明它儲存的時間已過長。
藍莓怎麼洗才幹淨
可以用清水輕輕去沖洗,最佳的一個方法就是最大度的不要去破壞藍莓上面的一層薄膜,只需要在清水裏面輕輕地衝洗一下把上面的一些粉塵洗掉就可以去吃了呢,這樣的話也是可以保全藍莓上面的一個有營養的果粉這個國粉的營養價值真的是特別豐富的呢!
藍莓和什麼榨汁好喝
1、藍莓雪梨汁
雪梨水分豐富,味道香甜,和藍莓一起榨汁喝,口感非常好,營養也很豐富。
2、藍莓蘋果汁
蘋果是非常常見的水果,營養也十分豐富,和藍莓一起榨汁的時候可以少放藍莓多放蘋果,蘋果容易被氧化,可以加些檸檬汁,顏色會更好。
3、藍莓橙汁
橙子的營養也很豐富,榨出來的汁很多人都喜歡喝,藍莓也可以和橙子一起榨汁,這二個的味道都是比較酸甜的,可以適當加些蜂蜜,味道更好。
藍莓榨汁搭配什麼水果藍莓可以和什麼一起榨汁
4、藍莓胡蘿蔔汁
藍莓有保護視力的作用,胡蘿蔔也有護眼功效,所以藍莓胡蘿蔔汁是保護眼睛非常好的一道飲品哦!
5、藍莓桑葚草莓汁
這三種水果配合起來,榨出來的汁顏色非常的漂亮,營養也是非常的高,味道上,既有藍莓的酸甜也有草莓的風味,再加上美味的桑葚,妙不可言,夏天喝這道果汁,生津解渴,冰涼一夏。
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