四個月寶寶輔食食譜和做法
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四個月寶寶輔食食譜和做法,我們知道四個月的寶寶,她們的腸胃系統有了進一步發育,父母可以給寶寶添加易於消化的食物。下面給大家分享四個月寶寶輔食食譜和做法!
四個月寶寶輔食食譜和做法1
1、清新小米糊
食材:大米15克。
做法:大米洗淨,用溫水浸泡2個小時。把泡好的大米放入攪拌機中,加少許水,攪拌成成細膩的米漿。將糊狀的米漿盛入容器。把米漿倒入奶鍋中,加入約8倍的清水,小火慢慢加熱,其間用勺子不停的攪動米漿,避免糊鍋。待米漿沸騰後,繼續煮2分鐘後盛出即可。
營養提示:米糊具有補脾、和胃、清肺功效,也有益氣、養陰、潤燥的功能,有益於人體的發育和健康,並且能刺激胃液的分泌,有助於消化,並對脂肪的吸收有促進作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏鬆而又柔軟的小凝塊,使之容易消化吸收。
2、小米粥
食材:小米、水,比例爲(1:10)。
做法: 小米浸泡30分鐘後,放入鍋內煮,煮開後小火40分鐘,關火燜10分鐘即成。
營養提示:小米熬粥營養豐富,富含維生素和礦物質,如:胡蘿蔔素,維生素B1、B2等。蛋白質含量達8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%-3%。用小米熬粥應注意不要太稀薄。
3、菜葉汁
食材:青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可)。
做法:青菜洗淨後浸泡30分鐘。青菜撈出後切碎待用。鍋內加一小碗清水,煮沸後將碎菜放入,蓋緊鍋蓋再煮5分鐘。用湯匙壓菜取汁併入菜湯,即可食用。
營養提示:綠葉蔬菜中含豐富的維生素和葉酸,人體發育必不可少。綠葉蔬菜製成菜汁,能幫助人體吸收豐富的鈣、鐵和維生素。
4、蔬果羹
食材:蘋果適量、紅薯適量、水適量。
做法:蘋果,紅薯切小塊。小奶鍋裏倒入適量清水。再放入蘋果和紅薯進去煮。煮軟後,連同湯汁一起倒入攪拌機。將蘋果,紅薯打成糊糊。
營養提示:人體多吃紅薯可以提高免疫力,紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。
5、豆腐泥
食材:盒裝嫩豆腐1/3盒(約30克)。
做法:嫩豆腐用熱水燙過。取適量嫩豆腐。將嫩豆腐壓成泥狀即可。最後盛上一碗即可。
營養提示:豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。
專家提醒: 嚴格地說,在寶寶輔食的初級階段,不應該給寶寶吃零食的`,特別是含有添加劑及色素的零食,這些東西營養少糖份高,而且容易破壞嬰幼兒的味覺,引起蛀牙等。
四個月寶寶輔食食譜和做法2
1、菜泥
此菜營養豐富,有助於身體的生長、造血、通便,並保護皮膚粘膜。嬰兒4個月可開始餵食,每次只給一種蔬菜泥,從1茶匙開始逐漸增加到6-8湯匙。
原料:綠色蔬菜、胡蘿蔔、馬鈴薯、豌豆各少許。
製作:
a、 綠色蔬菜洗淨切碎,加鹽及少許水,加蓋煮熟待涼,或加在蛋液內、粥裏煮熟。
b、 胡蘿蔔、馬鈴薯、豌豆等洗淨後,用少量的水煮熟,用湯匙刮取或壓碎成泥,也可切碎,混在粥裏餵食。
c、 注意製作時,必須將菜煮爛。
2、果汁
此果汁可以補充母奶、牛奶內維生素之不足,增加抵抗力,促進生長髮育,防治營養缺乏病,特別是預防壞血病有特效。此果汁可喂4個月以上嬰兒。
原料:柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各適量。
製作:
a、 先將水果外皮洗淨,備用。
b、 柳丁、橘子切成兩半,取乾淨容器,將果汁擠於容器內,再加入等量的冷(溫)開水。
c、 番茄選擇外皮完整而且熟透的,用熱開水浸泡2分鐘後,去皮,再用乾淨紗布包起,用湯匙擠壓出番茄汁。
d、 將柳丁、橘子、番茄汁兌在一起即成。如果孩子喜甜味,也可加入少許糖。
3、木瓜布丁
將木瓜布丁粉裝容器內,加入白糖、水拌勻。倒入鍋內開中火,不斷的用筷子攪拌,防止粘鍋。水開後沸騰3-5分鐘關火,將煮好的液倒入布丁瓶內涼透,然後放入冰箱兩個小時取出即可。
4、蘋果汁
準備蘋果1/2只,開水200ml,嬰兒奶粉適量。蘋果洗淨削皮切成塊備用。將蘋果塊、嬰兒奶粉、開水放入電動攪拌機內。開動機器二分鐘即可。如果不用奶粉可用溫水。涼時可用熱水熱一下。注意目前母乳是嬰兒的第一天然食品,它爲嬰兒出生後最初幾個月提供了所需的能量和營養素,並且在嬰兒1歲前的後半年,母乳也滿足了一半或更多的嬰兒營養需要,而且在嬰兒2歲的這一年中,母乳可提供三分之一的營養。
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