孕早期適合吃的菜譜
本文已影響2.67W人
本文已影響2.67W人
孕早期適合吃的菜譜,孕早期的時候女性需要的營養成分不是很多,但是因爲孕吐,孕早期的飲食應該起到開胃的作用,以防孕婦孕早期發生妊娠反應不吃飯。以下分享孕早期適合吃的菜譜。
孕早期適合吃的菜譜1
一、孕婦食譜萵筍炒蝦仁
主料:萵筍1根、基圍蝦150克
輔料:朝天椒1個、杭椒1個
調料:色拉油適量、食鹽4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1湯勺、澱粉1茶勺
萵筍炒蝦仁的做法:
1、萵筍洗淨去皮去老根,切成1釐米方的丁;基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁,用料酒、鹽、生粉醃片刻;青紅椒各切成圈;蒜姜切碎
2、坐鍋,下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色,立馬關火,保證蝦仁鮮嫩),盛起
3、鍋中留底油,下蒜姜爆香,後放萵筍丁翻炒一下,接着下青紅椒炒勻,待鍋中萵筍丁色變深綠,放鹽味精調味關火,最後放蝦仁,依靠鍋中餘溫把二者味道結合起來(蝦仁最後放,保持鮮嫩感)
二、孕婦食譜栗子雞塊
主料:雞腿1只、栗子(鮮)15顆
調料:食鹽少許、醬油1大勺、雞精1茶勺、蔥適量、姜適量、料酒1大勺、水澱粉1大勺、水適量、植物油500克、白糖1大勺
栗子雞塊的做法:
1、雞腿洗淨,切塊,加少許醬油和料酒拌勻,醃製10分鐘
2、栗子去殼煮熟
3、炒鍋倒油燒至7成熱,下雞塊炸至金黃撈出瀝油。再將栗子入鍋炸一下撈出瀝油備有
4、炒鍋倒油少許,下蔥薑末煸炒出香味,放入雞塊,加料酒、醬油、鹽少許、白糖
5、再加適量清水大火燒開,轉小火把雞塊燜至7成熟。放入栗子繼續煮,至雞塊和栗子酥爛,用旺火收汁,留少許湯汁關火
6、將雞塊和栗子盛入盤中,鍋中湯汁用水澱粉勾芡,放雞精調味,淋少許熟油,澆在雞塊上即可。
三、孕婦食譜小米蒸排骨
主料:豬大排500克、小米150克
調料:食鹽5克、姜3片、豆瓣醬5克、黃酒5克、水適量、細香蔥5克
小米蒸排骨的做法:
1、準備的材料:豬大排500克、小米150克、豆瓣醬、薑末、黃酒
2、把小米沖洗乾淨,碗中放入沒過小米的清水,把小米浸泡20分鐘左右
3、豬大排在沸水中焯一下,去腥和血水,焯過水後的肋排放在碗中,放適量的豆瓣醬
4、放入準備好的薑末
5、把準備好的黃酒倒入碗中,放適量的鹽,攪拌均勻,浸泡近一小時
6、取一個圓碗,把浸泡好的豬大排沿碗底排好,最後撒上細香蔥花即可
7、把浸泡好的小米倒入放有豬大排的碗中,浸泡過的液體倒入裝有豬大排和小米的圓碗中
8、上蒸鍋大火煮開,轉小火半小時,關火,燜半小時就好
四、孕婦食譜彩椒玉米炒雞丁
主料:玉米200克、雞胸脯肉200克
輔料:彩椒3個、黑木耳50克
調料:色拉油適量、食鹽1茶勺、醬油少許、雞精1茶勺、蔥適量、姜適量、料酒1茶勺、澱粉2茶勺、水澱粉適量、白糖少許、高湯適量
彩椒玉米炒雞丁的做法:
1、將彩椒洗淨,切小丁;黑木耳切小丁
2、雞脯肉洗淨切小丁,加料酒、幹澱粉、少許醬油醃漬10分鐘入味
3、炒鍋倒油燒熱,下雞肉丁滑熟,盛出備用
4、鍋中留油,下蔥薑末熗鍋,將玉米粒倒入鍋中翻炒2-3分鐘,加入雞湯略煮
5、倒入炒好的雞肉丁炒勻,下彩椒丁和黑木耳丁,加入鹽、糖、雞精翻炒均勻,用水澱粉勾薄芡即可
五、孕婦食譜叉燒帶魚
主料:帶魚400克
調料:色拉油適量、食鹽1/4茶匙、蔥適量、料酒1湯匙、生抽2茶匙、澱粉少許、水澱粉少許、叉燒醬2大匙、辣椒粉1/4茶匙
叉燒帶魚的做法:
1、帶魚處理乾淨切段後加入鹽、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉醃製20分鐘左右
2、將醃製的湯汁倒掉加入幹澱粉,拍在帶魚身上
3、平粘鍋中倒油,熱鍋涼油煎帶魚至八成熟
4、將叉燒醬與1茶匙生抽混合均勻,加入適量的水澱粉即可調成叉燒汁
5、將調好的叉燒汁倒入煎好的帶魚中
6、待湯汁濃稠裹在帶魚上即可出鍋,灑上小香蔥點綴
孕早期適合吃的.菜譜2
1、山藥玉米蓮藕排骨湯
食材包括蓮藕、山藥和玉米等。蓮藕中有大量的澱粉和礦物質,不僅營養豐富,而且口感清爽,更有祛瘀的功效。而山藥能夠健脾益胃,也是懷孕早期的補充營養佳品。
2、西蘭花鮮蝦意麪
孕婦因爲不能吃藥,所以提高抵抗力是非常重要的事情。而西藍花含有豐富的抗壞血酸,可以增加肝臟的解毒能力,對免疫力的提高有極大的幫助。
3、芝麻肉蛋卷
這道菜不僅吃起來外酥裏嫩,能夠幫助口味挑剔的孕婦保證食慾,而且營養也非常豐富。對於孕婦的脾胃消化功能有很大幫助,能夠消除積滯和腹脹。
孕早期適合吃的菜譜3
孕早期1-3個月的孕婦可能會出現噁心、嘔吐等早孕反應,而且此時胎兒的營養物質需求量相對較低,因此可根據自身需求合理進食,全面補充營養物質,但也無需爲追求全面營養而過度飲食。孕婦可根據食物中的營養成分規律飲食,主要可以嘗試以下幾種食譜:
1、早餐:一般對於1-3個月的孕婦,在清晨時早孕反應更加劇烈,早餐可以食用一些清淡易消化的食物,如小米粥、牛奶、麪包、雞蛋羹等。胃口較差的孕婦可以吃一些鹹餅乾、烤饃片等鹹味的食物,飯後還可以進食蘋果、香蕉、草莓等水果補充維生素C;
2、午餐:孕婦午餐可以適當攝入牛肉、排骨、魚蝦,以及各種新鮮蔬菜等,還可以按自身情況適當補充一些米飯、饅頭等碳水化合物;
3、晚餐:孕婦晚上容易出現腹脹、消化不良等症狀,建議食用一些西紅柿雞蛋麪、南瓜餅、山藥粥等清淡、易消化的食物。
孕早期的孕婦可以按自身胃口選擇適合個人的飲食,但是應該注意避免過多攝入肥肉、甜品、燒烤等高脂、高糖類食物。同時可以養成少食多餐的習慣,胃口較差的孕婦可以適當攝入一些話梅、酸奶等開胃的食物,胃口較好時可以適量多進食一些正餐或者新鮮的水果、蔬菜等。
適合早上炒的菜
夏天適合男人吃的補腎菜譜推薦
孕婦早期食譜
懷孕初期適合吃什麼
藕食譜大全 藕菜譜大全
孕早期適合吃的蔬菜 孕早期適合吃的蔬菜介紹
適合孕婦吃的蔬菜有哪些
懷孕初期能吃泡菜嗎 懷孕吃泡菜有什麼危害
最適合孕婦吃的6種蔬菜
減肥早餐幾點吃合適 早餐減肥食譜大全
花菜不能和什麼一起吃 花菜適合吃哪些人吃
最適合孕婦吃的蔬菜
懷孕早期安胎食譜
孕期適合吃哪些肉
夏天適合吃什麼涼菜 適合夏季吃的家常涼菜的做法
懷孕初期早餐食譜 懷孕早期開胃食譜
孕婦適合吃哪些蔬菜
孕早期1到3個月食譜
懷孕初期吃什麼好 孕早期飲食
男性備孕期食譜 韭菜生蠔牛鞭能助孕
好吃又不長胖的菜譜 減肥菜譜十天瘦十斤
【孕早期食譜】孕早期保胎食譜,孕早期補葉酸食譜
懷孕初期菜譜
懷孕三個月吃什麼菜好菜譜
適合過年做的菜譜
孕婦能吃羊肉嗎 適合孕婦的羊肉食譜
備孕期間適合吃的水果
什麼菜適合孕婦吃
孕婦最適合吃十大蔬菜
孕婦早期食譜有哪些
孕婦可以吃荔枝嗎?適合孕婦吃的荔枝食譜
孕婦最適合吃什麼蔬菜
哪些蔬菜孕婦不適合多吃