適合孕早期喝的湯有哪些

適合孕早期喝的湯有哪些，懷孕初期由於寶寶生長比較快,孕婦可以通過喝湯來保證營養的攝入需求。 而湯飲當中的營養有很多,那麼接下來小編帶大家一起看看適合孕早期喝的湯有哪些。

適合孕早期喝的湯有哪些1

孕婦養生湯一：玉米胡蘿蔔排骨湯

玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性，可防治便祕、腸炎、腸癌等。

玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。胡蘿蔔能提供豐富的維生素A，具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常，治療夜盲症和眼乾燥症等功能。

女性進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基，除維生素A外，所含的B族維生素和維生素C等招牌營養素也有潤皮膚，抗衰老的作用。

主料：排骨300克，胡蘿蔔300克，玉米2根。

輔料：生薑1小塊，精鹽2小匙，味精1小匙。

1、胡蘿蔔削皮，洗淨切小塊；玉米洗淨切小塊；生薑洗淨拍鬆。

2、排骨洗淨後砍成塊，用開水汆燙。

3、砂鍋內加適量水和排骨塊、胡蘿蔔塊、玉米塊、生薑，煮開後改小火煲2小時。

4、加精鹽、味精即可。

孕婦養生湯二：鮮魚湯

原料：鮮魚肉500克左右（鯉魚、胖頭魚、鯽魚），白蘿蔔片300克

輔料：白酒、料酒、蔥段、薑片各5克，鹽、醋、味精少許

做法：

1、將油倒入鍋中，燒至八成熱，將魚下鍋，點少量白酒燒至微黃。

2、放入蔥段、薑片，白蘿蔔片，加水，大火煮至湯色微白。

3、待湯微開，點少許料酒，少許鹽，中火煎煮，至酒味消失，待湯顯白色，點少許味精、醋即可食用。

孕婦養生湯三：砂仁鯽魚湯

主料：砂仁3克，鮮鯽魚去鱗、鰓，剖去內臟，洗淨；將砂仁放入魚腹中、投入鍋內（砂鍋最好），加水適量，用文火燒開。鍋內湯燒開後，放人生薑、蔥、食鹽，即可食用。

特點：醒脾開胃，利濁止嘔，適用於噁心嘔吐、不思飲食或病後食慾不振者。

孕婦養生湯四：安胎鯽魚姜仁湯

原料：鯽魚1條約400克，生薑6克，春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。

做法：

1、鯽魚去鱗、內臟，洗淨；春砂仁洗淨，瀝乾，研末，放入魚肚；生薑去皮，洗淨，切絲，待用。

2、洗淨燉盅，將魚放入，再放入薑絲，蓋上盅蓋，隔水燉2小時，加豬油、精鹽、味精調味，稍燉片刻，即可食用。

特點：安胎、止吐、醒胃。對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安，有較好的療效；同時，又能增加孕婦的食慾。

孕婦養生湯五：牛肉蔬菜湯

材料：牛肉75克，洋蔥50克，土豆45克，芹菜、番茄、牛骨各少許。

調料：鹽、米酒、蔥段、薑片各適量。

做法：

1、牛肉切大丁，入水汆燙後撈出;洋蔥去外膜切除尾部;土豆去皮;芹菜切長段，番茄去蒂洗淨切瓣備用。

2、鍋中加水放入牛骨、蔥段、薑片，大火煮開後，將剩餘材料及米酒一起放入鍋中，待煮開後，改以小火將牛肉煮至熟爛，加鹽調味即可。

孕婦養生湯六：金針菇油菜豬心湯

材料：幹金針菇20克、豬心1個、小油菜50克。

調料：鹽適量。

做法：

1、豬心洗淨對剖;小油菜洗淨;泡發金針菇。

2、將豬心放入沸水中汆燙，去血水，撈出洗淨。

3、將豬心放入水中，大火煮開後轉小火煮約25分鐘，取出切成薄片。

4、鍋中加水，放入豬心片、金針菇、小油菜煮沸，加鹽調味即可。

孕婦養生湯七：腦魚頭湯做法如下:

材料:胖頭魚頭1個(約600克)、豆腐200克、枸杞20克

調料:鹽、料酒、薑絲、蔥段、清湯(或水)各適量

做法:

1、將胖頭魚頭去鱗和鰓，洗淨，剁成兩半或小塊；豆腐切成塊;枸杞用水泡透。

2、鍋中熱油爆香蔥段，再放入胖頭魚頭炒幾分鐘，加入料酒去腥，然後加入清湯(以沒過魚頭爲準)用小火煎燒，加入薑絲，用大火熬煮。

3、熬煮至湯呈乳白色時，加入豆腐、構祀和鹽，繼續煮5分鐘即可食用。

推薦理由:

魚頭和豆腐都是高蛋白、低脂肪和高維生素的食品，二者均含有豐富的健腦物質，特別是胖頭魚的頭部腦髓含量高，可健腦益智，增強記憶力，對胎兒大腦發育有益。

烹飪提示:

在燉煮魚頭之前，一定別忘了把魚頭先用油炒一下，這樣燉出來的魚頭湯纔會呈現出如牛奶一般的乳白色。

孕婦養生湯八：絲瓜瘦肉湯

絲瓜具有清熱化痰、涼血解毒、殺蟲、通經絡、行血脈、利尿、下乳等功效。絲瓜瘦肉湯清熱利腸、解暑除煩，是孕期的一款好食譜。

絲瓜瘦肉湯的做法

材料：嫩絲瓜200克，豬瘦肉100克，紅棗10克，生薑10克。

調料：花生油10克，鹽6克。

做法：

1、將嫩絲瓜去皮切成片，豬瘦肉切成片，紅棗泡透，生薑去皮切成片。

2、鍋內燒油，下入薑片熗香鍋，注入清湯適量，用中火煮開，投入紅棗、豬瘦肉，煮至八成熟。

3、然後加入絲瓜片，調入鹽，續煮3分鐘後感入碗內即可。

操作要點：在煮制此湯時的火侯要稍大點，否則製作的湯質不清也不香。

孕婦養生湯九：洋蔘山楂烏雞湯

主料：烏骨雞1000克

輔料：西洋參10克,山楂10克

調料：大蒜(白皮)10克,姜5克,大蔥10克,鹽5克

做法：

1、將西洋參洗淨後切成片;

2、山楂洗淨後切成片;

3、烏雞宰殺後，去毛，內臟及爪並洗淨;

4、大蒜去皮後一切兩半;

5、姜切成片，蔥切成段;

6、將烏雞置於燉鍋內，中入西洋參、山楂、薑片、蔥段，加入1500毫升清水;

7、然將燉鍋置武火上燒沸，撇去浮沫;

8、再用文火燉煮1小時即成。

適用人羣：孕早期媽媽

養生小貼士：

1、本品具有滋陰補血、降低血壓之功效，適於風痰上逆型高血壓患者食用;

2、食物相剋—山楂：山楂不宜於海鮮、人蔘、檸檬同食。

適合孕早期喝的湯有哪些？孕早期可以喝魚湯、排骨湯、烏雞湯等，下面給大家簡單例舉幾個孕婦養生湯。

適合孕早期喝的湯有哪些2

喝湯的'時間是一門學問

1、飯前喝、飯後喝差別很大

有研究表明：在餐前喝一碗湯，可以讓人少吸收100―190千卡的熱能。相反，飯後喝湯是一種有損健康的吃法。一方面，飯已經吃飽了，再喝湯容易導致營養過剩，造成肥胖；另外，最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋，影響食物的消化吸收。而飯前喝湯有利於消化，利於營養吸收！

2、中午喝湯不易長胖

早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢？有專家指出，“午餐時喝湯吸收的熱量最少”，因此，爲了防止長胖，不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯，否則快速吸收的營養堆積在體內，很容易導致體重增加。

長時間煲的湯準媽不宜喝

不少崇尚食補的孕婦有愛喝骨頭湯的習慣，並覺得熬湯時間越長，味道越鮮美，營養就越豐富。

事實上，這種觀點是錯誤的。其實，無論多高的溫度，也不能將骨骼內的鈣質溶化，因爲動物骨骼中所含鈣質不易分解，久煮反而會破壞骨頭中的蛋白質，因此，熬骨頭湯不宜時間過長。

管家推薦做法：燉湯之前，先將洗淨的骨頭砸開，然後放入冷水，冷水一次性加足，並慢慢加溫；同時，不要過早放鹽，因爲鹽能使肉裏含的水分很快跑出來，會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮美。

孕中期好湯：芡實赤小豆田雞湯

材料：瘦肉（最好是豬展）半斤、田雞1只、芡實1兩、赤小豆2兩、陳皮一小片。做法：

1、將所有材料洗淨備好 陳皮用水泡軟，刮掉裏面的軟囊備用。

2、瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開，兩分鐘後取出洗淨血污。

3、將所有材料放入鍋中，注入八分水，用大火煲滾20分鐘後，再轉小火煲2--2.5小時，調味即可飲用。

功效：此款湯水有補虛利水的作用，對中後期有水腫的孕媽媽很有好處。