福壽螺孕婦怎麼吃
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福壽螺孕婦怎麼吃,福壽螺是屬於螺類的一種,和很多食物是不能一起食用的,不然會有危險的,有些孕婦喜愛吃福壽螺,那孕婦可以吃嗎,小編和大家一起來看看福壽螺孕婦怎麼吃的相關資料。
福壽螺孕婦怎麼吃1
福壽螺孕婦怎麼吃_螃蟹和什麼不能一塊吃
生食海鮮或其他肉類時最好能喝點白酒,或與芥末,生蒜等一同食用,也有消殺細菌的作用。
(1)不宜食用死螃蟹
(2)不應食用生蟹
(3)不應食用螃蟹的鰓及胃、心、腸等臟器
(4)不宜食用隔夜的剩蟹
(5)不宜與柿子同時食用
(6)服用東莨菪鹼藥物時不宜食用
(7)寒凝血瘀性疾病患者不應食用
(8)服用中藥荊芥時不宜食用
(9)不宜與梨同時食用
(10)不宜與花生仁同時食用
(11)不宜與泥鰍同時食用
(12)不宜與香瓜同時食用
(13)不宜與冰水、冰棒、冰淇淋同時食用可以吃要少吃引入擴散原因和危害:作爲高蛋白質食物最先被引入臺灣;1981年引入廣東,1984年前後,已在該省作爲特種經濟作物廣爲養殖,後又被引入到其他省份養殖。
福壽螺含有寄生蟲福壽螺怎麼吃?
福壽螺,瓶螺科瓶螺屬軟體動物,個體大、食性廣、適應性強、生長繁殖快、產量高,是餐桌上的佳餚。”過了幾天:“腿不疼了,心肺的那個部位開始晃着疼,沒法動,走一步都疼。這種寄生蟲在人體內不會發育爲成蟲,始終是幼蟲,但正因爲是幼蟲,很小,所以很容易進入血液,侵犯中樞神經,帶來一系列的不適症狀。
福壽螺孕婦怎麼吃_福壽螺到底應該怎麼吃
哪些螺易攜帶寄生蟲?馮曼玲:福壽螺是一個典型代表。但由於養殖過度,口味不佳,市場並不好,而被大量遺棄或逃逸,並很快從農田擴散倒天然溼地。另外,螃蟹不宜與茶水和柿子同食,因爲茶水和柿子裏的鞣酸跟螃蟹的蛋白質相遇後,會凝固成不易消化的塊狀物,使人出現腹痛、嘔吐等症狀,也就是人們常說的“胃柿團症”。中毒是因爲沒有經過高溫將寄生蟲殺死。
福壽螺孕婦怎麼吃_吃了一個福壽螺有事嗎
■吃蟹不是人人皆宜螃蟹性寒,脾胃虛寒者應儘量少吃,吃時可蘸薑末醋汁,以去其寒氣。有的地方對於螺的叫法也不同,比如這位患者碰到的,餐館說是“田螺”,但患者判斷像是“福壽螺”。”(網友繪製的田螺福壽螺對比圖)於是,一位多次與福壽螺“交手”的.專家,她就是北京友誼醫院、北京熱帶醫學研究所副主任醫師馮曼玲。完全煮熟的福壽螺可以吃嗎?馮曼玲:爆炒螺是最常見的吃法,因爲這樣的螺肉不容易“炒老”,口感好。
福壽螺孕婦怎麼吃_孕婦吃“田螺”流產
短則兩三天就有症狀,長則潛伏二十餘天。福壽螺含有寄生蟲,在食用時一定要煮熟,其溫度必須超過90度以上,寄生蟲就會消滅,然後涼拌或者小炒均可。吃了福壽螺是不是百分之百會感染寄生蟲?馮曼玲:並不是所有的福壽螺都會攜帶寄生蟲,因此不是吃了福壽螺就一定會感染,主要是取決於螺本身是否感染。也有患者會出現視力障礙,甚至出現精神障礙。
福壽螺孕婦怎麼吃2
福壽螺到底是什麼?
福壽螺外觀與田螺極其相似,個體大、食性廣、適應性強、生長繁殖快、產量高,目前已被列入中國首批外來入侵物種。
有研究證明,每隻福壽螺內含廣州管圓線幼蟲多達3000—6000條!線蟲幼蟲(分雌雄)會在人體內完成生長,產卵繁殖。
若食用未充分加熱的福壽螺,就可能引起廣州管圓線蟲等寄生蟲在人體內感染,伴隨頭痛、發熱、頸部僵硬等症狀,嚴重者可致癡呆,甚至死亡。
可想而知,孕婦食用感染後的情況之險!
寄生蟲真的無處不在?
其實,容易感染寄生蟲的食物,又何止福壽螺,小龍蝦、牛蛙、泥鰍甚至是豬肉,都被傳有寄生蟲,到底哪些食物能吃?怎麼吃才安全?
水產品
首當其衝的,莫過於小龍蝦。
小龍蝦(淡水蝦)、螃蟹和蝲蛄這些常見的節肢動物,都是肺吸蟲的重要宿主。
肺吸蟲的成蟲主要寄生在宿主的肺裏面,在人體食入囊蚴後,嚴重的會出現全身過敏、高熱、疼痛等症狀。
因此對於一些未經高溫烹調的醉蝦或醉蟹,最好還是少嘗爲妙。
除了節肢動物外,蛙類和蛇類,是裂頭蚴的主要宿主;淡水魚,則要小心血吸蟲;深海魚也不完全安全,易含異尖線蟲的幼蟲。
如三文魚、大馬哈魚、金槍魚、海鱸魚、鱈魚、帶魚、海鰻、石斑魚、鯡魚、真鯛、不屬於魚類的烏賊,都是異尖線蟲的宿主之一。
所以說,水產品,最最危險的就是生食!網傳“10條三文魚8條被感染”,也是有依據的!
不少人還喜歡在家醉制食品,但若配方設計不夠科學、存放條件不能保證,是難以達到滅菌殺蟲的效果的。
而原材料一旦被寄生蟲或細菌污染,食用者患病的風險極高。
豬肉
其實,豬肉裏也有寄生蟲隱患。
有些寄生蟲可以通過未經煮熟的豬肉通過消化道進入人體,小則引起人體消化不良、腹痛腹瀉,大則引起器官炎症、失血甚至死亡。
所以說,特別是在雲南等地旅遊時,人生地不熟的話千萬不要去飯店吃白族的“生皮”、傣族的“剁生”,哈尼族的“噢嚅”等用生肉或者半生不熟的豬肉做成的菜餚,據說本地人都不敢隨便吃的!
蔬菜
比如飯桌上常有的小食,泡菜。
早在2005年10月,中韓兩國都曾在進口的泡菜中檢測出了寄生蟲卵。
事實上,青菜、大白菜等蔬菜作物,在種植、清洗的過程中,很容易附着像如蛔蟲、蟯蟲等通過糞→口傳播的寄生蟲。
因此,在食用色拉、生吃蔬菜的時候一定要確保原材料和加工過程的衛生。
如何才能預防寄生蟲?
儘管寄生蟲有無孔不入之感,但生活中還是能通過一些方式來預防。
1、儘量做到不吃生食
如前所述,生食是被寄生蟲感染的最大因素。
若實無法捨棄口腹之慾,做不到不吃生食,也切記注意原材料的來源;當身體有任何不舒服也需及時就醫,並跟醫生說清情況,如原材料來源等。
2、食物必須煮熟煮透
高溫,是對付寄生蟲最有效、最經濟的方法。
不管是蟲體還是蟲卵,都不可能在高溫下存活太長時間,保證食物煮熟煮透,就可以保證安全。
3、廚房用具切記生熟分開
這是很多人都會忽略的,使用砧板和菜刀時,切記生熟分開,避免某些生食上的蟲卵或者幼蟲容易附着在熟食上進入人體。
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