土豆粉熱量高嗎減肥可以吃嗎
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醋溜土豆絲是一道家常菜,細究起醋溜土豆絲是哪個地方的菜的話,醋溜土豆絲是屬於魯菜。
醋溜土豆絲的主要食材是土豆,其主要烹飪工藝是炒。這樣做出來的醋溜土豆絲味道鹹中帶酸,口感又脆爽,許多人都喜歡吃醋溜土豆絲。
要做一道美味的醋溜土豆絲也並不難,下面我們就簡單介紹一種醋溜土豆絲的做法。
食材準備:大土豆、胡蘿蔔、尖椒、乾紅辣椒、花椒、鹽、白砂、香醋、雞精、油
製作步驟:
1、將土豆、胡蘿蔔洗淨切絲,之後用清水多衝洗幾次,以洗去土豆中的澱粉;
2、將土豆絲放入盛有一小勺鹽水的容器中浸泡,炒前撈出瀝乾水分;
3、尖椒洗淨去籽,切成洗絲;乾紅辣椒切成小段備用;
4、鍋中熱油,放花椒、乾紅辣椒段炸出微煙,再將瀝乾水分的土豆絲入鍋爆炒,依次調入香醋、鹽及白砂糖;
5、1分鐘後入尖椒絲,不斷翻炒約2分鐘,根據個人口味調入雞精炒勻即可。
吃過土豆粉的人或許都有所耳聞:土豆粉可以減肥。土豆粉也以此爲由贏得了不少妹子的芳心。那麼,事情的真相是否果真如此?吃土豆粉可以減肥嗎?下面一起來了解下吧。
Q:吃土豆粉可以減肥嗎?
A:吃土豆粉可以減肥。土豆粉的脂肪含量非常少,只有百分之零點一,可使多餘的脂肪逐漸代謝,因此具有減肥的作用。另外,土豆粉的原料——土豆中含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類,以及人體必須的21種氨基酸和維生素B1、B2、B6、C、胡蘿蔔素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂、鉬等,營養非常豐富。吃土豆粉減肥的妹子也不必擔心營養單一,有損健康。但還是在這裏給大家提個醒,最爲健康的減肥方式仍然是運動+合理飲食哦。
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