六種酸甜減肥食品 滋養又減肥
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1.橘子
橘子內含的酵素能有效抑制製造脂肪的細胞,再加上含有降低體脂肪的食物纖維、以及容易產生飽足感,所以便有減肥功效。
食法推薦:
1.將橘子放置煎鍋幹炒(不放油),直到橘子表皮略顯焦黑。
2.橘子略涼再剝皮吃橘肉,記住要先吃完橘子才吃飯!
3.吃橘子時,要連白色的纖維絲一起吃進肚裏。
橘子含有豐富的纖維質,其中的水溶性纖維吃進肚裏時會吸水膨脹、增加體積,而讓胃部神經以爲已經吃飽。假若在飯前吃橘子,更會減低食慾,而有減肥成效。
2.山楂
現代醫學證明,山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物,有降血壓、促進胃腸消化的作用。中醫認爲,山楂具有很好的健胃、助消化作用,且山楂中含有脂肪分解酶,對減肥有利,可輔治繼發性肥胖症。
食法推薦:消脂山楂湯
材料:山楂500克,白糖100克。製法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂爛熟放入白糖,飲其湯。
製法:將以上幾味共研細末,分爲10包,每日取一包沸水沖泡,代茶飲,茶淡爲度。
3.酸奶
很多女性喜歡喝酸奶,一個重要的原因就是認爲不管喝多少,都不會發胖。酸奶確實有一定的減肥效果,主要是因爲它含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調節體內菌羣平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便祕。而長期便祕和體重增加有一定的關係。再就是酸奶具有較強的飽腹感,輕微飢餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食慾,從而減少下一餐的進餐量。
食法推薦:
早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最爲理想的。但是有些人特別喜愛酸奶,往往在餐後大量喝酸奶,可能造成體重增加。這是因爲酸奶本身也含有一定熱量,飯後喝酸奶就等於額外攝入這些熱量,引起了體重上升。因此,除嬰幼兒外,各類人羣均可提倡每天飲用1~2杯酸奶(125~250毫升)爲好,最好飯後半小時到一個小時飲用,可調節腸道菌羣,對身體健康有利。
溫馨提示:
需要提醒大家的是,酸味食物能美顏瘦身,但還需因人而異,合理食用。如有胃潰瘍的人就不適合過多攝入,否則容易加重胃潰瘍,引起胃痛、燒心等不適;被“牙本質敏感症”困擾的人食用酸味食物後也會引起牙痛等不適。此外,凡事有度,酸味食物也不能吃太多,以酸奶爲例,飲用量以每天250克左右爲宜。
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