減肥酸奶的種類有哪些 酸奶怎麼喝減肥
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蘋果酸奶
蘋果含有豐富維生素和果膠,可以促進消化,是水果中減肥功效的佼佼者。將酸奶和蘋果混合,瘦身效果更上一層樓。蘋果酸奶做法、非常簡單,將蘋果切塊榨汁,然後將蘋果汁和酸奶混合攪拌後就可食用了,蘋果酸奶口感清爽,讓你在清新愜意中慢慢瘦下來。
香蕉酸奶
香蕉熱量低、營養高,含有豐富的鉀、多種維生素、膳食纖維的含量也相當高,將香蕉與酸奶配伍,可以幫助改善便祕。香蕉酸奶的做法很多,可以用香蕉蘸着酸奶吃,也可將香蕉切成小塊拌在酸奶裏,或者香蕉打泥與酸奶混合,無論哪種吃法,都會使人感覺到飽腹,幾個小時內也不會感覺到餓,對減肥的幫助大大的喲。
紅糖酸奶
紅糖除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高很多。在酸奶中加入2克紅糖,攪拌均勻後即可飲用,這樣喝法可以改善腸內環境,緩解便祕,還有助於體內脂肪的燃燒,達到減肥效果哦。
鹽水酸奶
這就需要自制酸奶。在製作酸奶的時候,將白開水換成鹽水,如此一來,鹽分融合在酸奶中。每天一杯鹽水酸奶,增加飽腹感又能抑制食慾。
全固體酸奶
全固體酸奶又被稱爲老酸奶,這是用已經消毒殺菌的牛奶加入糖類作爲培養基,放入益生菌進行保溫長時間發酵的產物。牛奶在經過益生菌長時間作用後,會逐漸變成一種凝膠狀的形態,一些酸奶乳酪也是利用老酸奶進行後期添加輔助劑製作而成。爲了達到良好的固體形態,80%的老酸奶都會添加人工增稠劑,比如卡拉膠、瓊脂等。一些固體酸奶乳酪還會加入調味的酸甜類物質改善口感,因而在市面上購買的全固體酸奶的人工成分還是比較多的,減肥期間可以作爲奶製品的替餐不定時吃一點,但不宜每天進食。
無糖脫脂酸奶
酸奶本身熱量低,但我國市面上常見的酸奶基本都不是純粹的原味酸奶,爲了改善酸奶的口感,在製作過程中會加入蔗糖,果醬,這些都會讓酸奶所含的熱量增加。所以,在減肥期間最好選擇無糖脫脂的酸奶,如果接受不了這種酸奶的口感,不妨選擇脫脂酸奶或無糖酸奶,卡路里含量也會低於普通酸奶。
酸奶減肥的注意事項
注意一:酸奶不是減肥藥
雖然酸奶含有大量活性乳酸菌有一定的減肥效果。但是它是通過調節體內菌羣平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便祕來減輕體重。但總歸酸奶本身也是含有一定熱量的,而且熱量還要比牛奶高,在本身已經攝取足夠的熱量的情況下喝酸奶則會是體重上升!
注意二:飯後不宜馬上喝酸奶
吃得太撐的時候,人們會想到喝杯酸奶來幫助消化,解解膩。確實,飯後喝酸奶可以幫助消化。但這並非說飯後馬上喝酸奶。食物是按照進食先後順序進入腸胃消化的,如果吃撐後馬上喝酸奶,酸奶並不能馬上被消化吸收。而酸奶本身飽腹感強,如此一來,反而會令人腹部感覺更加飽脹。飯後一個小時後再喝酸奶爲宜。
注意三:喝酸奶並不是老少皆宜
事實上,酸奶雖好,但並不是所有人都適合食用。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後喝酸奶時要謹慎;1歲以下的小寶寶,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情。適合多喝酸奶的人羣有:經常飲酒者、經常吸菸者、經常從事電腦操作者、經常便祕患者、服用抗生素病人、骨質疏鬆患者、心血管病患者等。
注意四:不能空腹喝酸奶
空腹時候胃酸分泌,胃內的酸度大,這時候喝酸奶,酸奶內特有的乳酸菌容易被胃酸殺死,那樣酸奶的保健作用會大大減弱。另外,酸奶含酸,會增添胃內酸度,容易造成腸胃不適。
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