酸奶可以減肥嗎
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酸奶可以減肥嗎,人們會認爲酸奶比純牛奶更有營養,而酸奶的味道比純牛奶豐富,一些人就會用酸奶來取代純牛奶,增加益生菌類,促進消化與吸收。下面一起來看看酸奶可以減肥嗎。
酸奶可以減肥嗎1
酸奶減肥法是一種新生的減肥方法。指調整食譜,增加其中酸奶的含量。能夠通暢我們的腸道,清除腸道中堆積的垃圾,還可以調節腸道內的菌類,增加益生菌類,促進消化與吸收。
這種減肥法雖然能夠提供鈣質,幫助肥胖者降低體重,卻不會影響脂肪以外的肌肉、內臟等身體成分,因此對體重正常或偏低的人沒有任何不良影響。如果在兩餐之間和晚上額外多喝兩杯酸奶,還能幫助體重過低的人改善營養吸收功能,使體重有所增加。
關於喝酸奶的幾大誤區
1,過量飲用酸奶容易引起胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食慾,破壞人體內的電解質平衡。尤其是平時就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者,更是不能食用過量。
2,人們會認爲酸奶比純牛奶更有營養,而酸奶的味道比純牛奶豐富,一些人就會用酸奶來取代純牛奶。對脾胃虛寒、胃酸過多的人來說,喝純牛奶會更好。
3,空腹時候胃酸分泌,胃內的酸度大,這時候喝酸奶,酸奶內特有的乳酸菌容易被胃酸殺死,那樣酸奶的保健作用會大大減弱。另外,酸奶含酸,會增添胃內酸度,容易造成腸胃不適。
酸奶雖然好喝而且還能減肥,但是不能過量,和所有其他的事情一樣,過了就不好。所以喝酸奶減肥的同時應該搭配其他良好減肥飲食習慣和適量的運動,這樣才能達到最佳的減肥效果,往往有些人只會過度使用某種減肥方法而導致身體不適。
酸奶可以減肥嗎2
哪種酸奶纔是純酸奶
不論是牛奶還是酸牛奶,越純的`營養價值越高。而對於純酸奶來說,喝這樣的酸奶對人體纔是真的好。不僅可以及時補充身體所需要的營養物質,而且不需要擔心添加劑危害到身體。
酸奶是以新鮮的牛奶爲原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型爲多。
純酸奶特指沒有添加果汁果醬等輔料的酸奶;超市現在賣得最多的是香滿樓、蒙牛、伊利、光明等等。
怎麼選擇對人體有益的純酸奶
1、從純牛奶的奶源來說,我們一般要選擇有機牧場的奶源,像國外就有許多牧場都是有機牧場,當然也不排除國內也有許多有機牧場,選擇有機牧場的奶源,牛奶中會富含人體所需要的多種維生素和礦物質,對人體健康有很重要的意義。
2、從純牛奶的殺菌方式來說,我們一般要選擇巴氏殺菌的奶,巴氏滅菌法,亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,常常被廣義地用於定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。在最大程度上保全了牛奶的營養價值。
3、從酸奶的製作過程來說,我們知道,很多乳製品,在製作的過程中,在酸奶的粘稠度上,爲了滿足消費者對酸奶粘稠度以及口感的需求,很多酸奶添加了增稠劑,如果膠明膠等等,過多的增稠劑雖然滿足了口感,但是對人體的健康並無多大益處。
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