減肥≠脫離甜食
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吃糖導致發胖?沒有根據
英國的營養專家對“吃糖致胖”的說法提出了異議。認爲糖分雖然含有高能量,但其致胖效果卻並沒有我們想象中的誇張。
首先,糖分是不會轉換成脂肪的。糖份與脂肪相比有較低的能量密度,而且糖一般不會轉化成脂肪,所以糖本身導致肥胖的說法是毫無科學根據的。
其次,即使能量攝入減少,人們的體重卻在上增。糖的原罪之一就是提供給人體較高的能量,食用太多糖會導致能量過剩就會積聚,導致體重增加。但是英國人卻發現,國民平均能量攝入量在下降,但肥胖症卻迅速上升,其根本原因就是總的活動量減少而同時飲食中脂肪含量增加。
最後,由於糖的能量攝人不足,人們必然要多從脂肪攝取能量。英國倫敦皇家學院的研究指出,當人們用人工甜味劑代替糖,卻要比直接吃糖多吃11%的脂肪食物。另外,碳水化合物和糖比脂肪會降低食慾。
所以,當媽媽們開始產後瘦身計劃時,讓糖分不過量固然有好處。但是,與其整日因低糖或無糖飲食而無精打采,不如控制脂肪攝入量和多運動更在實在。
產後減重:控制脂肪》控制糖分
食用高脂肪食物致肥胖比高糖食物的作用更大,過量攝入脂肪纔是媽媽們發胖的罪魁禍首。不過,人體還是需要一些脂肪的,哺乳期間也不建議完全停止攝食脂肪,控制脂肪主要是學會挑着脂肪吃。
好脂肪食物:深海魚是補充脂肪而避免發胖的好食物。含脂肪酸的魚類,如鮭魚、鯖魚、鯡魚、湖鱒、沙丁魚和長鰭金槍魚都是ω-3脂肪酸的良好來源。另外,牛油果、堅果、橄欖油、深綠色蔬菜、亞麻籽等植物所含的脂肪也不容易使人發胖,而且對人的身體也有好處。
壞脂肪食物:首先要在食譜上剔除的高熱量食物是油炸食品,它含有的脂肪含量非常高,而且其中所含有的脂肪多半是飽和脂肪,不僅致胖,而且危害身體健康。
動物油脂、奶製品和少數幾種植物油(比如常常用來炸制方便麪餅的棕櫚油等)中所含的飽和脂肪也是容易令人發胖,並且可能提高心臟病發病率,產後減少食用這類食物。而含有人造脂肪、植物起酥油的糕點、餅乾等零食,怎更易發胖,其含有的反式脂肪的危害要比飽和脂肪更大。
產後減重:形體運動》節食
一些媽媽們減肥,喜歡把重心放在飲食上,試圖通過節食就能達到減肥工作。節食能幫助你在短期內減掉大量體重,但是停止節食卻能讓你一個月內反彈回來。運動纔是保持能量平衡、控制體重的關鍵,保持運動習慣能令你保持運動成果。出了月子,就要開始給自己安排好適合身體狀態的運動計劃,進行形體的專門訓練。
週一:側臥側擺腿(每腿練習50-100次),跳繩或原地縱跳600-900次;
週二:側臥繞腿:每腿練習30-50次,形體舞30分鐘;
週三:跪撐後襬腿:每腿練習60-80次,健身操20分鐘;
週四:啞鈴前臂繞環與上臂繞環60-80次,跳繩或原地縱跳600-900次;
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