黑豆和什麼煲湯補氣血
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黑豆和什麼煲湯補氣血,氣血不足的人,建議多吃一些補氣血的食物,黑豆對氣血不足是很好的食材,營養物質豐富,它還可和其他食材搭配,效果更加。下面來看看黑豆和什麼煲湯補氣血?
黑豆和什麼煲湯補氣血1
黑豆烏雞湯
具有補血養顏,烏髮,養心安神。黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效,久服可使皮膚變得細白光潔。
材料:
黑豆150克,何首烏100克,烏雞1只,紅棗10枚,生薑5克,精鹽適量。
做法:
1、將烏雞宰殺去毛及內臟,洗淨備用。黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開,再用清水洗淨,晾乾備用。
2、何首烏、紅棗、生薑分別冼淨,紅棗去核,生薑刮皮切片,備用。
3、加清水適量於鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生薑,改用中火繼續煲約3小時,加入精鹽適量,湯成。
功效:
補血養顏,烏髮,養心安神。黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效,久服可使皮膚變得細白光潔。何首烏補肝腎、益精血。烏雞健脾補中、養陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津,多食可使人臉色紅潤。
黑豆和烏雞一起吃簡直是絕配哦,不僅可以補充豐富的蛋白質和鈣質,而且還可以有養血安神的作用,具有滋補肝腎的效果,同時也可以有健脾養胃的作用,大家可以經常吃。
黑豆紫米粥
功效:健腎、益氣、補虛。
材料:
紫米75、克,黑豆50、克。、調料:白糖5、克。
做法:
1、黑豆、紫米洗淨,浸泡四小時。
2、鍋置火上,加適量清水,用大火燒開,加紫米、黑豆煮沸,轉小火煮一小時至熟,、撒上白糖拌勻。
黑豆和什麼煲湯補氣血2
10個食療方最補氣血
一、黑芝麻
有一個最簡單的祕訣,黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助於腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在於腎。至於紅色食物補血,理論則源於“以形補形,以色補色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養髮的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
二、紅棗
養胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。
三、豬肝
患有血虛症或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。
四、藕
藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
五、胡蘿蔔
入脾胃經和肺經,是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝、健脾化滯、補中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲症等病症。對於脾虛食滯引起的`消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
六、桂圓肉
益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧,面色無華,疲乏無力,沒有食慾,大便發溏,可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。如果記憶力減退、睡眠不好,容易感到恐懼,這是心血不足的表現,可以自制桂圓膏吃:桂圓肉500克,白糖500克,桂圓肉搗爛,和白糖攪勻,隔水蒸熟成膏狀,早晚一小勺用溫開水送服。
七、黑豆
助益腎生髓化血,也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經常食用可防老抗衰、增強活力。
八、黑木耳
養陰補血、潤肺明目。
九、烏雞
養陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損,養陰血,大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了,一個月最多兩次。容易上火者不能長期服用。
十、紅糖
益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫,適合怕冷、體質虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
黑豆和什麼煲湯補氣血3
第一:木瓜紅棗蓮子蜜
材料:木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖
做法:首先需要將紅棗以及蓮子、冰糖加入適量的清水後放入鍋中煎煮,煮熟後起鍋備用。木瓜破開後去掉皮和籽,切塊後和上面準備好的材料放在一起,蒸熟後就可直接服用了。
功效:這道食譜服用後不僅具有美容養顏的效果,對於新手媽媽來說還有滋補催乳的作用,生活中若是消化不良或便祕等人羣服用這種食譜也有很不錯的食療效果。
木瓜紅棗蓮子蜜適合在乾燥的秋冬季節服用,一道熱乎乎的食物不僅可以溫暖身心,還可以幫助我們的皮膚抵禦乾燥、寒冷的氣候。這種食譜也有很不錯的祛斑作用,建議在每天晚飯後作爲一道甜品服用,效果非常的不錯。
木耳在生活中除了這種搭配方法之外,也可以和木耳一起搭配,紅棗具有很好的美容養顏以及調節內分泌的作用,和蓮子一起搭配使用後又增強了調經益氣的功效,特別適合女性服用。
第二:黑豆雞爪湯
材料:黑豆、雞爪、綠豆、食鹽
做法:首先需要將雞爪清洗乾淨後放入開水衝燙透,綠豆以及黑豆都清洗乾淨,然後三種材料一起放入鍋中和清水一起煎煮,大火燒開後小火慢燉直到豆子煮爛,最後加入食鹽調味就可以了。
功效:黑豆服用後具有清熱解毒以及補血活血的作用,其中還含有大量的花青素,這種物質是一種非常好的抗氧化劑,可以有效清除體內自由基促進身體更加年輕。
雞爪中含有豐富多樣營養價值,所含有的膠原蛋白可以增強皮膚的彈性,減少皺紋出現的可能性。生活中堅持服用這道食譜不僅具有快速祛斑的作用,還能夠增白以及滋補活血,長期堅持服用體質會越來越好。
第三:薏米百合粥
材料:薏米、百合、蜂蜜或冰糖
做法:首先需要將薏米以及百合清洗乾淨並且用清水浸泡一會,然後放入鍋中和清水一起煎煮,直到薏米煮爛後根據個人的口味加入適量的蜂蜜或冰糖,攪拌後就可以直接起鍋服用了。
功效:薏仁進入體內可以發揮出潤膚防皺以及美白祛斑的作用,而百合則具有促進細胞新陳代謝以及寧心安神的功效,所以這道食譜特別適合在夏季服用,不僅可以滋養肌膚淡化色斑,還能夠清心除煩,令我們的身體更加健康。
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