國外的牛奶好還是中國的好

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國外的牛奶好還是中國的好,我們都知道,牛奶是非常有營養的,早起喝一杯牛奶,元氣滿滿。不過,很多人都覺得,牛奶,還是進口的好,下面小編整理了國外的牛奶好還是中國的好。

國外的牛奶好還是中國的好1

我們都知道牛奶中最主要的營養成分就是蛋白質,它也是構成人類機體免疫防疫功能的物質基礎,而我們喝牛奶的目的,就是爲了補充蛋白,從而提高自身的免疫力,那麼接下來我們就來一場國產牛奶和和進口牛奶蛋白質的大比拼。

記者選擇了新西蘭、澳大利亞、德國這三個國家的全脂牛奶,與三款國產主流全脂牛奶,一起送到了湖南省產商品質量監督檢驗研究院,結果顯示1號來自澳大利亞的牛奶中,蛋白質的含量爲3.09克;

2號來自德國的牛奶中,蛋白質的含量爲3.32克,1號來自新西蘭的牛奶中,蛋白質的含量爲3.67克。再來看看國產牛奶的情況如何:4號國產牛奶中,蛋白質的含量爲3.54克,5號國產牛奶中;

國外的牛奶好還是中國的好

蛋白質的含量爲3.70克,6號國產牛奶中,蛋白質的含量爲3.67克。從檢測數據來看,國產牛奶的蛋白質含量與進口牛奶不相上下,甚至5號國產牛奶的樣品蛋白質含量還明顯高於進口奶。

專家告訴我們,由於進口奶從原產地到國內,首先要經過原產國出廠檢測,出境檢測和入關檢測三道程序,大概需要8-10天,再經過30-45天的海上運輸才能上架出售;

所以進口牛奶會經過更高溫的加工來達到長時間保質的目的,牛奶中的營養成分也會因此被破壞減少,產品中活性物質大幅下降。所以無論從營養還是安全角度,並沒有想象中那樣與進口牛奶差之甚遠,尤其是蛋白質的含量可以說是不分伯仲。

國外的牛奶好還是中國的好2

隨着生活水平的提高,消費者不再單純追求價格上的優勢,而更看重奶粉產品的質量。原因在於他們認爲進口牛奶品質更有保障。

衆所周知,在經歷奶粉信任危機後,國內的奶粉至今無法擺脫陰影,因此國人在選擇兒童牛奶時更青睞於進口奶粉。

國外的牛奶好還是中國的好 第2張

據悉,澳牧牛奶來自澳大利亞純淨天然牧場,環境天然無污染,因此產出的奶源屬於上等品質。澳牧對每個環節進行嚴格把控,全程可追溯,對每一頭奶牛都會進行健康呵護,科學嚴謹的產奶系統讓每一滴澳牧牛奶都安全放心、口感純正。

而且澳牧牛奶特別添加了寶寶成長所需的鈣、鐵、鋅、維生素D,不含色素、香精、增稠劑、防腐劑,是寶寶專屬的營養奶,有效促進寶寶的骨骼和大腦發育。在成長階段;

好的牛奶真的就像加油站,讓寶寶身體健壯不掉隊!澳牧牛奶採用無菌加工,以最少的加工最大程度地保持牛奶的天然原味。利樂包裝保證品質和新鮮度。

這段期間,世界盃正如火如荼地舉行中,如果媽媽們也想自己的孩子像綠茵場上的`運動健兒一樣叱吒球場,澳牧進口兒童牛奶,是您的放心之選。

國外的牛奶好還是中國的好3

巴氏消毒奶:

採用巴氏消毒法滅菌,需全程在4攝氏度-10攝氏度冷藏,目前較爲流行。最大程度的保留牛奶中營養成分。保質期較短的牛奶多爲巴氏消毒法消毒的“均質”牛奶,用這種方法消毒可以使牛奶中的營養成分獲得較爲理想的保存,是目前世界上最先進的牛奶消毒方法之一。

所謂的“均質”,是指牛奶加工中的新工藝,就是把牛奶中的脂肪球粉碎,使脂肪充分溶入到蛋白質中去,從而防止脂肪黏附和凝結,也更利於人體吸收。保質期一般在48小時以內,它們的營養價值與鮮牛奶差異不大,B族維生素的損失僅爲10%左右,但是一些生理活性物質可能會失活。

常溫奶:

採用超高溫滅菌法,能將有害菌全部殺滅,保質期延長至6個-12個月,無須冷藏。但營養物質會受很大損失。

還原奶:

奶粉不得用於巴氏消毒奶,但常溫奶、酸奶及其他乳製品可用,但必須標明原料爲“復原乳”或“水和奶粉”。

生鮮牛奶:

在許多發達國家,未經殺菌的生鮮牛奶是最受消費者歡迎的,但價格也最爲昂貴。新擠出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物質,能夠在4攝氏度下保存24小時~36小時。這種牛奶無需加熱,不僅營養豐富,而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分,對兒童的生長很有好處。

國外的牛奶好還是中國的好 第3張

滅菌牛奶:

不少生產廠家爲了滿足上班族的需要,生產出保存時間較長的百利包。保存時間較長的百利包牛奶在加工過程中已經全面滅菌,對人體有益的菌種也基本被“一網打盡”了,牛奶的營養成分因而也被破壞掉。

這種牛奶的包裝和鮮牛奶非常相像,保質期大部分是30天或更長時間,有些滅菌牛奶的保質期達6個月以上。滅菌奶一般味道比較濃厚,但是營養物質有一定損失,B族維生素有20%~30%的損失。

無抗奶:

無抗奶是指用不含抗生素的原料生產出來的牛奶。“抗”是指用來治療病牛所用的各類抗生素,常見的有青黴素、鏈黴素等。奶牛在每年換季時易患乳腺炎;

並且採用機械 榨乳也比人工擠奶使乳牛更易患乳腺炎,向牛乳房部位直接注射抗生素,奶牛能儘快恢復健康。經過抗生素治療的奶牛,在一定時間內產生的牛奶會殘存着少量抗生素,這種奶不能作爲食用奶原料進行加工生產。

水牛奶:

水牛奶產量雖然較低,但奶中所含蛋白質、氨基酸,乳脂、維生素、微量元素等均高於黑白花牛奶。據國家有關科研部門測定,水牛奶質十分優良;

可稱得上是奶中極品,其價值相當於黑白花牛奶的二倍,最適宜兒童生長髮育和抗衰老的鋅、鐵、鈣含量特別高,氨基酸、維生素含量非常豐富,是老幼皆宜的營養食品。

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